V Plzni házeli hlávkou zelí. Festival nabídl i další „zelísporty“

  14:40aktualizováno  14:40
Stovky a tisíce malých i velkých zelných hlávek v jakékoli podobě. V plzeňských Křimicích se podruhé koná Festival zelí. V sobotu přišlo několik tisíc lidí, na neděli je připravený program včetně hudebních vystoupení až do 17. hodiny.

Hlávka zelí jako základ pro vytvoření obličeje, jako sportovní náčiní k házení i jako nebezpečná zbraň vržená do dvacetimetrové vzdálenosti ze zmenšeného dobývací středověkého praku. K tomu soutěž dětí z místní školy o nejlepšího strašáka zelí nebo stánky nebo na zahnání hladu burger, kde kromě masa už je jen zelí na různé způsoby.

Fotogalerie

Karel Řanda přijel v sobotu odpoledne i se šestiletým vnukem. „Chci mu hlavně ukázat, jak se z hlávky na začátku stane zelí, které on zná z talíře. Zatímco my jsme jako děti pomáhali každý rok na podzim babičce krouhat a nakládat zelí, dnešní děti o tom už nemají nejmenší představu. V paneláku se k tomu nedostanou,“ podotkl Řanda, zatímco jeho vnuk natahoval zmenšený středověký prak v křimickém parku.

Pak pod dohledem dívky v historickém kostýmu usadil zelnou hlávku zabalenou ve folii na správné místo a pak zatažením provázku z bezpečné vzdálenosti zelí poslal na imaginárního nepřítele. Zelná koule letěla vzduchem ladným obloukem skoro dvacet metrů.

Kromě teoretických rad od křimických zelařů, jak hlávku správně očistit, jak nakrouhané zelí správně naložit, co všechno do něj přidat i jak dlouho musí kvasit, si kdokoli mohl vyzkoušet správné šlapání zelí v kádích. Základ úspěchu je dostat z něj všechen vzduch.

Zatímco dospělí většinou jen sledovali, děti šlapaly jako o závod. Hodně lidí v Plzni a okolí si letos zřejmě poprvé zkusí naložit své vlastní zelí - před jejich očima nakrouhané zelí si odváželi domů. Od kilového pytlíčku až po několik pytlů s deseti i více kilogramy nakrouhané čerstvé zelné hmoty.

Křimické zelí a saláty z něj přinesly majiteli zdejší zelárny Jaroslavu Lobkowiczovi dva roky vítězství v kategorii regionální potraviny Plzeňského kraje. V loňském roce to byl zelný salát s křenem, v letošním salát s koprem.

Autor:

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Otec lže, chci vypovídat, říká Babiš mladší. Premiér dál mluví o kampani

Andrej Babiš zveřejnil na svém facebookovém profilu fotky syna Andreje, mají ho...

Babišův syn Andrej napsal v e-mailu pro Seznam Zprávy, že si přeje být telefonicky v kontaktu s českou policií...

Nevěděl jsem vůbec, co podepisuji, řekl Babišův syn ke kauze Čapí hnízdo

Farma Čapí Hnízdo u Olbramovic na Benešovsku

Syn premiéra Andreje Babiše tvrdí, že ho spolupracovníci jeho otce kvůli kauze Čapí hnízdo drželi na Krymu. V reportáži...

Demisi, demisi, znělo Václavským náměstím. Lidé volali po konci Babiše

Demonstrace za demisi premiéra Andreje Babiše na Václavském náměstí v Praze....

Na Václavském náměstí v Praze se konala demonstrace požadující odstoupení premiéra Andreje Babiše z funkce. Na místě se...

Tisíce lidí demonstrovaly v Praze, žádaly Babišovu demisi

Demonstrace při oslavách výročí 17. listopadu za odstoupení premiéra Babiše

Výročí 17. listopadu provázely demonstrace po celém Česku. Tisíce lidí se sešly v Praze na Staroměstském a Václavském...

Nikdy neodstoupím, ať si to všichni zapamatují, prohlásil Babiš

Premiér Andrej Babiš hovoří na tiskové konferenci o kauze údajného únosu svého...

Premiér Andrej Babiš během briefingu na letišti v Kbelích před odletem do Bruselu prohlásil, že navzdory výzvám...

Další z rubriky

Vlaky se částečně vrátily na Masarykovo nádraží. Provoz zastavila porucha

Masarykovo nádraží v Praze

Porucha trakčního vedení v neděli časně ráno zastavila provoz na Masarykově nádraží v centru Prahy. Kolem šestnácté...

V celém Česku to může večer klouzat, varují meteorologové. A má sněžit

Na většině území Česka napadl v noci na pátek sníh. Policisté v Jihomoravském...

V celém Česku platí od nedělního večera výstraha před náledím. Silnice a chodníky mohou nebezpečně namrzat i během...

Po prvním mrazivém víkendu úřady hlásí sedm mrtvých v ulicích

Bezdomovec (ilustrační foto)

Policisté dnes vyjížděli v Praze k nálezům čtyř mrtvých, další dva našli kolemjdoucí v sobotu. Před polednem někdo...

Najdete na iDNES.cz