Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V Austrálii se přemnožili klokani. Jíst jejich maso se lidé zdráhají

V Austrálii v roce 2016 žilo dvakrát více klokanů než lidí. Ekologové a majitelé půdy tvrdí, že počty těchto zvířat jsou neúnosně vysoké, a nabádají spoluobčany, aby jedli více klokaního masa, napsala britská zpravodajská společnost BBC. Australané se však ke konzumaci masa svého národního zvířete příliš nemají.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P63e55t77r 89N38o96v29o42t85n62y 1311950841

Při trošce dobré vůle by to žrát mohla, teda mohli, ne?

0/−1
12.9.2017 23:11

M46i68c26h74a13l 90M55i44l11l32e27r 9156332259952

1) nevim jak u vas, mozna u vas zerete. My v Australii nezereme, ale jime.;-)

2) titulek clanku je zavadejici.

Klokani maso sice nepatri statisticky mezi nejvice konzumovane v Australii, tim je kureci, po nem hovezi a pak skopove/ jehneci. neni ale pravda, ze lide se zdrahaji ho jist. Kdyby ano, neprodavala by ho kazda vetsi samoska, nebyl by na pultech u rady rezniku a nesetkavali byste se s jidly z klokaniho masa v restauracich dobreho a vyssiho standardu. Akorat neni na menu v levnych restauracich

-

Australske chute se zmenily behem let s prilivem pristehovalcu z mnoha jinych zemi sveta. Ted uz 45% australskych obyvatel se bud narodilo v jine zemi nebo jako narozeni zde maji alespon jednoho rodice narozeneho v jine zemi.

Skopove / jehneci byvalo pred mnoha lety nejpopularnejsim masem v Australii, ale postupne bylo nahrazeno hovezim a znacne predbehnuto kurecim. Behem poslednich 40 let stoupla obliba veproveho a klokani maso behem poslednich 20 let.

0/0
13.9.2017 5:58

M53i94c95h88a39l 20M19i48l19l93e90r 9316282419592

oprava: po prohlednuti nejnovejsi statistiky je poradi

1) kureci

2) veprove,

3 ) hovezi,

4) jehneci/skopove

0/0
13.9.2017 6:57

A10l82e14n95a 47F10u56s22z18t21e11i50o40v37á 1729657239103

Přece když klokaní maso sami jíst nechtějí, jako vývozní artikl by bylo skvělé :)

0/0
12.9.2017 15:54

T75o47m 89O73n90d85ř75í97k 7594313821813

"Za prudkým nárůstem klokaní populace stojí deštivé podmínky."

...to je pochopitelný - když leje a klokani jsou zalezí doma, co jinýho maj taky dělat...:-P

0/0
12.9.2017 14:28

A71d24a83m 11Ž48í23d19e84k 8245492405853

Vysvětlete Číňanům, že se po požití klokaního masa zvětšuje úd, a pak klokana neuvidíte už ani v zoo

+1/0
12.9.2017 14:17

J83a86n 87R78i80c74h52t79e90r 5542802513855

Kdyby kilo nestálo tři stovky, klidně by ho mohli víc dovážet k nám. Takhle si ho domů koupí málokdo...

0/0
12.9.2017 12:07

R18o95s38t97i87s77l73a40v 45M96a27j49e90r 2243632799988

Já klokana nikdy nejed, zkusil bych. Co by ne. Je otázka, zda je to dobré maso....

0/0
12.9.2017 11:10

M59i45c60h15a85l 13M17o93t32y17č51k90a 4363900711979

Asi zalezi, jaky konkretni rez, ale chutove podobne hovezimu. Kvuli mensimu obsahu tuku o neco tuzsi. Jinak bez problemu

0/0
12.9.2017 11:22

J91a52n83a 20M96e45r74o98p50e 7858699477869

My ho mívali v závodní restauraci. Dobré maso. Lepší než vepřové.

