Čermák resort vedl od září 2003 do června 2004 ve vládě Vladimíra Špidly. Rezignoval v reakci na rozhodnutí kabinetu vzít soudcům 13. a 14. platy, což označil za útok na soudní moc (tehdejší zprávu najdete zde).
Mluvčí profesní organizace advokátů Iva Chaloupková uvedla, že Čermák pro komoru byl a zůstane nezpochybnitelnou morální autoritou. Čermák v čele komory působil v letech 1990 až 1993 a 1996 až 2002.
„Česká advokacie přijímá tuto zprávu s nesmírnou lítostí, odešel člověk, který se, řečeno s klasiky, ‚zasloužil o advokátní stav‘. Díky němu a několika dalším, kterých si rovněž nesmírně vážíme, byla po revoluci 1989 velmi záhy obnovena nezávislá svobodná advokacie, v jejímž čele dr. Čermák i několik období stál,“ uvedla mluvčí ČAK. Dodala, že Čermákovi byla etika výkonu profese advokáta nadevše.
„Zemřel JUDr. Karel Čermák...v právnické obci není co dodat. Advokát, předseda ČAK, ministr spravedlnosti, právní filozof. Vzpomínejte...,“ napsala na Twitteru advokátka Daniela Kovářová, která také v minulosti vedla ministerstvo spravedlnosti.
V roce 2005 získal ocenění Právník roku
Čermák se narodil 13. září 1934 v Praze. Vystudoval na Právnické fakultě Univerzity Karlovy, titul doktora práv získal v roce 1965. Poté se věnoval advokacii. V roce 1968 se stal předsedou Městského sdružení advokátů v Praze. O rok později odmítl vstup do KSČ i jakoukoli jinou spolupráci s normalizačním režimem a na funkci předsedy sdružení rezignoval.
Podílel se na přípravě řady zákonů týkajících se advokacie, je autorem řady odborných studií. Pracoval také jako rozhodce u Rozhodčího soudu při České hospodářské komoře a České agrární komoře, u Rozhodčího soudu při Mezinárodní hospodářské komoře ve Vídni a Mezinárodního arbitrážního centra pro duševní vlastnictví v Ženevě.
V roce 1994 mu rakouský prezident udělil vyznamenání za zásluhy. V roce 2005 získal v Česku titul Právník roku.