Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

BSE jako varování

  22:22aktualizováno  22:22
Nemoc šílených krav je jen jednou z nemocí, které se přenesly ze zvířete na člověka. Historie je plná apokalyptických morových ran, které mají svůj původ ve zdomácnění skotu či drůbeže a v následném zvyšování produkce masa. BSE je jen poslední v řadě a stále ji obestírá tajemství. Podobné choroby jsou jakousi daní za obchody plné masa, které jsou stále pro mnohé symbolem blahobytu. Výrobci přitom hledají způsob, jak získat co nejvíce pokud možno s nejmenšími náklady. Za jedním kilogramem masa se totiž skrývá mnohem více kilogramů krmiva. Ekologické zemědělství je za takových podmínek drahé.

Proto vznikaly koncentrované velkochovy skotu, ve kterých se snadno šíří nemoci. Proto kravám místo pastvy přijíždí na pásu granulované krmivo. Do něj se v Británii rozemílala kostní moučka, která se stala zdrojem epidemie BSE.

U nás je nyní podezřelý výrobce z toho, že do krmiva přidával masný odpad, který se také může stát zdrojem nákazy. Je vinen? Určitě, tedy pokud se tato zpráva prokáže. Pak by měl za to nést následky.

Svůj díl viny však nese i farma na Jihlavsku, která své krávy krmí náhražkami. Svůj díl viny nesou také zákazníci, kteří by považovali maso jedenkrát týdně (třeba k svátečnímu nedělnímu obědu) za symbol úpadku.

V Argentině, kde se krávy pasou na nekonečných pampách, nebo v chudých zemích, kde je hovězí steak nedosažitelným přepychem, lidé nečelí hrozbě, že právě snědli svou smrt.

Podezření na výskyt BSE je jen varováním: něco je špatně.

Je otázkou, zda stačí takové upozornění, nebo musí někdo onemocnět v každé rodině, aby se změna stala nutností stejně jako některé hygienické návyky. Nemoc šílených krav určitě není poslední.

 

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Američané zaútočili na Sýrii, přidali se i Britové a Francouzi

Noční obloha nad Damaškem během úderů USA, Británie a Francie na Sýrii (14....

USA, Británie a Francie v noci na sobotu zaútočili na Sýrii. Západ tak trestá syrský režim za údajný chemický útok ve...

Klaus mladší vyškolil Piráta za hrubky. Jsem dysortografik, brání se Pikal

Expert ODS pro školství Václav Klaus mladší (22. července 2014)

V Česku začaly maturity a roli zkoušejícího v sobě probudil i předseda školského výboru Václav Klaus mladší. Na...



Okamurova SPD se hroutí zevnitř. Straníci se napadají navzájem

Předseda SPD Tomio Okamura na tiskové konferenci v Poslanecké sněmovně.

„Špiníte jméno SPD! Dělali jste v krajských volbách osobní kampaň! Vynášíte informace a děláte si, co chcete,“...

Krásná smrt zaručena. V Nizozemsku představili sebevražedný přístroj

Sebevražedný přístroj v představách designéra  Alexandera Bannicka

Na pohřebním veletrhu v Amsterdamu byl představen sebevražedný přístroj, který člověku umožní zabít se stisknutím...

Německo opouštějí stovky Syřanů, ztrácejí naději na příchod příbuzných

Německá policie doprovází k registraci uprchlíky, kteří překročili...

Řada syrských uprchlíků, kteří získali právo zůstat v Německu, se v posledních měsících rozhodla dobrovolně odejít zpět...

Další z rubriky

Firmy lákají nedostatkové zaměstnance, zajistí jim dopravu i ubytování

Výroba v písecké továrně Schneider Electric.

Firmy se stále častěji musí kvůli nedostatku zaměstnanců poohlížet po vhodných uchazečích mimo svůj region. Roste proto...

Tropy se blíží, brutální napadení a medvědí radost

Nejteplejší den roku na Náměstí Svobody v Brně. (1. srpna 2017)

Sledujte Zprávy iDNES.tv. Dozvíte se, že se do Česka blíží tropické počasí a kolik stupňů bude o víkendu. Uvidíte...

Hamáček: Zvolení šéfa komise pro kontrolu GIBS komplikuje jednání o vládě

Předseda ČSSD Jan Hamáček přijel na Pražský hrad seznámit prezidenta Miloše...

Šéf ČSSD Jan Hamáček představil prezidentovi Miloši Zemanovi nabídku, kterou dostal pro rozdělení křesel v případné...

Najdete na iDNES.cz