Vědecký tým z technologického ústavu ve švýcarském Curychu pod vedením Zudonga Yeho vložil tři geny do druhu rýže, aby ji přiměl k produkci většího množství betakarotenu, látky z níž si organismus vytváří vitamin A.
Badatelé řekli, že tato rýže zlaté barvy by mohla být dodaná zdarma malým pěstitelům v rozvojových zemích.
Podle vědců by rýže mohla vyřešit nedostatek vitaminu A, jímž trpí obyvatelstvo v těchto částech světa a který způsobuje šeroslepost a jiné nemoci. Počet dětí, kterým se v celém světě nedostává vitaminu A, se odhaduje na 124 milionů.
