Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V Austrálii se přemnožili klokani. Jíst jejich maso se lidé zdráhají

V Austrálii v roce 2016 žilo dvakrát více klokanů než lidí. Ekologové a majitelé půdy tvrdí, že počty těchto zvířat jsou neúnosně vysoké, a nabádají spoluobčany, aby jedli více klokaního masa, napsala britská zpravodajská společnost BBC. Australané se však ke konzumaci masa svého národního zvířete příliš nemají.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P35e53t32r 27N87o11v20o91t18n89y 1451370281

Při trošce dobré vůle by to žrát mohla, teda mohli, ne?

0/−1
12.9.2017 23:11

M42i42c47h33a46l 32M36i24l17l36e63r 9976272519772

1) nevim jak u vas, mozna u vas zerete. My v Australii nezereme, ale jime.;-)

2) titulek clanku je zavadejici.

Klokani maso sice nepatri statisticky mezi nejvice konzumovane v Australii, tim je kureci, po nem hovezi a pak skopove/ jehneci. neni ale pravda, ze lide se zdrahaji ho jist. Kdyby ano, neprodavala by ho kazda vetsi samoska, nebyl by na pultech u rady rezniku a nesetkavali byste se s jidly z klokaniho masa v restauracich dobreho a vyssiho standardu. Akorat neni na menu v levnych restauracich

-

Australske chute se zmenily behem let s prilivem pristehovalcu z mnoha jinych zemi sveta. Ted uz 45% australskych obyvatel se bud narodilo v jine zemi nebo jako narozeni zde maji alespon jednoho rodice narozeneho v jine zemi.

Skopove / jehneci byvalo pred mnoha lety nejpopularnejsim masem v Australii, ale postupne bylo nahrazeno hovezim a znacne predbehnuto kurecim. Behem poslednich 40 let stoupla obliba veproveho a klokani maso behem poslednich 20 let.

0/0
13.9.2017 5:58

M15i22c94h15a79l 61M60i52l46l10e65r 9186682179802

oprava: po prohlednuti nejnovejsi statistiky je poradi

1) kureci

2) veprove,

3 ) hovezi,

4) jehneci/skopove

0/0
13.9.2017 6:57

A26l85e58n97a 95F68u70s32z58t52e38i67o27v27á 1689287699583

Přece když klokaní maso sami jíst nechtějí, jako vývozní artikl by bylo skvělé :)

0/0
12.9.2017 15:54

T42o85m 95O93n40d56ř66í80k 7894113331793

"Za prudkým nárůstem klokaní populace stojí deštivé podmínky."

...to je pochopitelný - když leje a klokani jsou zalezí doma, co jinýho maj taky dělat...:-P

0/0
12.9.2017 14:28

A23d66a16m 36Ž19í76d49e29k 8545192435883

Vysvětlete Číňanům, že se po požití klokaního masa zvětšuje úd, a pak klokana neuvidíte už ani v zoo

+1/0
12.9.2017 14:17

J46a61n 50R92i43c34h76t81e94r 5582362313845

Kdyby kilo nestálo tři stovky, klidně by ho mohli víc dovážet k nám. Takhle si ho domů koupí málokdo...

0/0
12.9.2017 12:07

R31o55s12t41i24s78l68a98v 77M38a71j61e90r 2173902779508

Já klokana nikdy nejed, zkusil bych. Co by ne. Je otázka, zda je to dobré maso....

0/0
12.9.2017 11:10

M14i32c51h16a57l 77M15o72t47y64č33k51a 4833640401849

Asi zalezi, jaky konkretni rez, ale chutove podobne hovezimu. Kvuli mensimu obsahu tuku o neco tuzsi. Jinak bez problemu

0/0
12.9.2017 11:22

J50a87n31a 47M86e40r40o74p89e 7678329787419

My ho mívali v závodní restauraci. Dobré maso. Lepší než vepřové.

