Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Test školního jídelníčku: chybí víc nápadů a zeleniny

Odborníci hned tří ministerstev zkoumají stravování dětí ve školách. A snaží se najít řešení, jak vylepšit nabídku jídelen. Redakce iDNES.cz proto oslovila kuchařku a odborníka na výživu, aby okomentovali náhodně vybraný školní jídelníček. Shodli se, že má řadu nedostatků.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

lp-zp

Story

Když jednou vstoupila do útulné jídelny  mateřské školky někde v horách poblíž Trenčianských Teplic nějaká podivná postava, všichni se strašně vylekali. 

Potom si ale uvědomili, že se nic neděje, že je to jen výživový odborník Péťa Havlíček, který nese nůši na zádech a z ní vykukuje "Kedlubna" jak jí familiérně  říkali - Lenka Požárová a ostřížím zrakem shůry se rozhlíží na ty ubožáky.

Když vyšmátrává z paměti jaké to bylo, když ještě před 30ti lety musela také navštěvovat  mateřskou školku a vůbec se jí tehdá nechtívalo papat.

A pak pronáší památnou větu: "Papat více zeleninky a ovocíčka, také vodu byste měli bumbat, a chlebíček je také dobrý nejlépe špaldový celozrnný čerstvý s láskou ukrojený".  ;-)V

0/0
23.7.2008 8:19

BBarret

a co tak přihodit sem tam pejska?

:-P

0/0
22.7.2008 9:14

tenisovejloket

Re: a co tak přihodit sem tam pejska?

ale fuj, ty jedna rádiofko;-€

0/0
22.7.2008 18:22

Wendolene

Doufam, ze nenuti deti pit horke mleko ci kakao

z takovych tech odpornych plastikovych hrnecku, jeste doted mam nemile vzpominky na jidlo ve skolce! To vecne teple mleko. Brrr. A zapijet mlekem ci kakaem cerstvou zeleninu ci hlavni jidlo? Brrr, to je vazne divne. Od komunistickych jidelnicku se zase tak moc nezmenilo, ze?

0/0
21.7.2008 20:23

captain cook

Re: Doufam, ze nenuti deti pit horke mleko ci kakao

porad zapijeni mlekem nebo kakaem bez ohledu na jake jidlo to navazuje! Zvlast v kombinaci s temi sardinkami mne uplne uzemnili.:-© Jako by ani neexistovala voda nebo treba caj, kdyz je chladno.

Deti, ktere jedi vejce, syry, jogurt a jine mlecne vyrobky vubec nemuseji pit moc mleka aby do sebe dostali dostatek vapniku.

Kterej bebec do jidelnicku porad strka mleko ve velkem mnozstvi? Mas pravdu, ze to pripomina komunisticke jidelnicky;-€

0/0
22.7.2008 8:56

opportunity

Re: Re: Doufam, ze nenuti deti pit horke mleko ci kakao

Nevím, jestli zrovna komunistické - po chudých válečných letech se do dětí cpalo mlíko po celém světě...

0/0
22.7.2008 9:02

captain cook

Re: Re: Re: Doufam, ze nenuti deti pit horke mleko ci kakao

jo, protoze byly potraviny na listky

0/0
22.7.2008 9:26

captain cook

Re: Re: Doufam, ze nenuti deti pit horke mleko ci kakao

deti... dostaly;-D

0/0
22.7.2008 9:55

captain cook

nas rodinny doktor vzdycky rikal

"Mleko je vyborny napoj...."...a po male pauze vzdy dodal: "pro telata!"

 Zapijet  rajcata mlekem je nedomyslene, ale sardinky zapijene mlekem je na velke pobliti!:-©

0/0
21.7.2008 18:06

BedlamW

Re: nas rodinny doktor vzdycky rikal

Uz ses vykecal?

0/0
21.7.2008 18:26

captain cook

Re: Re: nas rodinny doktor vzdycky rikal

a ty ses udelal?

0/0
22.7.2008 8:49

Vírou eser

Více zeleniny znamená více odpadu

 Dětem prostě nechutná a zvrací po ní. Také jsem zvracel, jako dítě, proto tomu rozumím. 

