"Není žádný důvod k panice. Testy prokázaly, že jediný nakažený kus byl izolován a maso z něj se nedostalo na trh. Spotřebitelé jsou v bezpečí," prohlásil v rádiu Zet hlavní veterinář Piotr Kolodziejczyk. Upřesnil, že BSE se vyskytla v regionu Malopolska na jihu země.
Polsko je významným exportérem hovězího masa do zemí Evropské unie i východní Evropy. Od doby, kdy strašák nemoci šílených krav obešel od Velké Británie směrem k jihu celou západní Evropu, testují Poláci veškerý dobytek starší třiceti měsíců.
Kolodziejczyk dodal, že nemoc je pod kontrolou v celém Polsku a věří, že Evropská unie si toho je vědoma a nebude přijímat žádné omezení ohledně dovozu hovězího masa.
Na Creutzfeldt-Jakobovu chorobu, lidskou obdobu nemoci BSE zahynula v Evropě už necelá stovka lidí, převážně Britů.
|
Co je BSE |
|
Co to je BSE?
Pod touto zkratkou se skrývá bovinní spongiformní encefalopatie, mozkové onemocnění hovězího dobytka. BSE způsobuje rozklad centrálního nervového systému zvířete a vždy končí smrtí. Poprvé byla popsána v roce 1986 v Anglii.
Co způsobuje BSE?
Podle většiny vědců způsobují tuto nemoc infekční bílkoviny - priony. Priony jsou běžně přítomny v organismu, ale tzv. špatný prion zvenčí zapříčiní, že v nich dojde ke změnám, a způsobí vznik nemoci. Objevují se však i názory, že špatné priony vznikají následkem genetické vady.
Jak se BSE šíří?
Vzhledem k tomu, že největší koncentrace špatných prionů je v centrálním nervovém systému (mozek, páteř atd.), jsou kontaminovány produkty, do nichž jsou takové části zvířat přidány. Nejhůře je na tom masová moučka - právě tou byla následně krmena další zvířata - proto jsou BSE nakaženy i ovce, ale v poslední době se objevila i tvrzení, podle nichž se mohou infikovat třeba i králíci nebo ryby. