Jídlo, kuřecí pomazánku, připravila firma Eurest. Hygienici sice zatím jednoznačně nepotvrdili, že nákaza se rozšířila prostřednictvím pomazánky, připouštějí však, že tomu vše nasvědčuje.
A zdá se, že zdravotní sestry snědly pomazánky mnohem víc než pacienti. Některé z nich totiž nemoc potrápila natolik, že si pár dní poležely na infekčním oddělení fakultní nemocnice.
Firma čeká na verdikt hygieny
Střevní potíže s podezřením na salmonelózu postihly v uplynulých dnech téměř padesát lidí ze čtyř oddělení městské nemocnice a tři z nemocniční kuchyně firmy Eurest.
Protože většina nemocných je z řad sester, funguje solidarita zdravotníků a nikdo nechce k epidemii poskytnout příliš podrobné informace.
"Salmonelóza je běžné onemocnění. Nebudeme sdělovat žádná čísla," uvedl například mluvčí fakultní nemocnice Štěpán Neuwirth. Alena Lapišová, vedoucí pobočky firmy Eurest, která připravuje jídlo v nemocnici, pochybuje, že lidé onemocněli z jejich pomazánky.
"Kuchař, který ji připravoval a ochutnával, nakažený není. Čekáme proto na verdikt hygieny," řekla. "V každém případě mě zaráží, že jídlo, které měli okamžitě zkonzumovat pacienti, skončilo jinde. To je však problém nemocnice," dodala.
Hygiena: onemocnělo 36 lidí
Na výsledky šetření hygieniků čeká podle tiskové mluvčí Marie Dlabalové i nemocnice, jejíž sestry jsou stále v domácím léčení. "Těžko prokážeme, kdo snědl pomazánku a kdo se nakazil jinak," míní. Hygienikům i závodní lékařce však zdravotnice přiznaly, že pomazánku jedly.
Vedoucí protiepidemického oddělení Krajské hygienické stanice v Ostravě Irena Martínková uvedla, že 48 lidí postihl průjem, salmonelózu prokázali u 36 z nich, pět lidí leželo na infekčním. Cestu nákazy mají upřesnit další laboratorní testy.
