Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Houbaři se radují, úroda je veliká

  3:48aktualizováno  3:48
Kdo si letos naplánoval dovolenou v tuzemsku, mne si ruce nad úrodou hub a lesních plodů. "Objevují se klouzky, křemenáče, suchohřiby, ale i pravé hříbky," říká Jaroslav Landa z České mykologické společnosti. Houbaři si musí dávat pozor, aby do košíku omylem nestrčili jedovatou houbu.
Plné košíky po několika minutách hledání nejsou výjimkou. Ilustrační foto.

Plné košíky po několika minutách hledání nejsou výjimkou. Ilustrační foto. | foto: Otakar GrusserMF DNES

V takovém případě totiž hrozí závažné zdravotní komplikace. "Splést si houbaři mohou zejména velmi jedovatou muchomůrku tygrovanou s jedlou muchomůrkou šedivkou," říká Landa.

Právě nebezpečnou muchomůrkou tygrovanou se před několika týdny otrávila čtyřčlenná rodina na Českolipsku. Dva dospělí a dvě děti poté museli do nemocnice. Otrava houbami je přitom vůbec nejrizikovější pro malé děti.

Hlavní houbařská sezona podle odborníků teprve přijde. "Houby začaly růst díky deštivému počasí už minulý týden. V příštích dnech by jich ale mělo v lesích ještě výrazně přibýt," říká Landa.

Meteorologové v příštích dnech počítají se srážkami na většině našeho území. Teploty by se měly pohybovat lehce nad dvacítkou. Právě takové počasí je pro houby ideální. Pokud tedy předpověď nezklame, čeká na houbaře o víkendu opravdová žeň.

Do lesa i na borůvky
Spokojeni mohou být i ti, kteří se v nejbližší době chystají do lesa na borůvky nebo maliny. Jejich sezona totiž právě začala.

"Borůvek zatím moc není, proto také jde jejich cena nahoru. Podobné počasí jako v těchto dnech ale borůvkám svědčí, takže určitě ještě porostou," říká Marcel Pavlok, jednatel frýdecko-místecké společnosti Biolana, která se na výkup lesních plodů specializuje.

V posledních dnech se také podél rušnějších silnic začali objevovat stánkaři, kteří lesní plody nabízejí. Ne každý z nich má potřebné povolení k prodeji, ne každý prodává skutečně kvalitní zboží.

Varující zápach
Kupovat lesní plody u stánkařů se proto nemusí vždy vyplatit. "Stánkový prodej je rizikový zejména v tom, že nemáme jistotu, že budeme moci závadné zboží reklamovat. V tom je hlavní rozdíl mezi stánkem a kamenným obchodem," říká Pavla Burešová ze Státní potravinářské a zemědělské inspekce.

Zákazníkům proto Burešová doporučuje, aby lesní plody před koupí vždy pečlivě zkontrolovali. Nevyhovující zboží může zákazník podle ní odhalit ve většině případů už pouhým okem.

"Lesní plody by měly být vždy řádně označené, a to názvem, jakostní třídou a cenou. Neměly by být nezralé či obsahovat stopy plísní či hniloby. Varující je také jakýkoli zápach."

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Po těžké nemoci zemřela ve věku 49 let wimbledonská vítězka Jana Novotná

Wimbledonská vítězka Jana Novotná (1998)

Český tenis přišel o jednu ze svých nejvýraznějších osobností, v neděli zemřela wimbledonská šampionka Jana Novotná....

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...



Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...

U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

Další z rubriky

Ženy bez přístřeší mají azyl na okraji Liberce, dostanou lístek na cestu

(ilustrační snímek)

Liberec otevřel nově noclehárnu i pro ženy bez přístřeší. Ty dosud musely za přespáním dojíždět do sousedního Jablonce.

Provozovatel jihlavské záchytky končí, nechce dělat hotel pro opilce

Protialkoholní záchytná stanice v Jihlavě.

Kraj Vysočina řeší, kdo bude od března 2018 provozovat protialkoholní záchytnou stanici. Služby města Jihlavy totiž...

Nová čtvrť na Smíchově po výhradách lidí zeštíhlí, přibude zeleň

První dva domovní bloky a široký bulvár mezi nimi má být základem nové čtvrtí...

Pokud se nezdrží administrativní přípravy, měl by koncem roku 2018 začít vznikat obří developerský projekt Smíchov City...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.