Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V Plzni házeli hlávkou zelí. Festival nabídl i další „zelísporty“

  14:40aktualizováno  14:40
Stovky a tisíce malých i velkých zelných hlávek v jakékoli podobě. V plzeňských Křimicích se podruhé koná Festival zelí. V sobotu přišlo několik tisíc lidí, na neděli je připravený program včetně hudebních vystoupení až do 17. hodiny.

Hlávka zelí jako základ pro vytvoření obličeje, jako sportovní náčiní k házení i jako nebezpečná zbraň vržená do dvacetimetrové vzdálenosti ze zmenšeného dobývací středověkého praku. K tomu soutěž dětí z místní školy o nejlepšího strašáka zelí nebo stánky nebo na zahnání hladu burger, kde kromě masa už je jen zelí na různé způsoby.

Fotogalerie

Karel Řanda přijel v sobotu odpoledne i se šestiletým vnukem. „Chci mu hlavně ukázat, jak se z hlávky na začátku stane zelí, které on zná z talíře. Zatímco my jsme jako děti pomáhali každý rok na podzim babičce krouhat a nakládat zelí, dnešní děti o tom už nemají nejmenší představu. V paneláku se k tomu nedostanou,“ podotkl Řanda, zatímco jeho vnuk natahoval zmenšený středověký prak v křimickém parku.

Pak pod dohledem dívky v historickém kostýmu usadil zelnou hlávku zabalenou ve folii na správné místo a pak zatažením provázku z bezpečné vzdálenosti zelí poslal na imaginárního nepřítele. Zelná koule letěla vzduchem ladným obloukem skoro dvacet metrů.

Kromě teoretických rad od křimických zelařů, jak hlávku správně očistit, jak nakrouhané zelí správně naložit, co všechno do něj přidat i jak dlouho musí kvasit, si kdokoli mohl vyzkoušet správné šlapání zelí v kádích. Základ úspěchu je dostat z něj všechen vzduch.

Zatímco dospělí většinou jen sledovali, děti šlapaly jako o závod. Hodně lidí v Plzni a okolí si letos zřejmě poprvé zkusí naložit své vlastní zelí - před jejich očima nakrouhané zelí si odváželi domů. Od kilového pytlíčku až po několik pytlů s deseti i více kilogramy nakrouhané čerstvé zelné hmoty.

Křimické zelí a saláty z něj přinesly majiteli zdejší zelárny Jaroslavu Lobkowiczovi dva roky vítězství v kategorii regionální potraviny Plzeňského kraje. V loňském roce to byl zelný salát s křenem, v letošním salát s koprem.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Nizozemská média odhalila identitu útočníků z Prahy, je mezi nimi policista

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Nizozemská média zveřejnila identitu mužů, kteří o víkendu v centru Prahy brutálně napadli číšníka. Muži měli...

Policisté na letišti zadrželi cizince, podezírají je z napadení číšníka

Policisté zadrželi skupinu cizinců, podezřelých z napadení číšníka. (23. dubna...

Policisté na pražském letišti Václava Havla zadrželi skupinu sedmi cizinců, kteří jsou podezřelí z toho, že v sobotu...



Smrt přijela výtahem. Vrah zaskočil policisty, jednoho zastřelil

Petr Chromek zavraždil 23. dubna 1998 v Táboritské ulici v Praze policistu a...

Na ten den před dvaceti lety Martina Linhartová nikdy nezapomene. 23. dubna 1998 zavraždil Petr Chromek v Táboritské...

České děti zůstaly v Londýně na ulici. Hostitelské rodiny pro ně nepřijely

(Ilustrační snímek)

Pětidenní zájezd žáků 6. a 7. třídy Základní školy Horoměřice do Londýna nezačal zrovna dobře. Po celodenním chození po...

Mladí Turci houfně opouštějí islám a stávají se deisty. Politici zuří

Ilustrační foto.

Mezi mladými Turky přibývá odpadlíků od islámu. Podle zprávy, která pobouřila tureckou veřejnost, se čím dál víc...

Další z rubriky

Vrchní soud potvrdil zrušení samozvaného doněckého konzulátu v Ostravě

Vedoucí Zastupitelského centra Doněcké lidové republiky v Ostravě Nela Lisková.

Olomoucký vrchní soud potvrdil zrušení samozvaného doněckého konzulátu v Ostravě. Zamítl tak odvolání předsedkyně...

Babiš, Hamáček, Filip. Poprvé jednali o vládě ve třech u jednoho stolu

Předseda ČSSD Jan Hamáček a předseda hnutí ANO Andrej Babiš

Andrej Babiš, Jan Hamáček a Vojtěch Filip se poprvé sešli ke společnému jednání o menšinové koaliční vládě ANO a ČSSD,...

Pražská koalice se rozpadá, ANO hrozí výpovědí koaliční smlouvy

Noví pražští zastupitelé skládají slib (26.11.2014)

Půl roku před komunálními volbami přichází zpráva o možném rozpadu pražské koalice. Hnutí ANO jedná o vypovězení...

Najdete na iDNES.cz