Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Odborníci učí děti smlsnout i nenáviděnou zeleninu. Začněte pomalu, radí

Dvacítka dětí ze školky v pražských Modřanech si nasadila bílé kuchařské čepice a pustila se s výživovou poradkyní a kuchařem do výroby pomazánky z cizrny, česneku či brokolice. Odborníci se v dětech snažili probudit zájem o zdravé ingredience, které obvykle v lásce nemají. O akci v rámci projektu Zdravé svačinky hrou mají zájem desítky dalších mateřských škol.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K94a57r70e91l 34N31e92č60a19s 5853879430340

Učit děti jíst zeleninu????to je ale velmi zvrácené.A dokonce jsou na to vyškoleni nutriční odborníci?Společnost už nebude mít žádnou imunitu vůči ničemu.8-o:-/

0/0
24.4.2017 22:23

L21u44k14á83š 34M20a52r71e18d22a 6731404117178

Myslim, ze dneska je to o tom, ze vsechny produkty a polotovary jsou presolene a preslazene aby co nejvic vytahovali chut. Takovehle potraviny dokazou chut pekne otupit a mozna vic nez koureni... a clovek ktery je zvykly konzumovat hromady soli(20g a vic) denne ma tak otupenou chut, ze syrovou zeleninu nepozre a to samozrejme nekteri pestuji i u svych deti... A taky se pak tezce odvyka...

+1/−1
23.4.2017 18:09
Foto

M48i37r95o31s28l37a52v 32S31t71e48i95n66e44r 4960962980296

Sůl je hlavně v uzeninách, ty by jinak chutnaly zcela fádně. Čipsy bez soli také nechutnají. Chlorid sodný lze do značné míry nahradit umami, výtažkem původně z mořských řas, podle výrobce zvaném také ajinomoto. Je to glutamin, typický zástupce bílkovinných aminokyselin. Jeho neškodnost prokázalo několik vědecky perfektních studií, přesto mnozí hypochondři podezřívají tuto veskrze přírodní látku z nebezpečných úřinků, zřejmě v důsledku jedné chybné, ale rozšířené studie z dávných let.

Právě jídla ze zeleniny se glutaminem ochucují, typicky ve východní Asii.

U nás málo populární cizrna a různé druhy čočky, kuskus a samozřejmě i k nim obvyklé koření se k nám dostávaly přes Turecko, kde patří k běžným potravinám.

Nejnebezpečnější látkou ve výživě dětí a mladistvých je cukr- skrytý cukr je snad ve všem, co najdete na pultech běžných diskontů- od ochucené minerálky po oslazenou šunku a uzeniny. Několikanásobek denní dávky cukru se projeví jako nadváha a později je velký problém, se jí zbavit. S nadváhou pak souvisí řada zdravotních potíží- nemocné klouby, páteř, vysoký krevní tlak a pod.

0/0
24.4.2017 7:01
Foto

M46i94r38o55s48l29a57v 64S33t77e86i44n96e60r 4320232540326

Vynechal jsem ještě jeden zdroj nadváhy a nemocí- rohlíky. Víc, než dva rohlíky denně jsou zaručeně moc, ale i s chlebem, knedlíky a nudlemi opatrně. Uhlovodany se v těle uplatní podobně, jako cukr.

0/0
24.4.2017 7:04

M22a64r69t15i80n 87M22a42i44k38s53n18a74r 3204223548932

Nesouhlasim s tema chipsama, Bohemia chips ma jednou za cas limitku chipsu bez soli, a ty jsou uzasne :)

0/0
24.4.2017 11:25

P16e78t91r 88K75n72ě62b13o73r44t 3851730

Jak poznáte, že je jídlo nic moc i bez ochutnání?

No všichni okolo se rozplývaj, jak je zdravý!