0/0
12.9.2017 11:30

E66v21a 71D79r40o19z29d45o10v15á 7889437755805

Co to je zase za novinářský blud! Ozzíci jedí klokana stejně jako jiné maso. Výhoda je, že je to nejlevnější maso, které se dá sehnat.

Klokani jsou tam přemnožení stále. Proč o tom psát článek?

0/0
12.9.2017 11:07

M35i82c13h54a34l 29M57i48l39l52e82r 9626842459202

v Australii je nejlevnejsi kureci maso.

0/0
13.9.2017 6:23

M28i25c64h29a37l 20M44e70l59e27n 7700363967866

Klokany nejedi, protoze se toho masa stitej. Oni totiz pekne smrdej a jsou casto nemocni.

0/−2
12.9.2017 11:02

M62i49c44h26a20l 91M94i95l61l50e89r 9476362689882

jak dlouho zijes v Australii, ze se stavis jako expert na klokani maso?;-)

0/0
12.9.2017 11:20

M27i55c73h19a26l 83M49i69l16l64e45r 9646322859822

PS. klokani maso je k mani prakticky v kazde vetsi australske samosce a u rady rezniku. Kdyby to lide nekupovali, neskladovali by se s tim.

Take neni zadnou raritou na menu dobrych restauraci. Zajimave, ze v levnych se s klokanem na menu nesetkas.

0/0
12.9.2017 11:24

J97o31s69e85f 88V17o65s52i91c49k23y 4663747746803

Ono to bude take tim, ze v Australii je hovezi lacine, tak proc by se nekdo zdrzoval nejakym klokanim. nebo veprovym? Hlavni duvod bude ale, ze temer nikdo nechce pracovat na jatkach, dokonce ani immigranti ne, tak kdo by ty miliony zvirat zpracoval? Dostupne to maso je ale vsude. Ve Victoria marketu bylo vzdy na nekolika mistech.

0/0
12.9.2017 14:57

M10i50c55h53a13l 52M60i19l23l46e91r 9436782809542

to neni pravda. Hovezi maso je drazsi nez klokani.

1kg mleteho masa $10 za klokana, $14-18 za kvalitni a neprilis tucne hovezi

Steaky kolem $19 za klokana v samosce, hovezi od min. $16, spis $20 do $40 za hovezi, podle typu steaku.

U rezniku vetsi vykyv cen. Nejkvalitnejsi dobre odlezely biftek ci wagyu muze u nekterych "Gourmet" butikovych rezniku byt klidne $50 za kilo, i vic. Samozrejme, ze kvalitni klokani steak je u nich take drazsi nez v samosce.

0/0
13.9.2017 6:05

M68i19c22h62a28l 29M60i46l60l32e74r 9626332949582

Hovezi maso stouplo v cene v poslednim roce, zatimco jehneci pro zmenu kleslo.

S veprovym jsi na velkem omylu.

Schvalne jsem se podival na statistiky a zjistuji, ze s predstavou hoveziho na druhem miste jsem v soucasne dobe uz na omylu. Veprove ho v posledni dobe predbehlo a je po kurecim druhym nejpopularnejsim masem. Take asi diky informacni a reklamni kampani zamerene na libove veprove maso.

Pokud te zajimaji cisla, hovezi bylo nejpopularnejsi v 1977, od te doby znacne kleslo, predbehlo ho kureci a ted dokonce i veprove. Tabulka je na

https://theconversation.com/three-charts-on-australias-declining-taste-for-beef-and-growing-appetite-for-chicken-78100

Kazdopadne pri prumernem australskem platu, jak nam rikaji statistikove, ktery byl letos v kvetnu AUD 1543 TYDNE (prumerny hruby plat dospeleho cloveka bez prescasu). Takze z toho se nejaky ten steak koupit da.

