K tradičně hodnoceným haluškám se zelím, které se dají koupit ve velkém stanu naproti Thermalu, se letos na ochutnávkové menu dostaly i farmářské brambory od téhož podnikatele. Farmářské brambory v ceně 27 korun za 10 deka by si ale šéfkuchař Klouček osobně nedal nejen kvůli nevábnému vzhledu a laciné uzenině.
"Jídlo mne nedokáže oslovit, protože vzhledově neladí oku. Navíc není k dnešnímu dni čerstvé. Vidíte, že je vše oschlé. Za tu cenu bych si je nekoupil," uvedl.
Protože nechce být jenom "ten zlý", tak říká, že čerstvé farmářské brambory by bral jako první pomoc filmovému divákovi, který má velký hlad a málo času.
Zato bagetou s kuřecími nugety z kavárny Kolonáda na třídě I. P. Pavlova by nepohrdl, i když zpočátku v něm nevzbuzovala důvěru.
"Na bagetě, zabalené v celofánu, není napsané, co v ní je. Hlavně chybí datum, kdy je bageta vyrobená a dokdy se musí sníst," vysvětloval Klouček. Když ale kus bagety snědl, tak by si ji za 39 korun dal s chutí klidně celou.
Halušky loni připadaly šéfkuchaři zkyslé a letos dopadly stejně, i když toto oblíbené jídlo letos nabízí jiný obchodník. Ten stejně jako jeho předchůdce prodával halušky nonstop ve dne v noci.
"Vidím, že je jídlo oschlé. Každému, kdo si je chce koupit, doporučuji, aby vše předem ochutnal. Ohřívané zelí ze sebe pustilo do halušek kyselost, takže i když nechci pomlouvat kolegy, nejsou dobré," říkal Klouček.
Jak je ale patrné z front na halušky, strávníkům tradiční a oblíbené jídlo chutná, kritika nekritika. Zřejmě se spoléhají, že je po probdělé noci postaví na nohy právě ona kyselost.
