Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Zobrazit příspěvky: Doporučované Všechny podle vláken Všechny podle času

J37a79k51u88b 76R33o75u93s 3443350134602

Vždyť to přeci vůbec není o tom, jestli lidem v nemocnici chutná, nebo nechutná. Problém je někde jinde. Jak se má tělo uzdravovat, když je fakticky podvyživené a chybí mu základní nutrienty? Už Hippokrates věděl, že správná výživa je často nejlepším lékem.

+26/0
doporučit
16.5.2018 12:23

M37a34r75t72i57n27a 80L39e47v82á 6696728569

Já teda nevím, ale podle mě není zase tak důležité, co jím 14 dní v nemocnici, ale spíš aby se povedla léčba kvůli které tam jsem. A základem by mělo být zpoplatnění stravy.

+25/0
doporučit
16.5.2018 13:13

V87í50t64ě44z85s56l63a23v 65M71a33l84í57n63s15k54ý 5361281697752

Hlavně nechápu , proč je jídlo v nemocnici zdarma.

+28/−2
doporučit
16.5.2018 12:25
Foto

T70o60m45á31š 17Z81e53m68á13n43e89k 2967814252305

Odborníci na výživu. Z toho kouká průšvih. Spíš by měli zaměstnat dobré kuchaře, kteří dokáží lacino uvařit dobrá jídla. Na nic je vyvážená strava, ze které pacient sní polovinu, protože na to prostě není zvyklý, takže to nejen nesplní účel, ale je to dokonce kontraproduktivní.

+30/−3
doporučit
15.5.2018 16:15

I44v35a38n 98V49a56š95e24k 4675135491717

Špitál není hotel.Ze špitálu se vracím vděčný za život,anebo za zdraví,nikoli za dobrý gábl.

+39/−6
doporučit
16.5.2018 12:37

D69u27š34a92n 55M50a13č79e26k 6880292234776

nejlépe se vařilo u doktora Grünsteina a všichni se uzdravili ;-D

+14/0
doporučit
16.5.2018 12:42

A74l20e53š 62K37o43t87l75á47r 6836193117892

Paní Slimaková je dost mimo realitu. Pracuji jako kuchař v nemocnici a alfa i omega jsou peníze. Tlak na úsporu je dost velký.

Nevím jak jinde, ale u nás si mohou pacienti vybrat ( pokud nemají dietu) z pěti jídel, z čehož jedno je vegetariánské a jedno bezlepkové.

Dále připravujeme při speciálních dietách, ale i požadavcích, jídlo speciálně pro konkrétního pacienta.

Co se týče ukázek jak skvěle se dá uvařit za 69 korun - jak dlouho by pan kolega vymýšlet super zdravá a skvělá jídla, než by mu došly nápady za 69,-? Možná na věky, ale z praxe (30 let) vím, že by to bylo brzy.

Další věc je fakt, že naprostá většina lidí se kterými se o tom začnu bavit, jsou příznivci zdravé stravy (a samozřejmě skvělí kuchari), ale když mají před sebou jídelní lístek v drtivé většině vyhraje nějaká super šmakuláda typu smažený sýr s hranolkami a tatarkou. Na můj káravý pohled odpovídají všichni stejně- já už to dlouho neměl a doma si to neděláme...

Podle mého subjektivního názoru by pomohlo znovuzavedení poplatku za pobyt, ale aby alespoň část šla do stravovacího oddělení. Jako další věc, kvalitní práce kuchařů a vlastně celého personálu, která ale není zadarmo stejně jako suroviny.

Nechci tvrdit, že vše je v pořádku a ti kdo říkají opak se mýlí, ale nic není černobílé a prostor pro zlepšení je asi vždy, všude a u každého, jen v tomto případě to je spíš maratón než sprint.

