Mezinárodní soutěž vín pořádal Národní Salon vín se sídlem v Národním vinařském centru ve Valticích. "Cílem soutěže je pozvednutí významu ušlechtilých vín a porovnání vín z regionu střední Evropy s víny světovými, s jejich různorodými klimatickými a půdními podmínkami a vyrobených použitím různých technologií," řekl za organizační výbor Vinofora Pavel Krška.
Soutěže Vinoforum 2001 se zúčastnilo celkem 419 vín ze 16 zemí, uděleno bylo 125 medailí. Všechna vína byla hodnocena anonymně. "Zvláštní cena organizačního výboru byla udělena vínu Pedro Ximenés de Bandera, Gran Reserva, Sherry, ze Španělska," dodal Krška.
Šampioni:
bílých suchých vín - Sauvignon, pozdní sběr 2000, WOOD-ŠS Radošina, Slovensko
bílých vín se zbytkovým cukrem - Ryzlink rýnský, ledové víno 1999, Jan Sečkař, Moravská Nová Ves
červených vín - Rulandské modré, pozdní sběr, 2000, Miloš Michlovský, Rakvice
šumivých vín - Freixenet Cordon Negro, brut 1998, Španělsko