Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V Plzni házeli hlávkou zelí. Festival nabídl i další „zelísporty“

  14:40aktualizováno  14:40
Stovky a tisíce malých i velkých zelných hlávek v jakékoli podobě. V plzeňských Křimicích se podruhé koná Festival zelí. V sobotu přišlo několik tisíc lidí, na neděli je připravený program včetně hudebních vystoupení až do 17. hodiny.

Hlávka zelí jako základ pro vytvoření obličeje, jako sportovní náčiní k házení i jako nebezpečná zbraň vržená do dvacetimetrové vzdálenosti ze zmenšeného dobývací středověkého praku. K tomu soutěž dětí z místní školy o nejlepšího strašáka zelí nebo stánky nebo na zahnání hladu burger, kde kromě masa už je jen zelí na různé způsoby.

Fotogalerie

Karel Řanda přijel v sobotu odpoledne i se šestiletým vnukem. „Chci mu hlavně ukázat, jak se z hlávky na začátku stane zelí, které on zná z talíře. Zatímco my jsme jako děti pomáhali každý rok na podzim babičce krouhat a nakládat zelí, dnešní děti o tom už nemají nejmenší představu. V paneláku se k tomu nedostanou,“ podotkl Řanda, zatímco jeho vnuk natahoval zmenšený středověký prak v křimickém parku.

Pak pod dohledem dívky v historickém kostýmu usadil zelnou hlávku zabalenou ve folii na správné místo a pak zatažením provázku z bezpečné vzdálenosti zelí poslal na imaginárního nepřítele. Zelná koule letěla vzduchem ladným obloukem skoro dvacet metrů.

Kromě teoretických rad od křimických zelařů, jak hlávku správně očistit, jak nakrouhané zelí správně naložit, co všechno do něj přidat i jak dlouho musí kvasit, si kdokoli mohl vyzkoušet správné šlapání zelí v kádích. Základ úspěchu je dostat z něj všechen vzduch.

Zatímco dospělí většinou jen sledovali, děti šlapaly jako o závod. Hodně lidí v Plzni a okolí si letos zřejmě poprvé zkusí naložit své vlastní zelí - před jejich očima nakrouhané zelí si odváželi domů. Od kilového pytlíčku až po několik pytlů s deseti i více kilogramy nakrouhané čerstvé zelné hmoty.

Křimické zelí a saláty z něj přinesly majiteli zdejší zelárny Jaroslavu Lobkowiczovi dva roky vítězství v kategorii regionální potraviny Plzeňského kraje. V loňském roce to byl zelný salát s křenem, v letošním salát s koprem.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Auto v Brně srazilo ženu s kočárkem, řidiče pak napadl přihlížející dav

Záchranáři zasahují v Bratislavské ulici v Brně poté, co zde auto srazilo ženu...

Dramatické okamžiky se odehrály na konci minulého týdne v Bratislavské ulici v Brně. Nejprve zde auto srazilo ženu s...

Hamáček vede ČSSD, která považuje za zásadní problém obviněného ve vládě

Novým předsedou ČSSD se stal Jan Hamáček, delegáti ho do čela strany zvolili na...

Novým předsedou ČSSD je dosavadní místopředseda Jan Hamáček, který je ochoten jednat o vládě s ANO. Schválit ji musí...



Byt za 960 Kč si pronajímala šéfka úřadu. Cena odpovídá kvalitě, tvrdí

Jitka Sosnovcová, ředitelka Státního zdravotního ústavu

Nejvyšší kontrolní úřad v pondělí upozornil, že Státní zdravotní ústav pronajímal své byty v Praze extrémně levně. A...

Polák vezl dodávku na malém přívěsu, policii ukázal jen fotku řidičáku

Naložit dodávku na tak malý přívěs chtělo hodně odvahy a drzosti.

I otrlé dálniční policisty nedávno v Ostravě překvapil řidič polského auta, který na malém přívěsu vezl nadměrně velkou...

Babiš prohrál spor o evidenci u StB. Budu se soudit až do smrti, vzkázal

Andrej Babiš

Bratislavský krajský soud v obnoveném líčení zamítl žalobu Andreje Babiše, že je neoprávněně evidován jako agent ve...

Další z rubriky

Taxikáři si na novelu počkají až rok. Poslanci nebudou „šít horkou jehlou“

Zasedání vlády v demisi premiéra Andreje Babiše. Ministr dopravy Dan Ťok, v...

Poslanci v úterý odmítli možnost připravit drobnou ale rychlou změnu zákona, která by adresovala největší problémy v...

Soud zamítl dalších 18 stížností na volby, zbývají poslední čtyři

Novináři čekají na tiskovou konferenci Miloše Zemana v jeho pražském volebním...

Nejvyšší správní soud v úterý zamítl dalších 18 stížností na prezidentské volby, zbývají poslední čtyři, o kterých...

Pelikánovu revoluci osobních bankrotů kritizuje už i jeho kolega z ANO

Ilustrační snímek

Změnu zákona, která by umožnila osobní bankrot mnohem většímu počtu lidí, už kritizoval kdekdo. Teď se však ministr...

Najdete na iDNES.cz