Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Zobrazit příspěvky: Doporučované Všechny podle vláken Všechny podle času

J37o11s98e65f 19L59a60s21k70o85š 2147670790

Já myslím, že je to především o tom, jestli někdo v nemocnici ten problém vůbec řešit chce.

Po úrazu ruky jsem ležel 10 dní v Ústecké Masarikově nemocnici. Doslova gastropeklo. Každý den jsem dvakrát jedl dole v bistru, protože to co přišlo na pokoj ve formě jídla, to byl neskutečný humus.

Že to jde jsem poznal po převozu do Vysokého nad Jizerou. Normální porce celkem chutného jídla.

Nemám problém s poplatkem v nemocnici. Doma člověk také platí za jídlo. Mám ovšem obavu, že znovu zavedený poplatek, by neskončil v kuchyni...

+45/0
doporučit
3.5.2018 5:59

P24a21v17e15l 16K43u42b98i79š94t86a 7986214782980

Chtělo by to zpět poplatek za pobyt v nemocnici. A ten povinné z větší části do rozpočtu na jídlo.

A ty řeči, ze si pacienti povinné platí zdravotní pojištění - to se týká léčby a ne stravování. Kdyby nebyli v nemocnici, tak doma také jedí a platí si to ze svého.

+120/−9
doporučit
3.5.2018 1:03

L70a62d61i31s38l19a98v 28M48a88t67u65l59a 3471509950862

Koblihy nemusím, stačí mi, když vidím ten falešný cukr. Ale pokud někdo nic jiného nesní, tak furt dobré. (Pravda, ty bílkoviny tam chybějí, ale snad to pomůže, aby se člověk nastartoval a pak snědl alespoň část oběda...)

Moje babička má 90+ a solidní část její stravy tvoří čokoláda. Doktoři k tomu řekli něco ve smyslu, nechte to tak, moc jí do toho nekecejte. Mně to dává smysl.

+58/−3
doporučit
3.5.2018 0:33

M78i19c63h50a76e24l15a 41P18l48a57n15á 2223657963807

Nejhorší na tom je outsourcování jídelních služeb mimo nemocnici. Neexistuje tudíž možnost jak pružně reagovat na nesmysly, které člověku nepracujícímu s nemocnými nedojdou. Firma přiveze zavřené tácy a je to. Pár příkladů z praxe na Bulovce (Aramark). Pacient s boláky v puse po chemoterapii nemůže kousat. A tak má 14 dní v kuse k obědu dušené mleté maso s bramborovou kaší. Končí to podáváním velmi drahých a nedobrých Nutridrinků (z rozpočtu navíc) místo levného rozmixování masa a měkčí přílohy v normálním menu. Diabetici, kteří mají určený počet sacharidů na den a speciální stravu, sice nedostanou k obědu kompot, ale 5 krajíců chleba a dva rohlíky denně s přehledem, minimum masa a zeleniny ale kopec sacharidové přílohy k tomu. Ono obecně ležící pacienti trpí zácpou, takže co udělá takové množství pečiva v kombinaci s minimem zeleniny netřeba povídat. Zeleniny je v teplých jídel minumum, i omáčky jsou dělané stylem masox+škrob, k večeři je naopak servírována klidně půlka neoloupané okurky. Kdo z nemocných je schopen toto schroustat? K zmíněnému pečivu je přikládána šunka/sýr ve vakuovaných obalech, do kterých se pacient nemá šanci dostat, později se to vyhazuje zkažené ze stolků. Kojícím matkám po porodu se dává čerstvé pečivo a dušené zelí. V požadavcích je např., že šestinedělky mají mít dvě mléčné dávky k snídani. Normálně by se nakombinovala dvě různá jídla, nicméně Aramark dodá každému dva bílé jogurty nebo jiný den dvě balení stejného sýra, další den dva stejné tvarohové dezerty. Každé oddělení má dietní sestru, která s tím ale moc nenadělá, funguje spíš jako administrativní síla, která dodavateli pošle požadavky na speciální režimy, ten se s tím popasuje tak, jak jsem zmínila.

Výsledkem je hladový pacient, vyhozené zkažené jídlo, náklady navíc na Nutridrinky, náklady příbuzných na další jídlo, které nemocným nosí sami. V době, kdy se platil poplatek v nemocnici, byla situace stejná, takže pouze v penězích to není. Vinila bych spíš obyčejnou lenost.