0/0
21.7.2008 17:49

captain cook

Re: Více zeleniny znamená více odpadu

Porad si jeste pamatuji detska leta, kdy me doma nutili jist varenou zeleninu a jak jsem to nenavidel. Snad nejhorsi byl spenat, hrachova kase a kedlubnove zeli:-© Sedel jsem nad talirem treba pul hodiny a dolu to neslo a neslo. Rv Pritom kdyz mi dali syrove kedlubny, mrkev, redkvicky, kvetak, okurky, rajcata... klidne jsem to snedl bez namitek.

Rekl jsem manzelce, ze nikdy nebudeme nase deti nutit do varene zeleniny, pokud jim nebude chutnat. Manzelka souhlasila, ale udelala to po svem. Jeji bolonske spagety, po nichz se potomci dodnes muzou utlouci, jsou vzdycky se zeleninou v te nejprimovejsi chutne omacce. Zavedla doma pravidlo - kdyz zeleninu, tak jen v prima omacce nebo v risotu a se strouhanym syrem. A jde to! Ze syrove zeleniny kluci dodnes miluji mrkvove "spalicky" .

0/0
21.7.2008 18:25

Vírou eser

Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

Manželka ji tyčovým mixerem upraví na jemnou kaši a dává místo zavářky do polévky. Také tak je to stravitelné.

0/0
21.7.2008 20:07

Wendolene

Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

che che che, take to tak delam. Zelenina se take da nastrouhat syrova ( v malem mnozstvi) do bramborove kase. Nebo se da vpasovat do ruznych jidel.

0/0
21.7.2008 20:21

captain cook

Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

;-D manzelka zasadne pouziva ten "pasovaci system";-)

0/0
22.7.2008 8:49

opportunity

Re: Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

spenat, hrachova kase a kedlubnove zeli - to mi zrovna jede, ale dušená mrkev fůůůj. Když vařím sama, dělám ji úplně jinak a je to fakt dobré (orestuju na másle a přidám trochu kečupu, nebo česnek a pod. - a hlavně na porci tak jenom 2 lžíce, aby se nepřejedla). A "pašovat" zeleninu do jídel jsem se naučila taky. Nejenom v číně, tam je jí spousta, ale třeba když se dá mrkev do guláše, úplně se tam ztratí...

0/0
22.7.2008 9:00

captain cook

Re: Re: Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

manzelka zas do gulase dava protlak, sladke papriky a brokolici a rika tomu stredozemsky gulas;-)

0/0
22.7.2008 9:57

captain cook

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

jo, zapomnel jsem ve vyctu na lilek!

0/0
22.7.2008 9:57

captain cook

Re: Re: Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

dusenou mrkev jim jedine takovou, ktera je jeste trochu tvrda, pomastena maslem a zakapnuta troskou medu! Tohle asi ale neni cesky recept, protoze si medovou mrkev z Ceska nepamatuji.

0/0
22.7.2008 10:00

Wendolene

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Více zeleniny znamená více odpadu

Delam podobne veci jako vase manzelka, pasujeme zeleninu,kam se da. Jedno zeleninove jidlo, ktere ma v nasi rodince uspech je vsak Ratatouille. Nedavno jsme se divali na ten americky animovany film se stejnym nazvem. A tam to delali. Sehnali jsme recept, udelali to a melo to uspech. Predtim by me nenapadlo to vubec delat. Jen jsem vynechala papriku a bylo to dobre.

Manzelka americkeho komika Jerryho Seinfelda nedavno vydala kucharku,ktera "pasuje" zeleninu do beznych receptu. Jejich deti take maji problem pozrit cerstvou zeleninu, ona to ovsem cpe vsude, i do sladkosti, coz je pro mne trosku moc. Vsichni o ni mluvi jako o nejakeho prukopnici, pritom spousta matek na celem svete dela to same;-D

0/0
22.7.2008 18:13

lp-zp

Story

Když jednou vstoupila do útulné jídelny  mateřské školky někde v horách poblíž Trenčianských Teplic nějaká podivná postava, všichni se strašně vylekali. 

Potom si ale uvědomili, že se nic neděje, že je to jen výživový odborník Péťa Havlíček, který nese nůši na zádech a z ní vykukuje "Kedlubna" jak jí familiérně  říkali - Lenka Požárová a ostřížím zrakem shůry se rozhlíží na ty ubožáky.