0/0
12.9.2017 11:30

E51v27a 85D13r54o54z13d78o78v72á 7769957685755

Co to je zase za novinářský blud! Ozzíci jedí klokana stejně jako jiné maso. Výhoda je, že je to nejlevnější maso, které se dá sehnat.

Klokani jsou tam přemnožení stále. Proč o tom psát článek?

0/0
12.9.2017 11:07

M23i45c57h92a73l 40M75i49l28l69e40r 9636722919762

v Australii je nejlevnejsi kureci maso.

0/0
13.9.2017 6:23

M25i89c54h36a41l 94M47e47l47e39n 7190363167716

Klokany nejedi, protoze se toho masa stitej. Oni totiz pekne smrdej a jsou casto nemocni.

0/−2
12.9.2017 11:02

M24i53c50h28a64l 26M38i42l74l57e47r 9646122979252

jak dlouho zijes v Australii, ze se stavis jako expert na klokani maso?;-)

0/0
12.9.2017 11:20

M71i89c81h20a11l 62M82i32l69l36e79r 9746962199622

PS. klokani maso je k mani prakticky v kazde vetsi australske samosce a u rady rezniku. Kdyby to lide nekupovali, neskladovali by se s tim.

Take neni zadnou raritou na menu dobrych restauraci. Zajimave, ze v levnych se s klokanem na menu nesetkas.

0/0
12.9.2017 11:24

J63o14s69e77f 14V26o88s45i18c74k47y 4823247956873

Ono to bude take tim, ze v Australii je hovezi lacine, tak proc by se nekdo zdrzoval nejakym klokanim. nebo veprovym? Hlavni duvod bude ale, ze temer nikdo nechce pracovat na jatkach, dokonce ani immigranti ne, tak kdo by ty miliony zvirat zpracoval? Dostupne to maso je ale vsude. Ve Victoria marketu bylo vzdy na nekolika mistech.

0/0
12.9.2017 14:57

M75i92c49h31a75l 49M37i26l14l19e40r 9316802909832

to neni pravda. Hovezi maso je drazsi nez klokani.

1kg mleteho masa $10 za klokana, $14-18 za kvalitni a neprilis tucne hovezi

Steaky kolem $19 za klokana v samosce, hovezi od min. $16, spis $20 do $40 za hovezi, podle typu steaku.

U rezniku vetsi vykyv cen. Nejkvalitnejsi dobre odlezely biftek ci wagyu muze u nekterych "Gourmet" butikovych rezniku byt klidne $50 za kilo, i vic. Samozrejme, ze kvalitni klokani steak je u nich take drazsi nez v samosce.

0/0
13.9.2017 6:05

M51i41c32h21a93l 43M94i33l93l98e81r 9546722459632

Hovezi maso stouplo v cene v poslednim roce, zatimco jehneci pro zmenu kleslo.

S veprovym jsi na velkem omylu.

Schvalne jsem se podival na statistiky a zjistuji, ze s predstavou hoveziho na druhem miste jsem v soucasne dobe uz na omylu. Veprove ho v posledni dobe predbehlo a je po kurecim druhym nejpopularnejsim masem. Take asi diky informacni a reklamni kampani zamerene na libove veprove maso.

Pokud te zajimaji cisla, hovezi bylo nejpopularnejsi v 1977, od te doby znacne kleslo, predbehlo ho kureci a ted dokonce i veprove. Tabulka je na

https://theconversation.com/three-charts-on-australias-declining-taste-for-beef-and-growing-appetite-for-chicken-78100

Kazdopadne pri prumernem australskem platu, jak nam rikaji statistikove, ktery byl letos v kvetnu AUD 1543 TYDNE (prumerny hruby plat dospeleho cloveka bez prescasu). Takze z toho se nejaky ten steak koupit da.

