Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

BSE jako varování

  22:22aktualizováno  22:22
Nemoc šílených krav je jen jednou z nemocí, které se přenesly ze zvířete na člověka. Historie je plná apokalyptických morových ran, které mají svůj původ ve zdomácnění skotu či drůbeže a v následném zvyšování produkce masa. BSE je jen poslední v řadě a stále ji obestírá tajemství. Podobné choroby jsou jakousi daní za obchody plné masa, které jsou stále pro mnohé symbolem blahobytu. Výrobci přitom hledají způsob, jak získat co nejvíce pokud možno s nejmenšími náklady. Za jedním kilogramem masa se totiž skrývá mnohem více kilogramů krmiva. Ekologické zemědělství je za takových podmínek drahé.

Proto vznikaly koncentrované velkochovy skotu, ve kterých se snadno šíří nemoci. Proto kravám místo pastvy přijíždí na pásu granulované krmivo. Do něj se v Británii rozemílala kostní moučka, která se stala zdrojem epidemie BSE.

U nás je nyní podezřelý výrobce z toho, že do krmiva přidával masný odpad, který se také může stát zdrojem nákazy. Je vinen? Určitě, tedy pokud se tato zpráva prokáže. Pak by měl za to nést následky.

Svůj díl viny však nese i farma na Jihlavsku, která své krávy krmí náhražkami. Svůj díl viny nesou také zákazníci, kteří by považovali maso jedenkrát týdně (třeba k svátečnímu nedělnímu obědu) za symbol úpadku.

V Argentině, kde se krávy pasou na nekonečných pampách, nebo v chudých zemích, kde je hovězí steak nedosažitelným přepychem, lidé nečelí hrozbě, že právě snědli svou smrt.

Podezření na výskyt BSE je jen varováním: něco je špatně.

Je otázkou, zda stačí takové upozornění, nebo musí někdo onemocnět v každé rodině, aby se změna stala nutností stejně jako některé hygienické návyky. Nemoc šílených krav určitě není poslední.

 

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



Babiš: Jsem zklamaný hlavně z Pirátů, předčasné volby jsou nesmysl

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš během rozhovoru pro MF DNES. (8. listopadu 2017)

Až sestavíme vládu, půjdeme jednat s každým a začneme u ODS, říká šéf ANO Andrej Babiš. Osloví všechny strany, přestože...

U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

Další z rubriky

Kalousek burcuje proti „ústavnímu puči“. Ctíme Ústavu, opáčil Babiš

Miroslav Kalousek z TOP 09 varoval před ustavující schůzí Sněmovny před...

Jestliže bude zástupce ANO Radek Vondráček zvolen novým předsedou Sněmovny, půjde podle šéfa TOP 09 Miroslava Kalouska...

První hádka poslanců. O členy výboru, který bude řešit vydání Babiše

Andrej Babiš skládá poslanecký slib. (20. 11. 2017)

Nově zvolení poslanci zamířili v pondělí poprvé do Sněmovny. Složili slib, vyfotili se a pak přišla i první hádka. O...

Křižovatka u dálnice přetne sedlákům pole. Nikdo s námi nejednal, tvrdí

Dřevěné kolíky vyznačující, kde má stát kruhová křižovatka na přivaděči k...

Deset let pozoruje rodina Fišerova ze Staré Pohůrky, jak geodeti vytyčují na jejích polích hranice budoucí kruhové...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.