+2/−1
23.4.2017 17:47

S86y73l52v89a 73Š83p44o58r40k23o49v43á 5166832290219

kecáte ;-Dkromě svíčkové umím i skvěle chutnající a přitom velice zdravá jídla, na kterých si pochutnávají i čeští muži starší generace, co na zeleninu (a vůbec zdravou stravu) nebyli zvklí

0/0
23.4.2017 17:57

P13e75t32r 52H66a25r44i61p43r46a90s16a11d 16H52a35j67i56č 8643100284107

Nevím proč nenáviděnou zeleninu. Spíše je to o tom, jak se to uvaří. Když někdo udělá mražovou zeleninu z pytlíku a jenom to trochu osolí, tak to je opravdu nezáviděníhodná strava. Přitom stačí přidat nějaké koření, a je to někde jinde. Lněné semínko, hořčičné, indický kmín, trochu řeckého sena (fenugreek). Libeček, saturejka, bazalka, majoránka, koriandr list jsou zase koření listová vhodná do zeleniny. Zahustit se to může třeba tahinem. Ale zeleninou z pytlíku bych to nekazil. Raději čerstvou z trhů nebo v bio kvalitě. :-)

+1/−1
23.4.2017 14:27

P36e77t94r 62H92e39l58l82e90r 5533516874704

Nesmysl. Jelikož jsme si pěstovali zeleninu sami a pořád něco pěstujeme, tak vím, že kupovat bio může jen zmanipulovaná ovce. Jinak to slušně nazvat nelze.

A pokud jde o tu zmrazenou zeleninu (ten patvar snad ani nebudu komentovat), tak jí lehce povařím, zcedím a na oleji s cibulím trochu osmažím a mírně osolím.

Pro mě je to skvělý jídlo.

+9/0
23.4.2017 15:01

K63a31t30e57ř18i37n40a 47V52a51š38á16k95o17v47á 5371642219965

presne tak, mam rada taky jen lehce dosolenou, kdyz je kvalitni znacka. Nekdy teda pouzivam i koreni, samozrejme, jak mam chut. Ale obecne mam rada jednoducha jidla, a od te doby, co jsem temer prestala jist polotovary, mi to chutna.

Zacinam mit problem v restauracich, vsechno prekombinovane, prekorenene, atp. Podle "vetsinove" chuti.

0/0
23.4.2017 19:57

P12e49t54r 56H13a32r14i13p59r54a46s64a23d 45H83a71j45i35č 8163900894697

Proč zrovna zmanipulovaná ovce? Pracoval jsem cca 4 roky v neziskové organizaci, kde je celkem velká bio zahrada a občas jsem zahradníkovi pomáhal. Vím, jak se bio pěstuje a vím, co to dalo práce získat certifikát. Mám alergickou reakci případně nesnášenivost na řadu potravin. Můžu vás ujistit, že když něco pozřu, tak většinou poznám co je to zač. Včetně toho, jestli je bio opravdu bio. Mrazená (patvar tam celkem sedne) zelenina z pytlíku je pro mě asi tak poživatelná, jako toaletní papír. I chutí se to tomu trochu podobá, jen je to trochu kyselejší.

+1/0
23.4.2017 21:54

M88a34r53c34e85l43a 50Z44a63j88í40c90o68v29á 1192748270354

Opět neziskovka...

0/−1
24.4.2017 5:46

M14a33r79t91i15n 86M25a70i21k44s12n11a57r 3294163418602

Bio je způsob života, nehledejte v tom moc logiky. Ale hodně lidem vyhovuje ze Bio má přísněji nastavené normy než běžné, což i mě vyhovuje. Mam rad ekologické zemědělství, a nevadí mi si trošku si připlatit.

0/0
24.4.2017 11:30
Foto

J29a13r77o45m70í62r 25H89l56u34b32e75k 2646620704181

Můj nejstarší, pětiletý vnuk je doma velmi vybíravý, pořád má nějaké kecy, že to nemá rád, že to je špatně rozloženo na talíři. Tak jsem se jej zeptal jak se chová ve školce? Zda tam taky tak protestuje nebo prostě sní co mu dají? Jeho reakce byla rozpačitá. "Tety" ve školce si až tak do ničeho nenechají kecat, protože by to ani jinak nešlo, ale maminka ta je ochotná naslouchat argumentům a tam ten kluk hledá svou příležitost. Já jsem byl taky takový až do doby, než jsem musil nastoupit na vojnu. Tam se s námi nikdo .....Levý řad v před a když jsem byl na konci pravého řadu, tak jsem neměl ani čas něco pozřít. Brambory do pusy a maso do kapsy, jelikož již velili: "vztyk, pozor, odchod."

+4/0
23.4.2017 13:41

S79t86a66n88i95s28l66a19v 24K31r15e42j62c41a20r 2831368683886

Možná by jste mu měl zajistit výlet do Běloruska. Potom asi bude jíst i za dědečka.