Když vyšmátrává z paměti jaké to bylo, když ještě před 30ti lety musela také navštěvovat  mateřskou školku a vůbec se jí tehdá nechtívalo papat.

A pak pronáší památnou větu: "Papat více zeleninky a ovocíčka, také vodu byste měli bumbat, a chlebíček je také dobrý nejlépe špaldový celozrnný čerstvý s láskou ukrojený".  ;-)V

0/0
18.7.2008 18:37

mikd

...

vysvětlete dětem,co je zdravá strava,oba s manželem jsme  zeleninožrouti,maso 1x týdně a našim  dětem odmalička zelenina v jakékoliv podobě nejede,to radši ty buchtičky s krémem:-/

0/0
17.7.2008 16:57

+Granit+

Re: ...

mají potřebu získávat energiii

0/0
17.7.2008 17:04

pancho10

Z toho bych sežral snad....

..tu pórkovou polévku.

0/0
17.7.2008 11:32

lp-zp

Story

Když jednou vstoupila do útulné jídelny  mateřské školky někde v horách poblíž Trenčianských Teplic nějaká podivná postava, všichni se strašně vylekali. 

Potom si ale uvědomili, že se nic neděje, že je to jen výživový odborník Péťa Havlíček, který nese nůši na zádech a z ní vykukuje "Kedlubna" jak jí familiérně  říkali - Lenka Požárová a ostřížím zrakem shůry se rozhlíží na ty ubožáky.

Když vyšmátrává z paměti jaké to bylo, když ještě před 30ti lety musela také navštěvovat  mateřskou školku a vůbec se jí tehdá nechtívalo papat.

A pak pronáší památnou větu: "Papat více zeleninky a ovocíčka, také vodu byste měli bumbat, a chlebíček je také dobrý nejlépe špaldový celozrnný čerstvý s láskou ukrojený".  ;-)V

0/0
17.7.2008 10:50

tenisovejloket

Re: Story

koukám, že to zanechalo následky;-D

0/0
17.7.2008 17:26

manuva

Zmar moderní společnosti

Někdy si říkám, 3. světovou by to chtělo (ale ono stačí podívat se např. do Afriky), aby si lidé uvědomili, co jsou to skutečné probémy a neřešili takové ptákoviny!!!

Jíst se má pestře a střídmě... Pak můžeme cokoliv... Odborníci na výživu jsou jen výdobytkem moderní společnosti, která se přežírá a tloustne a jejich rady jsou, s prominutím, pro obyčejné smrtelníky na prd a slouží jako zlatý důl pro podobné "stravorádce" a marketingové specialisty (to se ovšem netýká nemocných lidí s dietou)... A jestli mi někdo vypočítá, že snížením konzumace toho či onoho dostanu infarkt o 5 roků později (tomu se můžu jen smát)...

To je stejné jako s hubnutím... Bez omezení stravy to nejde ani se cvičením...

:-/

0/0
17.7.2008 8:47

pancho10

Re: Zmar moderní společnosti

R^

0/0
17.7.2008 11:33

morae

úkol pro paní Požárovou

životní minimum na dítě do 6 let je 1750,-- Kč. Prosím sestavte celotýdenní jídelníček v celkové částce max. 350,-- týdně. Ano zbývá cca 350,--, ty prosím nechte na oblečení, obutí, hygienu a léky. Díky. morae@seznam.cz

0/0
16.7.2008 23:03

opportunity

Re: úkol pro paní Požárovou

R^

0/0
16.7.2008 23:27

rohatey

No fuj

děti by měli jít demonstrovat, si dovedu představit jak bychom se jako děti tvářili, kdyby nám namísto buchtiček s krémem ve škole cpali nějakou vařenou mrkev, z toho bych se pozvracel i ve svém pokročilém věku. Nechápu co je špatného na přílohách knedlík, rýže, těstoviny nebo hrachová kaše, zřejmě je to potřeba nahradit "zdravými" smaženými hranolky s tatatrkou nebo kečupem a jinými velmi zdravými jídly.

