Mimořádně silný muž v neděli večer napadl dva spoluvězně, kteří mu přinášeli jídlo. V útoku mu nezabránili ani dva dozorci, kteří trestance s večeří doprovázeli.
Dozorci odběhli pro pomoc. Když se vrátili, byl už jeden napadený těžce zraněn a druhý mrtvý. Vrah právě začínal jíst jeho mozek.
Muž byl v roce 2000 odsouzen pro vraždu a kanibalismus. Ve vězení v Saint-Maur ho sice měli v péči psychiatři, ale nedávno léčení přerušili. Vězeň se před útokem choval zcela normálně, dokonce se svou pozdější obětí hrál karty.