0/0
13.9.2017 6:19

D18a74n87a 16K24o88c21i28á42n32o87v17á 2323928559378

U nás se přemnožili divočáci a stejně je jejich maso nehorázně drahé, jestli v tom není "zakopaný klokan"

+8/0
12.9.2017 10:51

M84i96c32h40a11l 14M55o54t30y62č88k33a 4773490281649

Protoze je to porad sezonni maso, tak proc by se nekdo namahal hybat s cenou, kdyz je poptavka

0/0
12.9.2017 11:23

S59t14a71n14d36a 64D90o43l50e75ž89a73l 9213956670906

Lidstvo je opravdu ve fázi úpadku, klokany budeme střílet humánně. Hlavně, že jsme humanitárně bombardovali Srbsko, Libyi a vojáky syrské armády.Asi se také přemnožili.

Táži se, udělí Evropa také klokanům azyl ?

+1/−5
12.9.2017 10:46

R33o47s77t40i92s93l54a62v 29M67a52j34e65r 2423772249668

Alespoň jeden klokan do každé rodiny! :)))

0/0
12.9.2017 11:11

M38i12c59h87a28l 71M92i62l81l64e21r 9396442579612

8-o uvazuji nad myslenkovym pochodem diskutera, ktery si neodpusti do debaty o klokanech vlozit "že jsme humanitárně bombardovali Srbsko, Libyi a vojáky syrské armády."Rv

+1/0
12.9.2017 11:26

Š71á65r84k10a 19M35a70t14y51á52š46o83v40á 1351115712619

tak kožešiny,maso...stejk z klokana nebo guláš, to je dobrota....

0/0
12.9.2017 10:45

R32u45d18o46l78f 71R60u54b24e57š 3389815251274

Mám podezření, že prapůvodní příčinou přemnožení klokanů je globální oteplování. Prosím vědce, nechť provedou na toto téma nějakou zevrubnou studii.

0/−2
12.9.2017 10:38

M70i15c80h67a80l 42M68i87l94l33e60r 9176512449412

v tom pripade skoncis s prislovecnym "vejcem na obliceji";-D

Duvodem premnozeni klokanu je zvyseni srazek - bohatsi narust vegetace. A to zpusobilo co?

V Australia probehlo silnejsi a mokrejsi udobi La Nina, ktere bylo silnejsi prave kvuli zvysene teplote Ticheho oceanu. A take silnejsi cyklony (jizni obdoba hurikanu), jejichz sila stoupa s teplotou oceanu a s nimi zaplavy na velkych rozlohach.

0/0
12.9.2017 11:32

J66a61r20o13m88í92r 36S21u82c98h15ý 6396842616951

kdo z čtenářů chce snížit počet klokanů v Austrálii může častěji navštěvovat nejmenovaný obchodní řetězec a využívat jejich nabídku, např. https://sortiment.makro.cz/cs/klokani-kyta-bk---steak/112490p/

0/0
12.9.2017 10:38

J88a88n34a 80M40e12r71o54p67e 7138729367229

300 za kilo...

0/0
12.9.2017 11:31

D56a38v36i37d 28Z86a62j47d35á92k 8315892590321

V ramci humanity a zeleneho blaznovstvi se premnozuje vsechno a vsichni. Ale planeta to driv nebo pozdeji proste neda.

+1/−1
12.9.2017 10:15

P81a62v50e56l 16N91o16v43o35t35n20ý 6425686228926

dá, příroda si poradí, epidemie, apod.

0/0
12.9.2017 10:31

J17o39s61e80f 78M81i55k70e85l 2528320246702

Hlavním problémem jsou ti "všichni".

0/0
12.9.2017 11:11

K95a67r43e31l 18S29t19r14ž21a95n79o30v77s31k13ý 1268945595

Klokana jsem jedl dvakrát, chutná jako křehčí hovězí. Zvláštní, že se jim maso ekonomicky nevyplácí, když je v našich restauracích tak drahé. Že by cena nabobtnala jinde než v Austrálii a u dopravců? Hovězí z Jižní Ameriky se vozí stejně a tak drahé jako klokan nebývá.

+8/0
12.9.2017 10:04

D74u68š40a94n 40N49i21k76o75d21e75m 9975339914313

No nevím ,ale hovězí z jižní ameriky je pěkně drahé. Klokaní maso: 250-300kč, hovězí z JA: 350-450kč dle druhu. Vše cca ;-). S chutí kokaního masa máte pravdu. Docela dobré, ale žádný zázrak.

