Diskuze

Pamlsková vyhláška jde správným směrem, říká expert na výživu Havlíček

Provozovatelé školních bufetů jsou z pamlskové vyhlášky zoufalí, ale je to krok správným směrem. V rozhovoru pro iDNES.cz to řekl specialista na zdravou výživu Petr Havlíček. „Pokud si v bufetech nevědí rady, ať se obrátí na certifikované nutriční poradce, na které má kontakty každá škola,“ navrhl.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JS

J61i45r60i 20S15m12a35r68d40a

14. 1. 2017 19:19

Tihle poradci si udělali ze *zdravé* výživy super *kšeft*!!! Jsu už starší a za ty roky je jednou zdraví to a ono nezdraví a za pár roků zase obráceně !!! Podstata bude nejspíš v pohybu *poradci*,

0 0
možnosti
MS

Další výživový paskvil na děti. Největší zlo je ve školních jídelnách. Chudáci děti, kvůli takovým lidem mají hlad.

2 0
možnosti
PT

Ještě, že za našich časů nebyly školní bufety. Ale v ulici byl, řezník, rybárna a mlékárna. A ne herna a butik,

3 0
možnosti
LS

A také nebylo třeba odborníky na stravování!

3 0
možnosti
AP

Cesta do pekel je dlážděná dobrými úmysly, to socani umějí.

9 1
možnosti
MK

Další dobroser, nemluvě tedy o tom, že celá řada jeho nutričních doporučení předkládaných jako obecné pravdy je pro řadu lidí vyloženě nevhodná nebo dokonce škodlivá.

Jsem ještě jakž takž schopný překousat zákaz kouření v hospodách, protože svým nezdravým chováním obtěžuji okolí (byť tedy kdo vleze tam, kde se kouří, to vlastně akceptoval) ale proč se, proboha, někdo cítí být povolán kecat lidem do toho, co chtějí jíst? To je naprostá nehoráznost!!!;-€;-O;-€

10 1
možnosti
HU

On ale taky není vystudovaný nutriční terapeut, ale uvádí, že je výživový specialista. Ale aspoň něco v praxi nastudováno má, na rozdíl od jiných výživových poradců, kterým na to stačí víkendový kurz. Je absolventem Vysoké školy zemědělské v Brně obor zootechnika se specializací na potravinářské technologie.

0 0
možnosti
KU

K78a65r82e75l 72U61r26b44a52n

7. 12. 2016 10:42

Na střední jsem se živil celou dobu vlašákem a colou a taky jsem nějak přežil.. R^

2 1
možnosti
KD

K54a89r24e33l 85D42r63d91a

7. 12. 2016 13:58

Umřete proto v 60. Doufám, že Vám není 59,5. To by mě mrzelo. ;-D

EU se snaží o dožití českých mužů kolem 80-85. Tady to začíná.

1 1
možnosti
KD

K80a44r52e56l 37D75r20d46a

7. 12. 2016 6:42

Vyhláška zakazuje na školách kofein, umělá sladidla, ztužené tuky a energetické nápoje. Výborně. To je to hlavní. A nikde o tom ani slovo. ;-)R^

Technická. Vyhláška popisuje šunky, mléčné výrobky, sýry, pečivo... které očesává jen mírně. Když se zaměříme na kvalitní produkty, lze bez problému prodávat samostatnou šunku, samostatný sýr a v regálu chléb a rohlíky.

Pak je tam řádek věnovaný bagetám a obloženým chlebům s celkovým obsahem soli 1 g na 100 g produktu. Sem se pečivo, sýr a šunka z předchozích povolených potravin nevejde. Jak na to? Přípustná je jen Lučina? Děkuji pěkně... :-P

Řešení vidím v zelenině. Jen si to neumím spočítat. Fakt mohu udělat bagetu máslo, šunka a sýr, kde bude obsah soli 2 g na 100 g produktu. A pak to doplním kopcem zeleniny a ono mi to ve výsledku vyjde na 1 g soli na 100 g produktu? Nevychází to 50:50? Tedy 50 g bagety s náplní a 50 g zeleniny? Při představě italské zeleniny a toho jak je lehká, je to jako s kilem peří a kilem železa. Té zeleniny by muselo být tolik, že to nelze označit za přílohu v bagetě. ;-)

Tady chybí recepty. Suroviny jsou v pohodě. Kombinovaný produkt, ale musí být lepší než samotné suroviny. Když vidím Havlíčkův tým, co si vyhlášku ani nepřečte. Nemají tady všichni pseudoodborníci Česka věcnou botu, kterou jen ve vyhlášce přehlédli?

5 1
možnosti
KD

K31a55r87e68l 51D43r75d73a

7. 12. 2016 6:21

Milá iDNES to vaše video je nesmysl plný chyb. Tak dík, že ho sem strkáte pořád dokola. Váš specialista na výživu je hlupák, co si vyhlášku špatně přečetl. Rv

A teď na to koukám, ty chyby tam sází kolegyně z Centra Petra Havlíčka. ;-D Tak to je soda, když i vyhlášku hájí lidé, co ji nerozumí. Rv:-P

Vyhlášku shazují zase jiní lidé naprosto demagogicky... Rv:-P

Kde to jsme? Nešlo by tuhle prolhanou hádku prostřednictvím bulváru konečně postavit na faktech a věcných argumentech? Nešlo. Chápu. Protože iDNES. Rv;-D

2 2
možnosti
OU
JD

J16a57n 16D23o50s88t72a38l

7. 12. 2016 1:01

Tak určitě..kam chodí moje děti. Školní bufet zavřeli jak na základní škole, ta na gymnáziu, kam chodí moje děti. Podle toho chytráka za to ale může jejich nekompetentnost najít správného odborníka, co by jim pomohl. Děti si teď chodí pto párek v rohlíku nebo brambůrky do Benziny přes ulici. ...takovou diletantskou vyhlášku jsem dlouho neviděl.

7 0
možnosti
MK

jojo, na otevření bufetu potřebujete certifikovaného nutričního specialistu. Certifikáty poměrně nepřekvapivě generuje Havlíčkovo firmička...

4 0
možnosti