Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Důchodcům v domově dávají poloviční porce, aby nepřibrali

  9:03aktualizováno  9:03
Domov pro seniory v pardubické Smilově ulici šidí své klienty. Dostávají menší porce jídla. Vedení tvrdí, že by při plných moc přibrali. Každý den tak pracovníci penzionu rozdělují třicet obědů mezi čtyřicet lidí. Zařízení provozuje kandidát na primátora Zdeněk Stránský.

Experty na výživu šizení seniorů šokovalo. Málo pohybu není důvodem k menší porci. Ilustrační foto | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Domov má stabilně čtyřicet až čtyřicet pět klientů. Vedení zařízení však už třetí měsíc objednává každý den jen třicet obědů. O ty se musí senioři, které sem dali jejich příbuzní v naději na kvalitní péči, rovným dílem podělit.

Každý den je to podobný obrázek. Ve várnici, ve které firma MultiCatering rozváží jídlo i do pardubických zdravotnických zařízení, leží třicet kuřecích plátků. Personál domova pro seniory však nezačíná hned jídlo rozdávat.

"Dva pracovníci se chopí nožů a začnou maso krájet tak, aby se o něj mohly podělit na čtyři desítky důchodců," říká jedna z brigádnic, která si nepřeje být jmenována.

Ostatní zaměstnanci i klienti se v době návštěvy reportéra MF DNES k věci nechtěli vyjadřovat. Všechno však potvrdila dodavatelská firma, která do penzionu vozí obědy.

Provozovatelem domova je od února, kdy v domě skončil podobný penzion Germis, Zdeněk Stránský. Ten je zároveň kandidátem na primátora za sdružení Pernštejn. Jakékoli pochybení nejprve popřel. Tvrdil, že počet porcí odpovídá počtu klientů, později dodal, že je třeba přičíst i dietní jídla.

Minimum pohybu není důvod k menším porcím

Až když zjistil, že MF DNES má přesná čísla o počtu dodaných jídel za poslední měsíce, změnil odpověď. "Ty porce jsou pro běžně pracujícího člověka. Tady jsou důchodci s minimem pohybu, proto jim musíme upravit nutriční hodnotu," řekl.

CO VY NA TO?

Jaké jsou vaše zkušenosti se zařízeními pro seniory?

Pište na adresu redpa@mfdnes.cz

Taková argumentace doslova nadzvedla odborníky na výživu. "To je nesmysl. To, že je člověk starý, neznamená, že by neměl dostávat dospělou porci," řekla Pavla Drábková, nutriční terapeutka, která se stará o jídelníček pacientů v pardubické Léčebně dlouhodobě nemocných.

Zvláštní je i vysvětlení Stránského, proč by důchodci neměli dostávat plné porce. "Metabolismus tuku u starých lidí je jiný. Při běžných porcích by tloustli. Musím myslet i na personál, který je přenáší," řekl.

Na šizení přišla brigádnice

Příbuzní, kteří za umístění seniora v domově dávají 18 tisíc korun měsíčně, by se asi divili, jaký servis svým blízkým platí. Naposledy dostali senioři správný počet jídel v červenci. Navíc náhodou. Tehdy nastoupila na směnu nová brigádnice, která o dělení porcí neměla ani ponětí.

Obratem proto zavolala zpět do firmy MultiCatering, že jí chybí šestnáct jídel. Firma je sice promptně dodala, ale když se na místě snažila přijít na kloub tomu, proč tolik jídel chybí, nestačila se divit. Vyšlo najevo, pro kolik lidí má vlastně třicet jídel vystačit.

Je možné, že důchodci přijdou i o hubené porce. Domov pro seniory totiž za jídlo neplatí. To ale Stránský popírá. "Byli jsme na dovolené, zaplatili jsme později." Jenže penzion zaplatil naposledy za květnové dodávky. Tehdy odebíral s obědy i snídaně a večeře.

Od června si objednal jen obědy, za ně stále dluží. "Mohu potvrdit, že od června jsme nedostali zaplaceno. Dodáváme z dobré vůle," řekla Věra Vašková z firmy MultiCatering.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



Babiš: Jsem zklamaný hlavně z Pirátů, předčasné volby jsou nesmysl

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš během rozhovoru pro MF DNES. (8. listopadu 2017)

Až sestavíme vládu, půjdeme jednat s každým a začneme u ODS, říká šéf ANO Andrej Babiš. Osloví všechny strany, přestože...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Požár motorestu poblíž Hlavence u Prahy (18. listopadu 2017).

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Další z rubriky

Reklamy na Zemanovu knihu obklopily silnice. Podle odborníků se nevyplatí

Reklama na novou knihu Miloše Zemana Dokážeme si vládnout sami

Dokážeme si vládnout sami, hlásá titul nové knihy prezidenta Miloše Zemana. Reklama na publikaci je v posledních dnech...

ČSSD hledá svého zachránce. Strana musí šetřit, a tak „utekla“ z Prahy

Zasedání ústředního výkonného výboru ČSSD 19. listopadu v Hradci Králové. Na...

„Mám avízo, že by mohl padnout návrh na budoucího předsedu sociální demokracie,“ řekl místopředseda Jan Birke v průběhu...

Janoušek by se nemusel vrátit za mříže, soud zvažuje upuštění od trestu

Roman Janoušek byl odsouzen k trestu čtyř a půl roku za to, že v březnu 2012...

Lobbista Roman Janoušek, odsouzený za to, že v opilosti srazil ženu autem a ujel, by se nemusel vrátit znovu za mříže....



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.