Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Bib Gourmand

Průvodce Michelin Main Cities of Europe uděluje i ocenění Bib Gourmand, které patří restauracím nabízejícím „výjimečné jídlo za rozumnou cenu".

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field

Interiér La Degustation Boheme Bourgeoise
26. března 2018

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O...

Moc luxusní a drahé. Michelinský kuchař požádal o vyškrtnutí z průvodce

Francouzský šéfkuchař Sébastien Bras už nechce, aby byla jeho restaurace v...
2. února 2018

Michelinská hvězda na dveřích je snem snad každé luxusní restaurace. Francouzský šéfkuchař...

Michelinské hvězdy jako prokletí? Ocenění vrací další podnik

Ocenění získala také Raan Jay Faiová, která vaří nejlepší „street food“ v...
10. ledna 2018

Ocenění alespoň jednou michelinskou hvězdou je snem většiny restauratérů po celém světě. Množí se...

Jídlo v michelinských restauracích: od párku s hořčicí po menu za tři tisíce

Zleva současní držitelé michelinské hvězdy: Radek Kašpárek, Roman Paulus a...
9. března 2017

Zajít si jednou za čas do restaurace oceněné michelinskou hvězdou nebo Bibem vůbec není špatné....

Michelin rozdal v Praze tři hvězdy a sedm Bibů za cenově dostupné menu

Novinkou je ocenění Bib Gourmand pro karlínskou restauraci Eska.
7. března 2017

Michelinův průvodce zveřejnil letošní prestižní ocenění za výjimečné kulinářské přínosy. Z českých...

V Uherském Hradišti začne vařit pacientům kuchařská hvězda

Šéfkuchař restaurace Aureole Jiří Král
aktualizováno  13. května 2015

Nemocnice v Uherském Hradišti chce zásadně změnit často nepopulární nemocniční stravu. S vařením...

Vařte jednoduše, i když je to těžší, radí Ital s michelinskou hvězdou

Italský šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou Vito Mollica připravuje...
10. dubna 2015

V Praze se vyzná. Sedm let totiž pracoval v restauraci pražského hotelu Four Seasons, kde pro hosty...

Česko má nového Biba, restauraci, kde se výborně najíte za dobrou cenu

Ve skořápce není vejce, ale omáčka.
13. března 2015

Nálepkou z produkce michelinského průvodce se nově může pochlubit restaurace Na Kopci v Praze....

Řízky dopékám v troubě mezi chlebem, prozradil šéfkuchař Jan Punčochář

2. prosince 2014

Řízek Češi milují, ať už jde o nedělní oběd nebo Vánoce. Zeptali jsem se špičkového šéfkuchaře Jana...

Ze střechy City Tower je vidět Praha, ale i česká pohoří na hranicích

25. září 2014

Vidíte odtud desítky kilometrů, dokonce i Ještěd, Krkonoše nebo Šumavu. Tedy pokud je pěkné počasí....

Děláme vše, aby lidem nebylo líto peněz, říká Pohlreich k pátému Bibu

14. května 2014

Nakupuje ty nejlepší a tedy i nejdražší čerstvé ryby, dokonce chová francouzské slepice, aby měl v...

Kuchařům oceněným průvodcem Michelin se daří v byznysu

16. března 2014

Českým kuchařům, které ocenil průvodce Michelin, se podnikatelsky daří. Mění se v byznysmeny,...

VIDEO: V restauraci oceněné Bibem za super jídlo nepřijdete o výplatu

14. března 2014

Restaurace Aromi patří k těm, které u nás vlastní titul Bib Gourmand. To znamená v michelinském...

Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo

aktualizováno  12. března 2014

Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí...

Michelinští komisaři přitvrzují. Zůstanou Česku prestižní hvězdy?

12. března 2014

Špičkoví čeští šéfkuchaři se dnes dozvědí, zda uhájili, dostali nebo ztratili prestižní hodnocení v...

Tamago jako od babičky, chválí oceněnou restauraci Aureole Japonci

15. března 2013

Restaurace Aureole umístěná v 27. patře mrakodrapu na Pankráci dostala letos poprvé michelinské...

Dvě pražské restaurace uhájily hvězdu v prestižním průvodci Michelin

14. března 2013

V prestižním gastronomickém průvodci Main Cities in Europe, vydávaném společností Michelin, se...

Michelinskou hvězdu získaly dvě české restaurace: Alcron a Degustation

aktualizováno  14. března 2012

Gastronomické ocenění michelinská hvězda poprvé v historii míří k českým kuchařům v tuzemských...

Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou

28. srpna 2011

Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...

Restaurace Allegro obhájila kulinářskou hvězdu. Prahu předstihla Budapešť

16. března 2011

Pražská restaurace hotelu Four Seasons Allegro potřetí obhájila prestižní michelinskou hvězdu a...

Restaurace Allegro znovu obhájila michelinskou hvězdu

aktualizováno  16. března 2010

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons podruhé obhájila kulinářského Oskara - michelinskou hvězdu....

Restaurace Allegro obhájila kulinářského Oscara

aktualizováno  16. března 2009

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons dnes podle informací MF DNES obhájila svou michelinskou...

Čeští kuchaři vyhlížejí hvězdy, Michelin ocení ty nejlepší z nich

16. března 2009

Na dnešek se v Česku dobře nevyspalo hned několik šéfkuchařů. Netrápily je potíže z jídla, ale...

Hvězdička od Michelinu táhne do restaurace Allegro lidi

1. dubna 2008

Restaurace Allegro, která před třemi týdny dostala nejvyšší kulinářskou cenu – první michelinskou...

Kuchaři oslavili michelinskou hvězdu

12. března 2008

Několik let René Beauchamp, šéf hotelu Four Seasons v Praze, čekal na tuto zprávu. Včera ji dostal....

Michelin potvrdil hvězdičku, ocenil i další české restaurace

11. března 2008

Společnost Michelin oficiálně potvrdila hvězdičku pro restauraci Allegro hotelu Four Seasons v...

V Praze bude druhý hotel Hilton

26. září 2007

Až příště přijede do Prahy americký prezident a bude se chtít ubytovat v Hiltonu, bude mít na výběr...

Belgická blamáž Michelinu

28. ledna 2005

Pesimista by pomyslel, že dnes už lze věřit málokomu. Když už i bible gurmánů celého světa -...

ROZSTŘEL: Kontrolovat Babišovu práci by bylo náročné, řekl expert na plagiátorství



Najdete na iDNES.cz