Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Čínský řezník dostal doživotí za „zkrášlování“ masa hnojivem

Soud v severočínském městě Ťin-čou poslal na doživotí za mříže místního řezníka, který do prodávaného masa přidával průmyslová hnojiva. Jeden z jeho zákazníků po požití kontaminovaného masa zemřel, další je ve vážném stavu. Odsouzený Kao Jen-ťün podle agentury Nová Čína do svých výrobků přidával hnojivo, aby vylepšil jejich vzhled.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

pravicovyruger

Autor článku nějak chodil

za školu....On Sanytr se používá jako konzervační přípravek  sakra dlouho, jen se to s ním nesmí přehnat.

To myhl pan pisálek také napsat, že maso "zkrášloval" složkou trhaviny, a že to bude akce Al Kaidy...

0/0
12.6.2011 23:35

visa

takové tresty bych zavedl i u nás.

0/0
12.6.2011 8:56

anti-multi

Jedna z cinskych tradic

Uz v polovine 19. stoleti se Anglicani dozvedeli, ze Cinane pridavali do oblibeneho zeleneho caje jedovatou pruskou modr aby vylepsili barvu. Otravene zubni pasty, otravene mleko nebo otravene maso: svedomi Cinany nepronasleduje.

0/0
12.6.2011 1:40

ašant překrásný, Luny jasnější..

Ehm...

Ten nadpis je asi tak na stejné úrovni, jako kdyby napsali: " Doktor pacientovi se srdečními potížemi naordinoval výbušninu - Nitroglycerin".

0/0
11.6.2011 22:54

dolch

Re: Ehm...

;-DR^

0/0
11.6.2011 22:59

mpixel

To se v ČR běžně používá.

Nadpis jak pro bulvár. Hnojivo je Dusičnan draselný V potravinářství je ukryt pod kódem E252 a řadí se mezi konzervanty. Využívá se při výrobě masných a rybích výrobků a sýrů.

!!!!

Takže tohle je opravdu jak pro bulvár. Rv

0/0
11.6.2011 22:24

mpixel

Re: To se v ČR běžně používá.

takže u nás se "hnojí" potraviny stejně jako v číně. Pouze ten číňan to tak trochu přehnal.

Lidi si ale představí hnůj od hospodářských zvířat Rv

0/0
11.6.2011 22:28

Mac_

V Libereckém obchoďáku "MY" jsou dnes v akci shnilé jahody,

250g / 9,90kč !!! Něco tak otřesnýho jsem snad ještě neviděl prodávat... Plastové krabičky po čtvrt kile, v každém polovina jahod ohnilá a rozblemcaná, smrdělo to na hony daleko. Co na to Liberecká "Hygiena"? Kdy už se s tímhle začne něco dít?

0/0
11.6.2011 19:01

Sprintujici.stonozka

Re: V Libereckém obchoďáku "MY" jsou dnes v akci shnilé jahody,

tak musíš poslat avízo Hygieně, ne sem

0/0
11.6.2011 19:03

Červená_Karkulačka

návrh..

...co kdybychom slovo "SVĚDOMÍ" vyškrtnuli ze slovníku. Už vlastně nemá význam a ani se moc nepoužívá....

0/0
11.6.2011 17:45

TommyAngelo

...

Jak takové maso vypadá? Má ručičky a nožičky?

0/0
11.6.2011 17:00

Dar Veter

další hrdinný bojovník proti komunismu

kdy půjdou fans pravdy a lásky na náměstí demonstrovat na podporu disidenta? ;-)

0/0
11.6.2011 16:24

alwa

Ech

Kdyby podnikal v CZ tak je uspesny a bohaty.

0/0
11.6.2011 16:23

júLinek šíšaL

Re: Ech

...ty lžeš, kdyby v Česku zabil zákazníka, tak by nebyl úspěšný...

0/0
11.6.2011 17:01

Novotnak

Re: Ech

U nás se na to většinou přijde okamžitě, v číně se tím začnou zabývat až pár lidí umře.

0/0
11.6.2011 17:02

Červená_Karkulačka

Re: Ech

u nás asi ne, ale tam vsadil na to, že se množí geometrickou řadou a tudíž mu zákazníků nebude ubývat....

0/0
11.6.2011 17:47

júLinek šíšaL

čínské zboží

...to je kvalita ...;-D

0/0
11.6.2011 16:19

C2 H5 OH purum

zas novinářská bublina v nadpisu

jak nafouknutá Zepelinka.  "Hnojivem" v mase, jsme krmeni dnes a denně. Zvláště pokud jde o masa předem upravovaná. Salámy a uzeniny všeobecně, se bez obsahu  "hnojiva" neobejdou. I můj dědeček s babičkou, při nakládání masa ze zabijačkového prasátka k vyuzení, nakládali kusy do láku  ze soli, cukru a asi 1,5 % -  "hnojiva". Tehdy se tomu ale říkalo běžně  Sanitr.  (Jinak to bývá ten  jehličkový jakoby solný "květ" na močí promáčených zdech u venkovských hospod záchodů). A je to v mase konzervant, potom ten činitel, co jej dělá pěkně narůžovělé, u uzenin na řezu opalizuje. Jinak je to - Dusičnan draselný, (KNO3), archaicky ledek draselný. Samozřejmě, že se dneska nezískává oškrabováním promočených zdí. A draslík je důležitý prvek pro růst rostlin. Tam se jako hnojivo používá. Zřejmě to ten Číňan se  sanitrem přehnal.