+19/−2
doporučit
16.5.2018 15:16

J70a36n24a 63B31e62r13k42o80v98á 6843199956503

Co pořád máte s tím jídlem v nemocnici ? Když je mi ouvej, nestarám se o jídlo, ale o to, aby mi někdo pomohl. V případě hladu sním všechno, ale když je mi zle, nesním skoro nic, hlavně když mi pomůžou s bolístkou, která mě trápí.

+19/−2
doporučit
16.5.2018 12:42

H40a22n49a 27N45e19m84e70c80k85o69v15a 2752160825930

V kazdem spitale rozhoduji o jidle vystudovane a fundovane dietni sestry (odbornici). Vareni v nemocnicich je totiz o dietach prislusnych ke stavu a diagnoze pacienta a take o penezich. Je jasne, ze zlucnikar, ktery ma chut na kachnu se sesti a dostane ryzi s kurecim, nadseny nebude, stejne jako tlustoch, ktery dostane spenat s bramborem. Stiznosti na nemocnicni stravu neberu. Pokud se to nekomu nelibi, at si objedna na pokoj stravu z restaurace a pak nekvici, ze je mu spatne. Stovkovy poplatek (ktery denne doma proji temer kazdy) zrusili. Takze o cem je rec?

+16/−1
doporučit
16.5.2018 12:27

A79l49e82n53a 60K42o53u11b34o96v60á 5749421381540

ležela jsem v Motole i na Bulovce a jídlo mi přišlo OK. Třeba na ortopedii, kde byl průměrný věk přes 60 let museli do těch lidí něco dostat, aby je zvedli z postele třeba po operaci nohy. Mnohdy staří lidé odmítají jíst a když jim dáte nějaké RAW pochoutky ani se toho nedotknou

+15/−1
doporučit
16.5.2018 13:07

J76a28r46o47m44í35r 43Š90r64á80m84e65k 3437776617562

Rozstřel s odborníky? Já tedy vidím jen jednoho odborníka. A pak dámu, která se stala známou především tím, že používala falešný doktorát.

+25/−5
doporučit
15.5.2018 23:22

J37a35n 97U14l15r68i22c95h 8798783956251

V nemocnici jsem nebyl 30 let, ale to poslední co me bude pri nutnosti navštívit nemocnici zajímat, je jestli dostanu bílý nebo tmavý rohlík.

+11/0
doporučit
16.5.2018 14:26

J21i22ř34í 94V48a56c24e38k 9578688456585

To je ta paní, kderá nedokázala podle zadaných kritérií vymyslet ani jedo celodenní menu? Jakým právem se vyjadřuje k práci někoho, kdo vytváří minimálně 9 různých menu na každý den?

+15/−2
doporučit
16.5.2018 13:07

L54e15n91a 87P79á56t86k67o56v44á 8131473164409

Jídlo co se tam vaří není zase tak špatné. To co se ale nevaří , to by si zasloužilo změnu. Opravdu nechápu koblihy, paštiky, uzeniny a ty navíc mají mizernou kvalitu (šunka, párky 67%masa plno konzervantů) . To kdyby prostě jen škrtli a udělali zdravější pomazánky z tvarohu , čočky,cizrny, zeleniny, klidně i trochy uzeniny, samozřejmě pokud to zdraví dovoluje. Fakt nevidím důvod proč bych měla dostávat k jídlu koblihu. Prostě by stačily menší změny hlavně v těch už hotových věcech balených věcech

+13/−2
doporučit
16.5.2018 13:05

T49o71m58á33š 50N64o55v47á74k 2538676608692

Nejvetsim odbornikem na jidlo je hlad.

+9/0
doporučit
16.5.2018 12:31

A93n30t46o28n79í65n 61M55a60l62ý 9308172108324

U lidí po operaci bývá ovšem bílý rohlík mnohem vhodnější než celozrnné pečivo. Viz žlučníková dieta, dieta po operaci žaludku apod.

+12/−2
doporučit
16.5.2018 13:43

J18a57n 63N76o31v57á41k 8260736667970

Za těch pár dní pobytu v nemocnici bílé rohlíky ani sladké jogurty ještě nikomu neuškodily. Kdo si chce hrát na zdravou výživu, může se vyřádit po návratu z nemocnice doma a za své.