0/0
13.9.2017 6:19

D78a67n35a 80K60o85c35i75á43n23o36v86á 2653688729938

U nás se přemnožili divočáci a stejně je jejich maso nehorázně drahé, jestli v tom není "zakopaný klokan"

+8/0
12.9.2017 10:51

M18i54c34h33a16l 59M13o12t54y80č69k54a 4313920941649

Protoze je to porad sezonni maso, tak proc by se nekdo namahal hybat s cenou, kdyz je poptavka

0/0
12.9.2017 11:23

S80t49a39n71d94a 98D39o96l25e65ž88a97l 9663556380646

Lidstvo je opravdu ve fázi úpadku, klokany budeme střílet humánně. Hlavně, že jsme humanitárně bombardovali Srbsko, Libyi a vojáky syrské armády.Asi se také přemnožili.

Táži se, udělí Evropa také klokanům azyl ?

+1/−5
12.9.2017 10:46

R30o15s73t10i48s21l56a29v 64M32a36j79e26r 2793532499288

Alespoň jeden klokan do každé rodiny! :)))

0/0
12.9.2017 11:11

M71i16c25h39a10l 97M18i24l36l17e50r 9706152449972

8-o uvazuji nad myslenkovym pochodem diskutera, ktery si neodpusti do debaty o klokanech vlozit "že jsme humanitárně bombardovali Srbsko, Libyi a vojáky syrské armády."Rv

+1/0
12.9.2017 11:26

Š51á14r34k26a 29M93a25t68y92á19š17o72v72á 1591795452219

tak kožešiny,maso...stejk z klokana nebo guláš, to je dobrota....

0/0
12.9.2017 10:45

R49u78d94o48l23f 35R30u16b64e84š 3229145161574

Mám podezření, že prapůvodní příčinou přemnožení klokanů je globální oteplování. Prosím vědce, nechť provedou na toto téma nějakou zevrubnou studii.

0/−2
12.9.2017 10:38

M59i86c37h37a21l 55M36i29l33l55e47r 9326292929352

v tom pripade skoncis s prislovecnym "vejcem na obliceji";-D

Duvodem premnozeni klokanu je zvyseni srazek - bohatsi narust vegetace. A to zpusobilo co?

V Australia probehlo silnejsi a mokrejsi udobi La Nina, ktere bylo silnejsi prave kvuli zvysene teplote Ticheho oceanu. A take silnejsi cyklony (jizni obdoba hurikanu), jejichz sila stoupa s teplotou oceanu a s nimi zaplavy na velkych rozlohach.

0/0
12.9.2017 11:32

J44a63r55o71m38í30r 35S48u58c38h78ý 6136202636191

kdo z čtenářů chce snížit počet klokanů v Austrálii může častěji navštěvovat nejmenovaný obchodní řetězec a využívat jejich nabídku, např. https://sortiment.makro.cz/cs/klokani-kyta-bk---steak/112490p/

0/0
12.9.2017 10:38

J13a64n85a 61M56e84r44o32p68e 7898839297559

300 za kilo...

0/0
12.9.2017 11:31

D49a11v89i15d 37Z79a30j31d65á41k 8775372340471

V ramci humanity a zeleneho blaznovstvi se premnozuje vsechno a vsichni. Ale planeta to driv nebo pozdeji proste neda.

+1/−1
12.9.2017 10:15

P77a98v42e51l 26N64o24v52o82t46n67ý 6455496108416

dá, příroda si poradí, epidemie, apod.

0/0
12.9.2017 10:31

J86o81s53e11f 78M98i57k47e72l 2758390436862

Hlavním problémem jsou ti "všichni".

0/0
12.9.2017 11:11

K46a32r17e34l 32S47t65r33ž35a47n67o63v41s95k28ý 1538475905

Klokana jsem jedl dvakrát, chutná jako křehčí hovězí. Zvláštní, že se jim maso ekonomicky nevyplácí, když je v našich restauracích tak drahé. Že by cena nabobtnala jinde než v Austrálii a u dopravců? Hovězí z Jižní Ameriky se vozí stejně a tak drahé jako klokan nebývá.

+8/0
12.9.2017 10:04

D40u29š88a78n 59N34i35k54o48d30e60m 9685759864313

No nevím ,ale hovězí z jižní ameriky je pěkně drahé. Klokaní maso: 250-300kč, hovězí z JA: 350-450kč dle druhu. Vše cca ;-). S chutí kokaního masa máte pravdu. Docela dobré, ale žádný zázrak.

