Babáčku, Babáčku - do roka a do dne, him sa ukáže

Moc děkuji, že už nejsem blokován Šlápl jsem někomu na kuří oko

Stačí se podívat na pár dílů s Polraichem, vidět v jakém katastrofálním stavu je česká gastronomie a ještě horší to je s čerstvostí potravin a hygienou, a každý kdo má všech pět pohromadě do české restaurace nevleze.

Pak by se nenajedl vůbec nikde, to je právě ta špička ledovce - profesionálové mají k dokonalosti daleko, a amatéři nakupujou šmakulády v lidlu.

Do provozování stravování se nahrnuli dobrodruzi, kterým jsou cizí hygienické zásady a dost často se blíží k Vietnamcům. Já si prostě nedám jídlo v hospodě kde jsem neviděl kuchyni. Za Komančů by k takovým prasárnám nedocházelo. Stačí se podívat na fotky hospod které zavřeli inspektoři.

Stačí si vzpomenout, jak vypadaly hospody před 30 lety. Tam to mnohdy bylo dost nechutné i v prostoru běžně přístupném zákazníkům, do kuchyně bych se bál jen nahlédnout. A jsem přesvědčen, že dost těch podniků, které dnes hygiena bez milosti zavře, by tehdy kontrolou prošly.

Další snaha pánů redaktorů dehonestovat cokoliv, co fungovalo před rokem 1989. Přesto, že jsou to vesměs cucáci, stali se "odborníky" na dobu před třiceti lety. Těmto nesmyslům snad věří pouze studentíci s dokonale vymytými mozky či příznivci nepodařeného kultu Václava Havla. Není totiž žádný problém dohledat stravovací normy ČSN či se zeptat pamětníků, kterým je dnes 48-55 let. Závodní jídelny měly běžně výběr ze tří jídel, kde se nesmělo používat chemických přísad, barviv, palmových tuků či pochybných margarínů a dalších kapitalistických chuťovek. Fakt, že je dnes málo závodních jídelen, je dán změnou struktury zaměstnání, kdy po záměrné likvidaci fabrik již nepřevládá práce ve velkých továrnách. Nemluvě o kvalitě jídel v současných závodkách podávaných... Na druhou stranu chápu, že je povinností pisálků z iDnes lhát, protože se přeci blíží listopad

15 deka vepr.kare. kilo stojí 98 Kč. Řízek obrovský. Zisk 1000 procent.

To ale jen v případě, že tu hospodu i s vybavením dostal podnikatel darem, neplatí energie a lidi mu tam dělají taky zadarmo.

Restaurace s domácím jídlem střídám. A hlavně střídám i typy restaurací, respektive typy kuchyní. Cena cca 150,-Kč za jídlo je přiměřená, ale vadí mi že kuchaři v Česku umí málokde vařit. Kuchaři v Česku nadměrně solí a to mi vadí. Přitom je všeobecně známá věc jak nadměrné solení škodí, ale tady se nic nemění a všichni solí a solí. Často se mi stává, že jídlo reklamuji.

Důvod 1 -mám to výrazně levnější. Důvod 2 - mám to prokazatelně bez éček a glutamátů a dalších záhadných látek v kdovíjakých kuchyních. Spousta restaurací je navrch hogo fogo a v lednici plísně, hygienické standardy pdprůměrné.

S eckama to samozrejme mate, protoze i takova kyselina askorbova, neboli vitamin C ma oznaceni “E” a to konkretne E300. Zalezi na skupinach techto latek, ne ze maji kodovane oznaceni.

Nějak v tom članku chybi kolik stal v té zavodce oběd. Ale chapu to se do konceptu negativity nehodí.

... trochu snutný, ne??