+24/0
doporučit
3.5.2018 13:21

T61o50m18a34s 82A39u70g25u91s67t25y47n 6777816601380

Zajímavé, že nejvíc plusů mají komentáře, že je přece jedno co v nemocnici jíte, není to hotel, výkrmna je jinde a podobně. Přitom v diskuzích o školním stravování je to přesně naopak. Takže dětem je potřeba dávat bulgur, samou zeleninu, žádné smažené, ale co se dá nemocným, kteří potřebují kvalitní příjem živin, to je lidem jedno. Zvláštní.

+20/−1
doporučit
3.5.2018 10:53

L97u10k30a12s 24Z57l92a47m55a89l 8295691500235

Ve vojenské je strava dobra, cekal jsem nejake silene blafy a byl jsem velmi prekvapen, jidlo bylo chutne a nekdy ho bylo az moc.

+16/0
doporučit
3.5.2018 0:33

J36i33r70i 84R97u95s42n71o14k 4485482487573

Nemocnice neni restaurace. Pokazde, kdyz uz jsem musel do nemocnice, tak mi bylo uplne srdecne jedno, co bylo zrovna k jidlu, protoze mi bylo tak zle, ze jsem sotva vnimal. Nemocnice ma lidem ulevit. Pokud chteji kulinarsky zazitek, tak na to jsou jine podniky. A pokud lidem ten rizek ci smazak chutna, tak jedine dobre. Spokojeny clovek se rychleji uzdravi.

Na nemocnicich mi vadilo jen to silene brzke buzeni na mereni teploty/injekce/leky.

+70/−20
doporučit
3.5.2018 1:38

R19a98d66o63v35a86n 29M16i21t44r94i65č 2139568702774

Nevím, co by všichni chtěli zadarmo. Já jsem byl loni týden ve FN Olomouc a naprostá spokojenost co se týče chutě. Trošku horší to bylo s množstvím, ale to jsem řešil domácím sortimentem, co mi přivezla manželka. A komu se to nelíbí, tak ať si objedná dovoz jídla třeba z Grandu, když na to má.

+36/−8
doporučit
3.5.2018 1:00

M91a20r10t73i78n 40R91u76z91i83c64k94a 1362948816627

blogerka tvl.... fotka koblih a hned se muze zblaznit jako by tam deti krmili koblihama od rana do vecera... mela by mit alespon tu soudnost a nez neco napise, tak si zjisti fakta a vsechny informace a napise o strave jako takove...

Mel jsem tu cest byt hospitalizovan ve trech nemocnicich a musim rici, ze Bulovka - nedalo se to jist, strasny,... tim nemyslim, ze bych mel nejakou dietu, to bych pochopil, ale ja mel normalni stravu, predevsim maso to byly vzdy nejake odrezky, ktere date max. psovi, omacky jak ktera, ale vetsinou blivajz,... Vysocany - celkem to slo, byl jsem kratce, takove na urovni jidelny rozhodne na tu chvili to slo,... Karlak - vyborne jidlo, bylo videt, ze se nesetri, k snidani lepsi rohliky, maslicko, zadny roztiratelny tuk (nekdy kombinace obojiho), clovek by si i pridal, lepsi kvalita byla videt i na caji - vyber cerny a ovocny, ktery slo dochutit citronovou stavou a cukrem...

Proste je to jak kde, nemuzu soudit, zda prevlada to dobre nebo spatne...

Nechapu, proc by meli pacienti dostavat nejakou extra zdravou stravu, podle toho, co je zrovna v mode, resp. pokud ano, tak se da objednat v ramci diety i jine jidlo, pokud ne, tak klidne at je to priplacene jako nadstandard... taktez kobliha, proc by ji jako nemelo dite dostat? Kdyz se podivam, co jsou vsechno schopni rodice do deti dostat, ty navstevy v Mekaci, temer zadny pohyb a tady jim vadi 2 koblihy, kdyz jsou nemocne... nicemu to nevadi, spis naopak,...