0/0
12.9.2017 10:09

D75u91š13a12n 22N58i17k80o20d58e40m 9135579784393

Sám sebe se ptám co je to "kokan"? ;-D

+3/−1
12.9.2017 10:13

V75í36t 76B62r82z74o64b27o32h54a41t18ý 7420162863131

kdysi jsem měl klokaní medailonky a byly výborné ;)

0/0
12.9.2017 10:00

L58u19d11ě38k 98N24ě81m10e67c 5865291452104

Jíst národní zvířata je nehoráznost. To je stejný, jako kdyby my jsme jedli lvy, Chodové psy a Pardubičáci půlky koní.

+1/−5
12.9.2017 9:47

M45a62r96t46i44n 49K30ř70í18ž 9553552580687

není nad to mít za národní zvíře druh, který se tu prakticky nevyskytuje a nikdy nevyskytoval. Co tak vídám venku, mám pocit, že našim národním zvířetem je pes domácí.

+8/0
12.9.2017 9:50

J58o69s14e25f 11K93a16r10f30í12k 7282785246920

Jo jo, francouzi jsou barbaři, že si dávají polévku z kohouta;-)

+9/0
12.9.2017 9:54

L35u19d74ě63k 38N64ě81m69e56c 5935721922844

Sakra... myslel jsem, že mají ve znaku žábu...

+1/0
12.9.2017 9:56

K26a93r12e63l 52S69t50r53ž77a84n65o92v22s45k78ý 1438435285

A Plzeňáci velbloudy a Pražáci obrněné ruce. ;-D

0/0
12.9.2017 10:04

L32u51d24ě21k 94N54ě27m90e76c 5985121742404

Velbloudi jsou výborní. Teda popravdě klokani taky.

0/0
12.9.2017 10:18

Š32á26r76k22a 96M66a59t58y38á69š25o50v52á 1811505922849

konina je dobrá, v Pardubicích z ní jíme buřty nebo guláš a velice dobré jsou z koniny španělské ptáčky.....a koňskej uherák, to je dobrota..ten dělají v Litovli....

0/0
12.9.2017 10:46

L47u35d38ě71k 31N77ě72m30e49c 5845721752704

;-D Já vím... obzvlášť po Velké Pardubické bývaly v Zemědělských přebytcích, úplně koňské hody.

0/0
12.9.2017 10:50

J47a78r46o61s49l25a10v 47K21o83t84l88a61b36a 3730687

Ale zadní půlku Pardubičáci můžou (a Miláňané zase tu přední :-))

0/0
12.9.2017 10:56

L23u13d33ě15k 38N72ě72m12e19c 5535521552724

;-D;-D

0/0
12.9.2017 10:57

J21a93r82o87s90l90a77v 87Č13e65p50i54c73a 8630508493204

Klokany porazit, vytřídit, ocasy vykostit, kapsy vyhodit a vyrobit třeba lovečák, herkules, vysočinu atd.:-P

0/0
12.9.2017 9:41

J93a14n14a 17K45u61b66o47v96á 6739752378180

Nikdy jsem to nejedla, je to nějakému běžnému masu podobné?

0/0
12.9.2017 9:33

J95a69k37u36b 27M10i96k97u69l57a84c64e57k 8627781417734

Jako kure. Vsechno chutna jako kure:)

+2/−3
12.9.2017 9:43

M32a33r90t24i49n 48K48ř36í59ž 9363452890267

kuře? A která část? Já jsem jedl steak z klokaního ocasu a to se kuřeti nepodobalo ani vzdáleně.

+1/0
12.9.2017 9:44

M24a50r79t16i95n 23K28ř55í63ž 9523502490467

řekl bych, že vzhledem i chutí má z běžných nejblíže k hovězímu, ale maso trošku nasládlé, takže je potřeba ho správně dochutit/přebít.

+1/0
12.9.2017 9:44





Najdete na iDNES.cz