Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V Bruggách otevřou unikátní pivovod. Hlavní dárce dostane lahev denně

  20:34aktualizováno  20:34
Pod středověkým malebným belgickým městem Bruggy bude zanedlouho dokončen projekt, který podle jeho strůjců nemá ve světě obdoby. Lokální pivovar totiž vyřešil transport piva z výroby do více než tři kilometry vzdálené stáčírny podzemním potrubím. Projekt je z části financován pomocí crowdfundingu.

Potrubí má být podle serveru CNN dokončeno již letos v létě. Po uvedení do provozu by jím měly proudit až čtyři tisíce litrů za hodinu. Pivo poputuje z pivovaru De Halve Maan, který se nachází v centru Brugg, do stáčírny na okraji města. „Myslím si, že jsme vůbec první pivovar na světě, který tohle dělá,“ sdělil Xavier Vanneste, jehož rodina vaří pivo v Bruggách již 160 let.

Pivovary hlásí historický rekord. Vděčí za to exportu a nealku

Na první pohled je to zhmotněný sen milovníků piva. Není proto divu, že se projekt v Bruggách těší velké oblibě. „Dostali jsme celou řadu nabídek od lidí, ať klidně vedeme potrubí u jejich domů. Měli jen jednu podmínku - že jim zařídíme odběrné místo,“ vysvětluje Vanneste.

Naneštěstí pro pivní znalce však má celý projekt mnohem obyčejnější důvod. Má vyřešit komplikovanou dopravu uvařeného piva do stáčírny. V roce 2010 ji totiž pivovar přesunul na okraj města. Převoz pomocí velkých cisteren se však ukázal jako velký problém. Manévrování uprostřed malých historických uliček Brugg nedělalo radost majitelům pivovaru ani místním obyvatelům.

Podívejte se, jak se vyrábí pivo v pivovaru De Halve Maan:

Vanneste proto v roce 2014 přišel s odvážným nápadem - vybudovat pro dopravu piva podzemní potrubí. Aby do projektu zapojil všechny obyvatele Brugg, rozhodl se výstavbu z části financovat pomocí peněz od dobrovolných dárců. Celkem výstavba přišla v přepočtu na 107 milionů korun.

Pivo je Amerika. Budweiser mění na sezónu název kvůli volbám v USA

Dobrodinci za své peníze pochopitelně dostali pivní odměnu. V takzvaném zlatém členství, které si zájemce zaplatil věnováním částky 7 500 eur (přes 200 tisíc korun), získal doživotní přísun jedné lahve piva Brugse Zot Blond denně a 18 sklenic s vlastním designem. K tomu všemu navíc VIP pozvánku na slavnostní zahájení provozu unikátní dopravy piva.

Jedním z nejštědřejších dárců se stal Philippe Le Loup, který v Bruggách provozuje vyhlášenou restauraci Poules Moules Restaurant. Na výstavbu pivovodu věnoval v přepočtu 262 tisíc korun. „Pivo mám rád. Piji ho každý den,“ vysvětlil svůj vysoký příspěvek.

Unikátní pivovod v České republice

Unikátním distribučním pivním systémem se může pochlubit také Česká republika. V pražské O2 areně funguje takzvaný centrální výčepní systém, který zajistí rychlou distribuci po celé hale. Rychlovýčep dokáže natočit jedno pivo do pěti vteřin. Za jednu přestávku mezi třetinami hokejových zápasů je tak možné načepovat až 10 500 piv.

Centrální výčep v O2 areně

Celý systém, kompletně vyrobený z nerezového materiálu, se skládá ze čtyř hlavních ležákových tanků, téměř dvou stovek výčepů, osmi okruhů a 2,7 kilometru potrubí. K jeho naplnění je potřeba 45 hektolitrů piva a trvá přibližně 30 minut.

Soustavu potrubí, která se rozprostírá po celé hale, tvoří dva základní okruhy, každý pro jiný druh piva. Původně se totiž předpokládalo, že se v aréně bude prodávat desítka i dvanáctka. Ale pozdější úprava zákona povolila prodej jen desetistupňového piva, a proto se druhý okruh používá jako záložní (více o pivním systému v pražské O2 areně se dočtete zde).

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

O Hrad se utkají Zeman s Drahošem. Ten má podporu většiny ostatních kandidátů

Kandidát Jiří Drahoš se v pražském volebním štábu raduje z postupu do druhého...

Do druhého kola prezidentských voleb postoupí Miloš Zeman a Jiří Drahoš. Dosavadní prezident dostal 38,56 procenta...

Na prezidenta se hnala polonahá žena. Zeman je Putinova děvka, křičela

V místnosti, kam přišel volit prezident Miloš Zeman, se vysvlékla žena, skočila...

V místnosti, kam přišel volit Miloš Zeman, se vysvlékla žena a rozeběhla se k prezidentovi. Na obnažené hrudi měla...



Policie vyšetřuje několikanásobnou vraždu v chatě, kde žili rodiče a tři děti

Policie střeží vchod do zahrádkářské osady, kde se našli tři mrtví.

Policisté vyšetřují vraždu v chatové oblasti u Střížovic na Ústecku. „Na místě byly nalezeny tři oběti,“ uvedl...

Na okraji Prahy havaroval autobus. Tři lidé zemřeli, zraněných jsou desítky

Tragická nehoda autobusu u Horoměřic (12. ledna 2018)

Tři lidé zemřeli při nehodě linkového autobusu a osobního auta u Horoměřic u Prahy, zraněných je přes čtyři desítky,...

Angličtina kandidátů se liší. Nejlepší byl Horáček, vypravěčem dne Hannig

Michal Horáček při debatě osmi prezidentských kandidátů na iDNES.cz. (9. ledna...

Na prezidentské kandidáty čekalo v úterní superdebatě iDNES.cz, MF DNES a Rádia Impuls malé překvapení. V polovině...

Další z rubriky

Policie zachránila v Kalifornii 13 vězněných dětí, rodiče je poutali do řetězů

Manželé David Allen Turpin a Louise Anna Turpinová z Kalifornie věznili a...

Policie v Kalifornii zachránila třináct sourozenců, které jejich rodiče věznili a mučili hladem. Některé děti byly v...

V Kosovu zavraždili předáka místních Srbů, Bělehrad je v pohotovosti

Oliver Ivanovič na snímku z října 2004

Čelný politik srbské menšiny v Kosovu Oliver Ivanovič byl v úterý zavražděn v Kosovské Mitrovici. Oznámila to srbská...

Dánové obžalovali vynálezce. Novinářku buď uškrtil, nebo jí podřízl hrdlo

Dánský vynálezce Peter Madsen poté, co byl  záchraněn ze své ponorky Nautilus...

Dánská prokuratura v úterý obžalovala konstruktéra Petera Madsena z vraždy švédské novinářky Kim Wallové. O život ji...

Najdete na iDNES.cz