+24/−4
doporučit
3.5.2018 3:22

M74a98r83t48i88n 36Z92v82o30n16i24č87e75k 4298947492711

Mnozi zde, kteri pisi, ze co byste chteli zadarmo a ze to nema byt gastro zazitek, nepochopili smysl clanku. Jde o to, ze kobliha fakt neni vhodna snidane. Jidlo se ma skladat ze spravneho pomeru bilkovin (aby se nerozpadala svalovina), sacharidu (pro energii) a zdravych tuku (srdce). Pokud po 12 hodinovem hladoveni po spanku do sebe narvu jednoduche rafinovane cukry v podobe koblihy, tak si do budoucna zadelavate jen na problemy. Na snidani maji byt vejce, jogurt, sunka, syry, mleko, vlocky, cerealie, trocha orechu ci semen. Aby telo co nejrychleji dostalo poradne ziviny. Nadarmo se nerika ze snidane je zaklad. A ze tohle si hlidame hlavne my mladi? Ano to je pravda. Jak to vidim u rodicu, prarodicu, v praci a celkove u starsich lidi tak se nedivim proc jsme jeden z nejobeznejsich a nejnemocnejsich narodu. Strava je 80% zdravi.

+13/0
doporučit
3.5.2018 11:19

P92a21v38e48l 74D78o77l16n88í70č51e32k 3348783264621

Kdyby na těch fotkách nebyly talíře a příbory, tak bych řekl, že fotili chodníky před nálevnami na Nový rok ráno.

+13/0
doporučit
3.5.2018 1:50

M41a89r13e71k 32Š88k65r26a27b52a71n25a 2140115723

Velka cast lidi, kteri jsou v nemocnici je podle mne ve stresu. Tak proc jim nedoprat oblibene jidla. Myslim, ze par smazenych syru, jeste nikoho nezabilo.

+40/−11
doporučit
3.5.2018 1:28

P88e24t33r 42A83t53m24e10l 5308169411980

Tak kde víc by měla být podávána kvalitní strava, než tam, kde léčí vaše tělo ?!

A tuplem mě skladba stravy šokovala v porodnici, kde maminkám vyšťaveným po porodu a kojícím novorozence servírují ke snídani nebo večeři mimo jiné i paštiky, salámy v igelitu, margaríny, světlé pečivo, naéčkovaný pomazánky. Obědy bohužel taky dost bídný a nevábný. A argumentují tím, jak mají nízký rozpočet, což je asi pravda.

- Nicméně ani malý rozpočet neomlouvá takovýhle nesmysly.

- A už tuplem na palici byl argument, že jen za půllitrový tetrapak polotučnýho trvanlivýho mléka platí 19Kč 8-o....to bude asi někde chyba !;-€

- Osobně bych byl pro příplatek na stravu v nemocnici (doma to za nás taky nikdo neplatí), ale ta kvalita a pestrost by tomu měla odpovídat !

- ta Bulovka v galerii, to je fakt klasika hnus....horší jak před 30 lety

+14/−1
doporučit
3.5.2018 7:38

K64a51r59e95l 37S97l35a43v38í90k 4763494145545

Laický názor. Výrobci jídla se musí nějak napasovat do ceny. Takže oni fakt zázraky neumí.

A což takhle mít možnost si připlatit za jiný level?

Ale jak říkám, jsem laik a ve špitále jsem byl všeho všudy dvakrát.

+16/−2
doporučit
3.5.2018 0:49

A22n31n31a 16Č61e12r87m97á62k18o10v46á 1415195266884

Když jsem byla s ani ne roční dcerou tak nám dávali drubky apod. Ona ani přitom neměla na takové kousání zuby. Navíc to bylo vše šíleně přesolene, pritom dětem sůl ničí ledviny. Aspoň na dětských odděleních by měli trochu uvažovat.

+11/0
doporučit
3.5.2018 7:43

J81a65k89u88b 11T73u66r56e44k 9265775666435

Jestli on to nebude záměr. Když tohle pacientovi přinesou tři dny po sobě, tak se raději rychle uzdraví.

+13/−1
doporučit
3.5.2018 1:00

J96i47r83i 38G38a40z92d78a 8234533394214

Tak manželka teď rodila v Thomayerce a jídlo opravdu tragédie.nejlepsi je je nakonec sandály večeře, kdy člověk dostal nějaký rohlík, jogurt či sýr.ale ty obědy opravdu nejhorší šlichty s knedlíkem.fakt nechápu.zensky tam toho mají dost před či po porodu, navíc se ještě mají starat a malého človíčka, takže by jeden předpokládal , že budou dostávat pestrou a výživnou stravu, ale opak je pravdou.a přitom tohle není o penězích... otřes

+10/0
doporučit
3.5.2018 7:08
Foto

J65a88n 51P94e89l66c26l 9274486184215

Jojo. Socani nam zrusili poplatky v nemocnici, tak co bychom chteli za kvalitu, kdyz je vsechno "zadarmo".A timto strasnym populismem tenkrat vyhrali krajske volby.