0/0
12.9.2017 10:09

D36u15š59a38n 43N23i12k43o18d60e43m 9845469474123

Sám sebe se ptám co je to "kokan"? ;-D

+3/−1
12.9.2017 10:13

V39í93t 34B83r98z23o97b67o71h82a97t76ý 7970452723661

kdysi jsem měl klokaní medailonky a byly výborné ;)

0/0
12.9.2017 10:00

L71u80d42ě14k 90N67ě24m14e77c 5375851802274

Jíst národní zvířata je nehoráznost. To je stejný, jako kdyby my jsme jedli lvy, Chodové psy a Pardubičáci půlky koní.

+1/−5
12.9.2017 9:47

M26a48r88t16i45n 89K65ř43í90ž 9863172380477

není nad to mít za národní zvíře druh, který se tu prakticky nevyskytuje a nikdy nevyskytoval. Co tak vídám venku, mám pocit, že našim národním zvířetem je pes domácí.

+8/0
12.9.2017 9:50

J87o55s44e45f 13K96a45r93f71í14k 7132425216710

Jo jo, francouzi jsou barbaři, že si dávají polévku z kohouta;-)

+9/0
12.9.2017 9:54

L79u30d16ě70k 37N26ě49m54e43c 5185691622554

Sakra... myslel jsem, že mají ve znaku žábu...

+1/0
12.9.2017 9:56

K16a32r80e92l 34S75t52r78ž67a68n41o34v88s45k33ý 1548435845

A Plzeňáci velbloudy a Pražáci obrněné ruce. ;-D

0/0
12.9.2017 10:04

L72u33d27ě85k 23N83ě26m79e21c 5965421222364

Velbloudi jsou výborní. Teda popravdě klokani taky.

0/0
12.9.2017 10:18

Š74á49r51k38a 70M90a21t78y66á68š91o22v60á 1731465472799

konina je dobrá, v Pardubicích z ní jíme buřty nebo guláš a velice dobré jsou z koniny španělské ptáčky.....a koňskej uherák, to je dobrota..ten dělají v Litovli....

0/0
12.9.2017 10:46

L26u10d98ě32k 96N39ě37m30e19c 5955761542634

;-D Já vím... obzvlášť po Velké Pardubické bývaly v Zemědělských přebytcích, úplně koňské hody.

0/0
12.9.2017 10:50

J55a46r54o42s65l83a47v 17K62o63t32l16a16b64a 3340727

Ale zadní půlku Pardubičáci můžou (a Miláňané zase tu přední :-))

0/0
12.9.2017 10:56

L62u19d78ě41k 41N79ě41m22e13c 5775201232174

;-D;-D

0/0
12.9.2017 10:57

J61a93r44o33s12l22a55v 66Č27e18p62i10c72a 8630468763264

Klokany porazit, vytřídit, ocasy vykostit, kapsy vyhodit a vyrobit třeba lovečák, herkules, vysočinu atd.:-P

0/0
12.9.2017 9:41

J89a74n12a 56K56u85b96o22v32á 6749142428390

Nikdy jsem to nejedla, je to nějakému běžnému masu podobné?

0/0
12.9.2017 9:33

J87a73k34u98b 11M68i87k81u14l51a78c16e44k 8117261417674

Jako kure. Vsechno chutna jako kure:)

+2/−3
12.9.2017 9:43

M26a94r45t85i87n 45K20ř60í14ž 9183462210787

kuře? A která část? Já jsem jedl steak z klokaního ocasu a to se kuřeti nepodobalo ani vzdáleně.

+1/0
12.9.2017 9:44

M46a51r34t87i29n 88K75ř73í62ž 9763872430847

řekl bych, že vzhledem i chutí má z běžných nejblíže k hovězímu, ale maso trošku nasládlé, takže je potřeba ho správně dochutit/přebít.

+1/0
12.9.2017 9:44





Najdete na iDNES.cz