0/−1
23.4.2017 15:30

L71a49d88i43s70l64a11v58a 62S91t93r56n81a40d92o77v42a 3498524631102

Problém vidím spíš tak , že děti nejsou zvyklé na vařené jídlo vůbec . Zeleninu znají a mají rády ,ale cizrnu, čočku , sóju s tím se málo setkávají. Cizrnu s kakaem bych teda neservírovala , co udělat hummus a k tomu pita chleba , to je lákavější volba, hummus se dá skvěle ochutit .

0/−2
23.4.2017 13:28

S46y68l31v48a 56Š82p37o25r23k48o49v95á 5726982680909

nezevšeobecňujte! Děti z naší rodiny a většina jejich kamarádů jedí zeleninu a vařená jídla nebo domácí pomazánky jsou pro ně každodenní samozřejmostí. Záleží vždy na rodičích - pokud je máma cuchta táta blb.beček, co nad každou zeleninou ohruje nos, tak jsou děti takové, jak píšete - ale věřte, že jich opravdu není zas tak moc, jak se nám snaží nacpat do hlavy média

+8/0
23.4.2017 13:32

L53a94d34i93s69l13a26v30a 74S33t11r69n63a77d44o83v14a 3888354791672

Můj syn například o pomazánky nikdy nestál , výjimkou byla a je stále česneková. Nedovolila bych si někoho hanlivě pojmenovat, prostě každý je jinak vychovaný a každému chutná něco jiného. Zdravá strava, je jistě chvályhodná ,ale musí se umět i udělat.

+3/0
23.4.2017 13:35

S93y24l81v73a 42Š48p53o54r59k19o41v33á 5856882530279

ano, ale nejde jen "umět udělat", ale dítě navyknout, že je to normální každodenní jídlo...za chvíli se nám narodí sedmé vnouče, chodím s nimi na dětská hřiště - když dítě přijde za maminkou, že má hlad, často vytáhne sušenku. Naše děti jsou zvyklé, že mám sebou krabičku s nakrájeným ovocem a zeleninou - mrkev, okurka, jablko, pomeranč, ředkev....a nosím toho víc, protože nejednou se mi stalo, že cizí dítě začalo okukovat a pak si dalo radši než tu sušenku

+5/0
23.4.2017 13:49

M68a39r42t51i11n 72R33ů80ž66i61č44k13a 9654901838729

jj

kluci dáte si okurku/kedluben/jabko...?

ne a hrajou si dál

tak si udělám pro sebe a pak z toho mám možná jeden kousek

takže už chytře rovnou dělám (nebo žena) porci pro tři :)

+2/0
23.4.2017 17:15

M87i32c58h80a52l 30M37i64l72l74e25r 9236692459762

my jsme s manzelkou oba pracovali a deti chodily do jesli. Na pulhodinovou cestu domu v aute jsme jim davali pozdni svacinku, ktera byla vlastne predkrmem k veceri: syrove mrkvicky a platky syra.

Nekdy jsme jim do jesli davali kelimky s doma udelanou pozdni svacinkou - treba dusena jablka s neslazenym jogurtem.

Ostani deti, ktere zustavaly v jeslich dele, na to koukaly hladove, tak pestounky rozhodly zacit servirovat "obcerstveni o pate"-podobnou malou zdravou pozdni svacinku -navic pro kazdeho, kdo byl v jeslich jeste v 5 odpoledne (bylo otevreno do 6 vecer, protoze pracovni doba tady konci vetsinouv v 5 odpoledne a skola v 3:30 odpoledne).

Zadne hlouposti a zbytecne sladkosti, ale ovoce cerstve ci dusene, jogurt, syr a nekdy kousek chleba s maslem.

0/0
25.4.2017 11:19

M88a89r65t44i58n92a 38S66e31d89l10i16c79k13á 5492875671352

mimochodem, co je to ta cuchta? Výklady tohoto slova jsou regionálně různé.

0/0
23.4.2017 13:43

S67y45l62v39a 71Š74p48o12r76k78o35v57á 5196212310849

tak v našem regionu to znamená ženu, která se nestará o domácnost - tedy hlavně nevaří...ale to mě zajímá - s jakým jiným významem jste se setkala?

+2/0
23.4.2017 13:51

M55a22r98t56i34n79a 59S65e36d89l51i23c56k60á 5322855561872

Třeba žena neupravená - rozcuchaná.

