Lofthouseová se podílela na úspěchu bonbónů Fisherman’s Friend, které v roce 1865 poprvé vyrobil místní lékař James Lofthouse. Žena, které se později začalo přezdívat „matka Fleetwoodu“, si vzala jednoho z jeho potomků a podílela se na globální popularizaci jeho výrobku.
Současný tvar bonbónů z mentolu a eukalyptu, kterých se podle firmy ročně vyrobí miliardy, je založen na knoflících z jistých šatů paní Lofthouseové. Ta umřela letos v březnu ve věku 91 let.
Ona a její rodina od 90. let minulého století darovaly miliony liber na různé veřejné projekty v hrabství Lancashire, kde se městečko nachází. V roce 1994 založili nadaci určenou pro financování rozvoje Fleetwoodu, které bylo po smrti Lofthouseové odkázáno 41,4 milionu liber.
„Je to neuvěřitelné množství peněz,“ řekla BBC místopředsedkyně obecního zastupitelstva Mary Stirzakerová. Lofthouseovou přitom označila za „úžasnou ženu“ a uvedla, že Fleetwood je ohromen její velkorysostí. „Doufáme, že nadace s námi bude spolupracovat na nalezení projektů, které budou pro město přínosem do dalších let,“ dodala Stirzakerová.