+30/−10
doporučit
3.5.2018 4:46
Foto

M58a24r53t47i63n 74M70i45k33u30l63i64č69k26a 2188120779328

Víte jak se volá vegan ke stolu? ...... pojď jíst, nebo ti to zvadne....

+19/−5
doporučit
3.5.2018 7:40

A20l68e22s 59B77a44d84u25r60a 9536597600495

Prekvapuje me, ze odbornici, jako jsou lekari, maji mylne definovan vyraz podvyziva. Pokud by byla strava zalozena na koblihach, bez zeleniny a ovoce, to by byla podvyziva, protoze by neobsahovala ziviny jako enzymy a vitaminy, a to i v pripade, ze by tech koblih bylo 100 denne. Jedno ze starych cinskych muceni je napriklad krmit vezne vyhradne masem.Takovy clovek prezije tak mesic. Jednotvarna nekompletni strava je skodlivejsi nez nejist vubec, kdy telo vsechny chybejici latky dokaze syntetizovat prechodem na interni vyzivu. A ted koblihari hura do me! Dnes je ovsem ctvrtek, to u me znamena 24 hodin bez jakehokoli jidla, vcetne prace a treninku. Nekdy to zkuste, budete prekvapeni.

+9/0
doporučit
3.5.2018 8:12

J94i87ř36í 34H23r84b92e39k 5144517187160

Bohužel to tak je, jídlo horší kvality než v nádražce před 20 lety, po operaci dutiny břišní na lačno klidně hovězí s hnědou omáčkou a 5 knedlí - objem jak pro horníka po dvoudenním závalu. K snídani - 2 rohlíky, celé balení eidamu min. a další divné přísady. Jestli je české zdravotnictví v mínusu, tak min. z 1/4 kvůli stravování. Vše se splácá z polotovarů a náhražek draze nakoupených a ještě se z toho udělá větší blivajz než se nakoupí. Dává se 2x tolik hmoty než normální zdravý člověk sní, natož nemocný. A v poslední řadě je personální obsazení kuchyně za 13 tis. hrubého.

+9/−1
doporučit
3.5.2018 9:45

M90i12l33o80š 77B81r63a48d93í38k 3496979987468

Osobně si myslím, že nemocní jsou většinou spíše lidé starší a jak se i v článku píše, tak je potřeba někdy spíš ty lidi přimět, aby aspoň něco snědli, protože nemocným často nechutná nic. Takže vychovávat je ke zdravé stravě při pobytu v nemocnici asi nebude řešení. Jiná věc je dieta a ta se v nemocnicích dodržuje.

+10/−2
doporučit
3.5.2018 9:12

P18a61v47l23a 27K84v71a79p68i75l43o91v94á 7269838924167

Moje dcera od pobytu v nemocnici nepozře bramborovou kaši, takovou chemickou sr...u, kterou jí tři dny po slepáku krmili snad nikdo nemůže pozřít. Mému otci s cukrovkou běžně dávali bílé pečivo a ještě to měl označené jako cukrovkářská dieta. Mé zkušenosti jsou taky příšerné. Tedy první pobyt, kdy si ještě v pohodě rok 98, kdy ještě nemocnice vařila ve vl. režii. Od té doby co kuchyň pronajala a vaří soukromá firma je to humáč. Píšu o Pardubické krajské nemocnici.

+7/0
doporučit
3.5.2018 7:14

O26l14d53r85i42c60h 44P81o71l94a 4220540651482

tak deti co nikdy nedostaly na snidani koblihu maj vcelku smutne detstvi

+12/−4
doporučit
3.5.2018 7:58

M37a34r75e76k 41T90ů89m34a 4322438206422

Já vím, pobyt v nemocnici není žádná rekreace, ale tohle jídlo podle těch fotek má silný potenciál pobyt v nemocnici značně prodloužit. Abych byl upřímný, já bych toto nedal ani prasatům.

Proč neexistuje možnost si za lepší péči a za lepší jídlo připlatit? Takhle mi nezbývá než doufat, že si ještě třeba 30-40 let užiju bez nutnosti hospitalizace a pak ať mě třeba vynesou nohami napřed...

+7/−1
doporučit
3.5.2018 9:22





Najdete na iDNES.cz