+2/0
23.4.2017 13:53

S11y10l23v58a 28Š90p94o55r25k59o40v73á 5806882840949

aha, to je zajímavé, jak se regionálně mohou měnit významy slov - tak s tím jsem se nesetkala:-)

0/0
23.4.2017 13:56

L56a36d88i21s10l87a85v96a 13S80t32r35n55a26d55o48v10a 3308194301702

já tento pojem mám zakořeněný jako : Žena neupraveného vzhledu , špinavá , nedbající o sebe a ani o domácnost či děti.

+2/0
23.4.2017 13:53

M96a93r18t60i77n64a 10S34e62d19l62i37c60k13á 5942965441872

Díky, ona je to vlastně podmnožina toho, co jste psala vy. Párkrát jsem se ptala na tento výraz známých, ale dosud mi ho nikdo pořádně nevysvětlil. :-)

0/0
23.4.2017 13:56

S23y24l26v55a 46Š67p69o10r97k13o91v72á 5606782630339

aha, zajímavé - protože u nás byla cuchta i žena naparáděná, co se ale nestarala o ty děti a domácnost

0/0
23.4.2017 14:04

I59r42e79n59a 31P32l84a71c49h71e69t96k93o23v59á 1506654426950

Nevím proč jsem si vzpomněla na Helenku Růžičkovou jak působila na synka, který nechtěl jíst králíka :)

+1/0
23.4.2017 13:08

P16e54t51r 56B49á89č77a 8665956425885

Ja jsem vdecnej, ze na ZS jsem chodil hned v dobe vzniku CR a podobne chytrolinky se zdravou vyzivou, projekty Edison a multikulti vyplach jsem nemusel snaset.

Ted se kde jaka osoba snazi na tehle nesmyslech prizivit na ukor deti jak to vlastne vsehcno delaji pro nea jak je to vlastne jediny spravny.

Rv

+2/−8
23.4.2017 13:08

D58a82n73i37e52l 62Ž26á83č65e89k 2381533152734

Já chodil na ZŠ v osmdesátých letech a co bych dal za nějaké projekty. S námi se nikdo ve stravování nepáral. Ještě dneska mám skutečně špatné vzpomínky na školní jídelny. To co mi chutnalo doma se ve školní jídelně nedalo pozřít.

+6/−2
23.4.2017 13:12

M97i72c16h84a52l 50M17i27l82l56e77r 9186842409692

ja o par desitek let driv a me vzpominky na skolni jidelny na zakladce i svvsce byly hrozne!RvRvRv

0/0
23.4.2017 13:23

L53a65d88i39s59l23a85v33a 66S69t96r34n80a76d15o77v11a 3458814501272

Školní rizoto, zapečené těstoviny, vždy lepší jak doma i buchtičky se šodó .

+1/0
23.4.2017 13:32

P70e80t52r 90H81e40l10l26e58r 5443766854244

Jo, na buchtičkt se šodó, na ty jsem se asi na jediný těšil, ty jsme doma nedělali.

+2/0
23.4.2017 15:04

K21a34t49e24ř54i60n22a 48V48a24š55á26k36o50v76á 5781762719125

prosim pridat krem ;-D

0/0
23.4.2017 20:00

P89e51t81r 83H45a47r77i82p85r16a18s34a29d 48H65a64j80i38č 8853900314387

Mám jednu zkušenost z doby bolšenika a od té doby do veřejných jídelen a veřejných stravoven obecně mám trochu problém chodit. V bramborové kaši byl chuchvalec vlasů nejspíš z koštěte. Super zážitek. Jíst to ale i tak (když tam zrovna nebyl ten chuchvalec) skoro nedalo.

0/−1
23.4.2017 14:32

S77y32l65v95a 74Š54p88o32r46k80o72v74á 5956722380499

vy považujete zeleninu v jídelníčku za nesmysl??

+1/0
23.4.2017 13:29

P13e76t75r 77B35á42č40a 8895366775695

Povazuji za nesmysl podobne parazitujici projekty.

+1/−6
23.4.2017 13:30

S85y95l50v90a 79Š79p60o73r59k27o48v71á 5326922620699

a kdo ty děti, co mají mámu cuchtu, která nevaří, tatá hklupáka, co nad zeleninou ohrnuje nos, naučí normálně jíst? Uvědomte si, že i kvůli jejich zdravotním problémům bude vláda vám (i vašim dětem) neustále zvyšovat daně, protože jediný správný způsob, aby si takový nezdravě žijící člověk platil vyšší zdravontí pojištění (a nedpláceli na ně my), v téhle neomarxistické společnosti neprojde

0/−2
23.4.2017 13:34

P37e60t54r 51B92á35č40a 8355196245535

A vy si myslite, ze deti podobnych rodicu je tohle nauci?

