Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pomoc all’amatriciana. Obětem zemětřesení půjde zisk ze slavných špaget

  18:04aktualizováno  18:04
O víkendu měl být v italském městě Amatrice výroční 50. ročník food festivalu, jehož návštěvníci se těšili především na slavnou omáčku Amatriciana, která se v regionu zrodila. Místo toho místní odklízí trosky domů. S městem spjatým s gastronomií však soucítí řada restaurací po celém světě. Za každou prodanou porci těstovin all’amatriciana mu darují dvě eura.

Nejvíce škod hlásí město Amatrice. (24. srpna 2016) | foto: AP

Rajčatová omáčka, slanina, bílé víno a sýr pecorino. To jsou základní ingredience slavné omáčky Amatriciana, která je doma právě v italském regionu Lazio, který zasáhlo ničivé zemětřesení. Omáčka nese jméno po městu Amatrice ležícím nedaleko epicentra středečního zemětřesení. Podle starosty Sergia Pirozziho postihla zkáza tři čtvrtiny města (více zde).

Otřesy v Itálii

Food bloggera Paula Bella napadlo využít regionálního jídla k získání peněz na dobrou věc. Vyzval italské restaurace po celém světě, aby darovaly část zisku z každých prodaných těstovin all’amatriciana. „Napadlo mě to jednoduše proto, že jsem chtěl pomoct lidem ze zasažených oblastí,“ uvedl pro web CNN Bell.

K veřejné sbírce už se přihlásilo přes 600 restaurací po celém světě. Peníze mají posílat na Červený kříž.

Špagety all’amatriciana (po amatriciansku) se v Itálii vaří už od 18. století. První recept na ně je zapsaný v kuchařské knize z roku 1790. Na tradiční jídlo přijíždí do oblasti i turisté. Festival zvaný sagra, který omáčku oslavuje, byl naplánovaný právě na tento víkend. Letáky, které na festival lákaly, jsou nyní vidět na polorozbořených stěnách budov.

25.srpna 2016 v 17:01, příspěvek archivován: 25.srpna 2016 v 20:08

Chefs are making spaghetti all'Amatriciana to raise money for Italy's earthquake victims https://t.co/kTFbHm58wo pic.twitter.com/cwPmJ7Z68L

Do města však už v týdnu přijeli na událost návštěvníci. Pro italské úřady je tak těžké určit, kolik lidí v Amatrice přesně bylo, když zemětřesení v noci na středu udeřilo. Panují obavy například o osud asi 35 turistů, kteří byli ubytovaní v historickém hotelu Roma a pohřešují se. V troskách hotelu záchranáři prozatím našli sedm obětí.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Velká jízda do pekla. Život Terezy, kterou drží v Pákistánu za pašování drog

Tereza H., kterou v Pákistánu zadrželi za pašování drog, s kamarádkou Simonou.

Jednadvacetiletou Terezu H. přivedl divoký styl života až do pákistánské vazby za pašování drog. Se svou kamarádkou...

Zeman, nebo Drahoš? Vyberte si prezidenta ve volbách nanečisto

Ve druhém kole prezidentských voleb se utkají Miloš Zeman a Jiří Drahoš.

Zbývá jen několik dní, než se opět otevřou volební místnosti. Redakce iDNES.cz připravila volby nanečisto, ve kterých...



Poslanci vydali Babiše a Faltýnka ke stíhání kvůli Čapímu hnízdu

Andrej Babiš a Jaroslav Faltýnek na pátečním jednání Poslanecké sněmovny. (19....

Premiéra Andreje Babiše a šéfa poslanců ANO Jaroslava Faltýnka může policie stíhat kvůli podezření na podvod při...

Při požáru hotelu v centru Prahy zemřeli dva lidé, další jsou v nemocnicích

V Náplavní ulici v Praze hořel hotel.

V hotelu v pražské Náplavní ulici vypukl v sobotu po 18. hodině požár. Dva lidé zemřeli, několik dalších je zraněno....

Hromadné nehody uzavřely dálnici D1, na jihu Moravy vyhlásili kalamitní stav

Sníh komplikuje dopravu na dálnici D1, stalo se několik hromadných nehod. (16....

Doprava na dálnici D1 stále stojí, a to na 99. kilometru u Humpolce. Další problémová místa policie zprovoznila v...

Další z rubriky

Český senior dostal v Hongkongu za pašování kokainu 27 let

Kokain (ilustrační foto)

K 27 rokům vězení byl v Hongkongu za pašování drog odsouzen téměř 70letý český občan, uvedl Radiožurnál. Čech vinu...

Další útok nožem ve škole. Student v Porýní ubodal spolužáka

Ve škole v západoněmeckém městě Lünen severně od Dortmundu jeden ze školáků...

Ve škole v západoněmeckém městě Lünen severně od Dortmundu jeden ze školáků zabil svého spolužáka. O případu informuje...

Naše ambasáda bude v Jeruzalémě do konce roku 2019, řekl Pence v Izraeli

Izraelský premiér Benjamin Netanjahu tleská projevu amerického viceprezidenta...

Spojené státy hodlají přesunout ambasádu z Tel Avivu do Jeruzaléma do konce roku 2019. Před izraelským parlamentem to...

Najdete na iDNES.cz