0/0
16.7.2008 21:33

ovoce.zelenina

Je zřejmé

že starost o vyváženou stravu dětí mají na starosti a v popisu práce== rodiče. Zatahovat do toho stát, školu je hloupé a drzé.

0/0
16.7.2008 20:58

nictipotomnení

Re: Je zřejmé

Mám dát dítěti do školy k obědu mrkev? Na jednu stranu stát nutí rodiče odejít co nejdřív od dítěte do práce a na druhou jsou rodičové kritizováni, že se nedostatečně o děti starají. Už se rozhodněte, co mají teda dělat.:-/

0/0
16.7.2008 21:10

nictipotomnení

Já bych to udělala,

jako na tom tolik obdivovaném "západě". Děti dostanou krabičku a v ní svačinu. Sladkosti, hranolky atd. To je výživa. Už tu byl návrh, že školky jsou drahé a mohlo by se to řešit zrušením stravy. O stravu by se tímto způsobem starali rodiče. A dítě by normálně jedlo až doma. To je nápad!!

Je to samozřejmě nadsázka, ale nedivila bych se, kdyby k tomu došlo. :-/

0/0
16.7.2008 20:17

tenisovejloket

Re: Já bych to udělala,

co to meleš? v tý škatuli si nosí sváču a né oběd:-/

0/0
16.7.2008 21:00

nictipotomnení

Re: Re: Já bych to udělala,

Hm, mám v Londýně spolužačku a je to trošku jinak. :-/ V poledne si odskočí z práce a nese svému dítěti oběd, protože tam se nevaří.

0/0
16.7.2008 21:08

tenisovejloket

Re: Re: Re: Já bych to udělala,

v londýně možná, v americe nee

0/0
16.7.2008 21:37

djlukasek

Vražedné kombinace:

Polévka zeleninová s játry + buchtičky s krémem ... tohle dohromady stráví tak možná kyselina sírová, ale ne zažívací ústrojí malého dítěte !! Hrají si na "odborníky", ale přitom tihle výživoví úředníci jsou v základních věcech totální analfabeti ...(Y)  A díky nim si děti ničí zdraví už od mateřské školky

0/0
16.7.2008 20:02

tenisovejloket

Re: Vražedné kombinace:

zeleninová by ještě šla.. prdelačka s kroupama by byla horší;-)

0/0
16.7.2008 20:04

djlukasek

Re: Re: Vražedné kombinace:

Stačí se vždycky zeptat a představit si - smíchal by si to člověk do jednoho jídla ? Absurdní představa ... Uvnitř to bohužel funguje podobě (chemie a fyziologie má svá pravidla)

0/0
16.7.2008 22:00

doktor_bota_2

Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

se zelím a s orestovanou cibulkou. Jdu na to.

0/0
16.7.2008 19:10

tenisovejloket

Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

ale jen do posyta... taková slepice na paprice s houskovým nebo vídeňským knedlíčkem taky nemá chybu:-P

0/0
16.7.2008 19:14

Lady Tottington

Re: Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

panove, podle jidelnicku skolky byste meli jist houskove knedliky, segedinsky gulas, drstkovou polevku, salat rajcatovy se syrovou cibuli a to vse splachnout kakakem!

0/0
16.7.2008 19:16

doktor_bota_2

Re: Re: Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

Ono tam to kakao má něco do sebe, kdybych do sebe měl týden ládovat jídla tohoto typu, tak budu mít dost překyselený žaludek. Mléko a kakao to trochu zlepšují.

0/0
16.7.2008 19:18

tenisovejloket

Re: Re: Re: Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

mňo.. já si myslím, že by se jeden docela dobře pročistil... a to taky není k zahození;-D

0/0
16.7.2008 19:55

doktor_bota_2

Re: Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

>>Drž toho králíka pořádně nebo ti jednu fláknu!

Se pobleju.

Aby ses neposral.<<

0/0
16.7.2008 19:16

David Zlatovsky

Re: Re: Re: Je to jasné. Bramborové knedlíky s uzeným,

;-D;-D

0/0
16.7.2008 20:10

sillogism

lískové oříšky...

...jsou naprosto nevhodné.

0/0
16.7.2008 18:58

tenisovejloket

Re: lískové oříšky...

veverka to vidí jinak;-)

0/0
16.7.2008 19:04





Najdete na iDNES.cz