A dane vam budou zvysovat tak i tak.

+1/0
23.4.2017 13:37

S12y45l91v75a 69Š96p83o13r36k95o89v91á 5936442980789

všechny ne, ale některé jistě ano. Vím to z vlastní zkušenosti...jak už jsem tu psala, naše vnoučata a jejich kamarádi jsou zvyklí, že na dětské hřiště jako svačinu nosíme krabičku s nakrájenou zeleninou a ovocem - a cizí děti, sek terými si náhodně hrají, si kolikrát přijdou radiš pro to než pro sušenku, co má pro ně jejich máma...a taky jsem jednou v tramvaji slyšela jednu "takymatku" jak si stěžovala podobně cuchtě, že její dítě po ní chce nějakou zeleninu, o které v životě neslyšela, že jim to dávají ve školce a chtějí to doma taky

0/0
23.4.2017 13:55

M31a63r14c52e83l71a 71Z13a38j81í35c76o59v64á 1242808650364

Opět chudinky děti, rodiče se o ně špatně starají, neziskovky to zachrání a naučího - tu multikulti, tu správnou stravu, tu jeho práva. Opusťte tato klišé- Neziskovky nikoho nic nenaučily a nenaučí, jejich zájmem je tahat peníze ze státního rozpočtu na bohulibou činnost, realizovat jediný levný projekt s maximální propagandou, aby bylo možné vykázat činnost. Náklady neziskovek jsou standardně 80% mzdy, 15% režie(auta, nájem, propagace), 5 % projekt.

0/0
24.4.2017 5:53

S57y37l67v51a 78Š74p48o88r36k72o46v67á 5596172930569

Kdybyste četla častěji diskuse, tak byste věděla, že jsem bojovník proti neziskovkám a vůběc všem formám neomarxismu. ALe zároveň jsem pro to, aby mé daně nebyly zbytečně rozcamrány lidem, co si za své problémy mohou sami. A protože v dnes, kdy většina lidí myslí socialisticky (byť o sobě říkají, že jsou pravičáčci) nelze prosadit, aby si např. lidé platili zdravotní pojištění podle toho, jak si sami ničí zdraví, tak vidím tohle jako jednu z mála cest, aby peníze ze zdravotního pojištění šly na léčení těm,co to potřebují, a nevyplácávaly se na léčení těch, co si své zdravotní problémy vyrábějí sami - třeba právě absolutním vynechávání zeleniny z jídelníčku

0/0
24.4.2017 8:05

M18a70r14t70i68n 39M72a87i47k87s70n17a53r 3704803188362

Wow, a co si takhle uvědomit, že 99% práce na projektu je lidská síla (tzn. těch vaších 80% ze mzdy vlastně jde na projekt)? Nebo si snad myslíte že stačí napsat na papír "projekt" a hodit na něj peníze, a on se sám udělá? Prostě wow. Jako nejsem pro neziskovkář, ale váš názor je dost zcestný.

0/0
24.4.2017 11:35

M67a85r70t20i79n84a 39S14e94d45l98i65c69k31á 5272825131552

A to proč? Děti měly pestrý program a viděly, že existují i jiná jídla.

+2/−1
23.4.2017 13:45

P53e76t93r 66B28á63č78a 8145896135405

Pestry program si predstavuji ponekud jinak, nez cizrna s kakaem.

+2/0
23.4.2017 13:51

M45a64r90t38i41n91a 30S32e45d38l84i74c66k73á 5932725321762

Svatá prostoto ;-D

+2/0
23.4.2017 13:55

P65e53t34r 49B25á37č41a 8425106675165

Aned dosly slova :-)

0/0
23.4.2017 14:26

J41i75ř93í 36S72v58a79š18e37k 9384398953599

Kdo nenaučí děti jíst zeleninu, na toho bych poslal norskou sociálku.

+1/−2
23.4.2017 12:55

J67a27n67a 12N37ě92m33e89č56k36o33v59á 3163944481636

Nad představou cizrny s kakaem se zvedl žaludek i mně. :-/

+18/−1
23.4.2017 12:44





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.