+12/−2
doporučit
16.5.2018 13:33

P45e94t93r 97K67o26l44á21ř 2958277724351

Dejte s tím už pokoj ...Rv

+8/0
doporučit
16.5.2018 13:03

P96a84v66e49l 78P93í21p94a 1121425648327

Proč píšete o odbornících, když tam máte jen jednoho odborníka a jednu podvodnici?

+16/−6
doporučit
16.5.2018 12:36

P38e27t88r90a 39N22o62v13á72k61o80v30á 7658606614938

Často se argumentuje tím, že pokud pacientovi nestačí nebo nechutná nemocniční strava, může si zajít do bistra nebo podobného obchůdku, které v nemocnicích jsou. Ano, trávila jsem teď více času v Brně na Žluťáku (pro neznalé: Masarykův onkologický ústav) a zvedal se mi želudek, když jsem si do tohohle bistra potřebovala jít něco koupit. Samé smaženky, smažáky, saláty s majonézami a podobný hnus. Chodíte tam na chemoterapie nebo ozařování s rakovinami kde čeho, na blití vám je už z léčby, ale sehnat nějaké lehké jídlo, z kterého se neobrátíte naruby, jen ho cítíte, tak nejde. Takže asi tak.

+8/−1
doporučit
16.5.2018 20:04

M13a72r88k36é90t83a 37V78í45t89o91v47á 4788540135426

Pokud je mi blbě, zpravidla jsem schopná pozřít pouze rohlíky, lučinu a sladký jogurt (při obou těhotenstvích jsem na rohlících s lučinou přežívala prvních 6 týdnů). Zdravě stravovat se mohu doma, pokud o to stojím, případně si zajistit v nemocnici vlastní stravu, když mi ta nemocniční nechutná. Já vždycky v nemocnici snědla, co mi dali, k obědu i k večeři bylo teplé jídlo, které jsem nemusela vařit já-co víc si přát.

+9/−2
doporučit
16.5.2018 21:37

H61a39n74a 39U98l54r29y65c14h20o32v34á 9320853298228

On si málokdo uvědomuje, tedy včetně některých výživových poradkyň, že v nemoci spotřeba energie a bilkovin stoupá. A třeba u onkologických pacientů kolikrát je rozhodující, aby vůbec něco pozřeli. Samozřejmě by se mělo jednat o potraviny kvalitní, nikoliv třeba z Kosteleckých uzenin, ale moc prostoru pro experimenty tu není. A jestli takový pacient sní bílý rohlík a sýr, tak je to úspěch. Protože to je pořád lepší, než nic.

+9/−2
doporučit
16.5.2018 14:54

Š43á58r10k98a 68Č75e95c46h42o60v21á 8928316705655

Nemocnice není vyvařovna. Jídlo je tam zdarma a přitom doma by si totéž jídlo musel každý zaplatit, stejně jako spotřebu vody, ložní prádlo,... nechápu, proč byl zrušen poplatek za hotelové služby. Pokud dostanu něco zdarma, tak držím hubu a jím. Pokud mi to nechutná, tak si něco dám přivézt, pochopitelně za svoje.

+9/−2
doporučit
16.5.2018 14:24

M92a16r76t86i14n 31K85o64d13a28t 2687696852727

Nechte ty lidi jíst tak, jak jsou zvyklí z domova. Nebo alespoň částečně, pokud to je možné. Protože když se někdo zotavuje po operaci tak je rád aspoň za jídlo které zná a ne za nějaké zdravé experimenty šílenců, kteří chtějí "dobro".

+16/−8
doporučit
16.5.2018 13:08
Foto

J15a54r23o13m71i35l 45G94i12l43l92á63r 9785911655929

Takže kvalitní materiál a vyšetření či ošetření v nemocnici prožereme a budeme spokojenější?

+7/−1
doporučit
16.5.2018 14:36





Najdete na iDNES.cz