0/0
11.6.2011 15:49

wrah

Re: zas novinářská bublina v nadpisu

Jinak se tomu také říká rychlosůl. Ano, máte naprostou pravdu, třeba do uzenin se používá dost dlouho a praxi, že se maso namočí do rychlosoli a (pěkně růžové) se dá na pult jako levná akční cena.. To je svinstvo, ale používané v každém supermarketu bežně. A jinak, mám dojem, že z dusičnanu draselného mají rostliny draslík i dusík, nejen draslík. Každopádně v malém množství neškodné, ve větším jde o život.

0/0
11.6.2011 15:58

dolch

Re: zas novinářská bublina v nadpisu

Nemáte pravdu, je to dusitan sodný, NaNO2. Sůl s malou příměsí (max 0.3%) dusitanu sodného se jmenuje skutečně rychlosůl, v angličtině "pink salt", čili "růžová sůl". Tato látka vybije v mase v podstatě všechny živé mikroorganismy, proto se už od pradávna používá ke konzervování. A je to opravdu úplně ve všech (trvanlivých) masných výrobcích, protože za to prakticky neexistuje náhrada. Na obalech se ovšem nepíše, že výrobek obsahuje dusitan sodný, neboť je na seznamu látek podezřelých z karcinogenity. Místo toho se dočtete, že výrobek obsahuje konzervant E250, což je ale to samé. Jak to s těmi karcinogenními účinky je ve skutečnosti není zcela zřejmé, nicméně je známo, že lidé často konzumující uzeniny trpí častěji rakovinou tlustého střeva, takže nějaká souvislost tam možná je. Střídmá konzumace uzenin patrně žádné riziko nepředstavuje.

0/0
11.6.2011 19:07

3032

Re: zas novinářská bublina v nadpisu

E252 - Dusičnan draselný (Ledek)Skóre škodlivosti:4Látka patří do skupin:Konzervanty (E200 - E297)

Stabilizátory

E252 - Dusičnan draselný (Ledek)

Popis:E252 Dusičnan draselný (Ledek) Minerál,v přírodě na stěnách kamenů a skal. Získává se synteticky z odpadní rostlinné a živočišné hmoty a z anorganických sloučenin. Použití při výrobě střelného prachu, zábavní pyrotechniky, hnojiv. Dále při výrobě některých masných a rybích výrobků a sýrů.Do stravy se tento minerál dostává převážně vodou a konzumací zeleniny. Dusičnany nejsou toxické, ale v těle se mohou přeměňovat na dusitany. V ČR povoleno v masných výrobcích a konzervách, tvrdých a polotvrdých sýrech, sledích a šprotech. V USA je povolen.

0/0
11.6.2011 20:11

dolch

Re: zas novinářská bublina v nadpisu

Asi se používají obě látky, nicméně rychlosůl obsahuje dusitan sodný. Vždyť mám doma jedno balení (Praganda) a ještě jsem to schválně kontroloval na cedulce.

0/0
11.6.2011 22:30

ašant překrásný, Luny jasnější..

Re: zas novinářská bublina v nadpisu

Jo, máte tady někdo recht, že 1,5% sanitru do masa je blbost. Ňák mi to ujelo, asi to byl cukr.

0/0
11.6.2011 23:00

pojdmenatri

xxxx

To se čínský soudce asi dobře vyspal................

0/0
11.6.2011 15:11

/dev/null

Re: xxxx

Jak to myslíte? Mě přijde trest přiměřený.

0/0
11.6.2011 15:18

pojdmenatri

Re: xxxx

Jak to myslím? Tak předně jsem zastánce trestu smrti za některé trestné činy, ale v tomto případě jsem měl na mysli to, že v Číně se nad trestem smrti soudci moc nerozpakují a leckdy byl dán za menší prohřešek. Stačí?

0/0
11.6.2011 15:23

KMJ

Re: xxxx

Ha ha . Ten článek je trochu zavádějící a tohle se dělá v zásadě všude . Tím průmyslovým hnojivem je pravděpodobně míněn dusičnan draselný ( sanytr ) . Běžná přísada např . do nálevu pro maso na uzení .  Používá se běžně . Holt , číńan to asi s dávkováním přehnal .

0/0
11.6.2011 15:23

pojdmenatri

Re: xxxx

Ale ano, jak jsem již psal, prostě mám za to, že čínský soudce byl NA JEJICH poměry benevolentní......Pán ráčí být řezník?

0/0
11.6.2011 15:26

KMJ

Re: xxxx

Řezník ? Ne , to ne  .

0/0
11.6.2011 15:29

grandemi

Re: xxxx

Bohužel se skutečně používá.

0/0
11.6.2011 15:32





Najdete na iDNES.cz