Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Ve středověku bych vedl smečku, říká jedlík

  13:24aktualizováno  13:24
Rekordman v pojídání švestkových knedlíků Rostislav Širmer plánuje, že na Vizovickém trnkobraní překoná vlastní rekord. "Mám časový rozvrh nastavený tak, abych jich snědl 162," odpověděl čtenářům iDNES v on-line rozhovoru bývalý řezník. "Jeden numerolog mi řekl, že kdybych žil ve středověku, určitě bych byl vůdcem smečky," vtipkoval zase při jiné odpovědi šestatřicetiletý prodavač bylinkových nápojů. Podívejte se na fotografie.Všechny odpovědi najdete zde.

Rostislav Širmemr je "velký" chlap. Do soutěže v pojídání knedlíků, která se ve Vizovicích koná od roku 1972, ho přihlásili loni kamarádi. "Původně přijel jen koncert. Když se však porota pídila po dalších soutěžících, tak ho kamarádi přemluvili, aby to zkusil.

Nejdřív byl zapsán jen jako náhradník, protože však jeden z přihlášených nepřišel, dostal se na pódium a nakonec i vyhrál," přiblížil loňské Širmerovo vítězství jeden z pořadatelů Zdeněk Jurásek.

Širmer navíc překonal devět let starý rekord, který měl hodnotu 155 knedlíků.

Odpovědi Rostislava Širmery najdete zde.

Hlavní soutěži, která se koná od 23. do 25. srpna ve Vizovicích, letos předcházelo několik předkol Trnkobraní. Z nich vzešlo devět Širmerových soupeřů.

Klání trvá 60 minut, jedlíci mají navařeny stovky knedlíků vyrobených podle originální receptury. Porota počítá švestkové pecky, které soutěžící odkládá na talíř. Během soutěže se nesmí pít, kouřit, odcházet z pódia. Soutěžící smí chodit po pódiu. Jako příloha je povolen omastek, cukr, mák nebo tvaroh.

Originální receptura

1 kg mouky hrubé, 20 dkg másla, 1 lžíce sádla, 0,5l mléka, 2 žloutky, sůl.
Svařit mléko s máslem, horké nalít na mouku a přidat dva žloutky. Knedlík - tedy švestky i s těstem - musí vážit do 30 gramů.

Nejlepším jedlíkem švestkových knedlíků na Vizovickém trnkobraní v roce 2001 se stal Rostislav Širmer. Snědl rekordních 161 knedlíků.

Nejlepším jedlíkem švestkových knedlíků na Vizovickém trnkobraní v roce 2001 se stal Rostislav Širmer (vlevo). Snědl rekordních 161 knedlíků.

Nejlepším jedlíkem švestkových knedlíků na Vizovickém trnkobraní v roce 2001 se stal Rostislav Širmer. Snědl rekordních 161 knedlíků.

Nejlepším jedlíkem švestkových knedlíků na Vizovickém trnkobraní v roce 2001 se stal Rostislav Širmer. Snědl rekordních 161 knedlíků.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Prezidentská standarta (ilustrační snímek)
Šéf Senátu Štěch ve středu vyhlásí termín prezidentských voleb

Předseda Senátu Milan Štěch ve středu v 9 hodin vyhlásí termín následujících prezidentských voleb. Ty se musejí uskutečnit počátkem příštího roku. Nejzazší...  celý článek

Kvůli filmařům, kteří u Lipna točili dva příběhy do seriálu Modrý kód, si...
Filmaři točili u Lipna seriál Modrý kód i s olympijským vítězem Svobodou

Filmový štáb, který točí televizní seriál z lékařského prostředí Modrý kód, vyrazil o víkendu na jih Čech. Jako komparz využil účastníky běžeckého závodu i...  celý článek

David Rath při vynesení rozsudku Nejvyššího soudu v Brně v kauze nezákonných...
K Čapímu hnízdu vypovídali na policii i bývalí hejtmani Rath a Bendl

O dotaci pro farmu Čapí hnízdo, kvůli níž chce policie stíhat šéfa hnutí ANO Andreje Babiše, vypovídali na policii bývalí středočeští hejtmani Petr Bendl a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.