Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Černý kůň si už léta na nic nehraje

  11:57aktualizováno  11:57
Hospoda Černý kůň na Malém náměstí v Hradci Králové by mohla sloužit jako příklad historické stálosti. Je to jediná restaurace ve městě, která je na stejném místě a s malou obměnou pod stejným názvem téměř dvě stě let. První zmínka o hospodě je z roku 1807 - tehdy se ještě nazývala Černý koníček, dnešní název získala až později. V domě se však pivo vařilo od nepaměti, protože měl právovárečné právo. Největší rozkvět zažil dům zřejmě ve 30. letech.

Kvůli velkému zájmu o ubytování dal v roce 1939 tehdejší majitel domu Hynek Hanke přestavět dům ve dvoře a za několik měsíců vznikl moderní dvoupatrový hotel U Černého koně se čtyřiadvaceti pokoji. Fotografie z té doby, kdy před hotelem stály luxusní automobily, visí dnes v podloubí.

Komunistický převrat v roce 1948 však z pokojů vyhnal hosty a umístil tam učně nového státního podniku Restaurace a jídelny. Dnes jsou nad restaurací byty. Při vstupu do restaurace je jasné, že si na nic nehraje, že k Černému koni se chodí především na pivo.

"Je to klasická hospoda," říká vedoucí restaurace Jiří Přibyl. U širokých masivních stolů se dá dobře diskutovat, omšelá, ale čistá toaleta je nedaleko. Bytelný nábytek se od poslední velké rekonstrukce na začátku 70. let nijak nezměnil. Tehdy to byla jedna z mála stylových restaurací ve městě.

K povyražení jsou tu elektronické šipky. Výhodou je, že restaurace má samostatnou nekuřáckou jídelnu, kterou využívají zaměstnanci obchůdků a firem z okolí. Ta však už zcela potlačila rysy zájezdního hostince, architekti jí vtiskli neklamný styl rozvinutého socialismu připomínající spíše panelákové restaurace.

Restaurace Černý kůň
Malé náměstí 10 Hradec Králové
Otevřeno:
pondělí až čtvrtek 10.00 - 23.00,
pátek 10.00 - 24.00,
sobota 11.00 - 23.00,
neděle 11.00 - 22.00.
Celkem je v restauraci 80 míst.
Gambrinus světlý 12 (0,45 l) 17,40
Kozel černý 10 (0,45 l) 15,40
Řezané (0,45 l) 16,40
Celkový dojem: ***
(maximální počet hvězdiček je pět)
Návštěva 25. února,
autor si občerstvení platil sám.
VŠECHNY RECENZE
HRADECKÝCH HOSPOD

V jídelně se však dá levně najíst a strávníky neobtěžuje cigaretový kouř. Denní menu nabízí polévky kolem 15 korun a například vynikající svíčkovou s knedlíky a brusinkami za 52,80 korun. Ta v nabídce chybí málokdy. "Na tu se k nám chodí," potvrzuje vedoucí.

Většina jídel kromě poledního menu je za cenu mezi 80 a 100 korunami. Lze si však objednat i biftek s vejci či biftek po milánsku za 148 korun nebo vepřový steak s bramborem a hráškem za 120 korun. Vedoucí hospody pan Přibyl, který je vyučeným kuchařem, doporučuje hostům k pivu koňské koblížky, což jsou syrečky zapečené na bramboráku.

Speciální dětské jídlo v nabídce není, ale u většiny jídel připraví personál poloviční porci.

Hospoda U Černého koně nabízí světlý ležák Gambrinus, černou velkopopovickou desítku a také řezané pivo. Kromě toho si lze vybrat z několika druhů vín, dvě deci přijdou na 32 korun. Hospoda nabízí devět druhů nealkoholických nápojů a čtyři druhy kávy.

Jednou za rok se hospoda mění v bluesové doupě, to když "jde městem jazz". Do koutku se vklíní kapela a pak už si není kam stoupnout. Bluesové koncerty v hospodě během podzimního jazzového festivalu jsou mimořádně oblíbené.

Dalším prostorem restaurace je útulná Ďábelka - salonek pro menší společnost. Ještě před válkou tam bývala kuchyň, takže lidé, kteří procházeli podloubím, mohli vidět, co restaurace připravuje. Podloubí je nyní neprůchodné, protože na části přiléhající k restauraci v létě vyroste oblíbená zahrádka.

Hospoda Černý kůň na Malém náměstí v Hradci Králové

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



USA nad Koreu poslaly raptory. Evakuujte Američany, zní z Washingtonu

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení.  Na snímku stroj...

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení. Manévry odsoudila jako provokaci Severní Korea, která...

Severokorejské lodě duchů připlouvají k Japonsku, jsou symbolem bídy KLDR

Jeden ze člunů, které v uplynulých týdnech připluly k pobřeží Japonska.

Kritický nedostatek potravin a zahraniční měny přispívá k tomu, že je na pobřeží Japonska vyplavováno stále více silně...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...



Další z rubriky

Policie koupila zbraně za 50 milionů, snipeři mají být v akci častěji

Ten pravý moment na výstřel nesmí odstřelovač minout. Ale nesmí se ani nechat...

O padesát milionů korun víc než v jiných letech. Právě tuto částku vynaložili policisté na nákup nové výzbroje v...

Uchazeči o Hrad mají obavy z terorismu, někteří by znovu zavedli vojnu

Debata osmi prezidentských kandidátů o obraně, bezpečnosti a zahraniční...

Především o obraně, bezpečnosti a zahraniční politice debatovalo v úterý večer osm kandidátů na českého prezidenta v...

Porazí Zemana, zdůvodnili studenti, proč chtějí za prezidenta Drahoše

Studentské prezidentské volbě na pražském gymnáziu Na Zatlance (12.12.2017).

Studenti pražského gymnázia Na Zatlance by za prezidenta chtěli mít Jiřího Drahoše. Zvolili ho ve studentských...



Najdete na iDNES.cz