Kimura se narodil 4. dubna 1897, mimo jiné tak zažil vládu čtyř japonských císařů. V době Kimurova narození činila v Japonsku očekávaná délka dožití 44 let. Nejstarším člověkem se stal 28. prosince 2012.
Kimura 45 let pracoval pro poštu a v roce 1965 odešel do penze. Měl sedm dětí, z nichž podle DPA ještě pět žije, 14 vnoučat, 25 pravnoučat a 14 prapravnoučat.
Byl zároveň posledním mužem narozeným v 19. století (kolik žen z předminulého století je na světě, čtěte zde).
Jak si Kimura svou dlouhověkost vysvětloval? Prý jedl jen malé porce a nevadilo mu trávit čas v posteli.
Zvýšený počet lidí nad 100 let v provincii Kjótang, odkud nejstarší člověk světa pocházel, začal zajímat i japonské úřady. Tajemství by měla pomoci poodhalit studie stravovacích návyků.
"Chtěli bychom detailně prozkoumat stravovací návyky pana Kimury a asi 50 dalších lidí z města, kteří překročili stovku. Zajímá nás, co jedí a kolik. Především zjišťujeme, kolik soli konzumují," řekl agentuře AFP jeden z místních činitelů.
Nyní je nejstarším člověkem na světě, který to může doložit, 115letá Japonka Misao Okawaová.
Historicky jako nejdéle žijící člověk na světě je oficiálně vedena Francouzka Jeanne Calmentová, jež zemřela v srpnu 1997 ve 122 letech.
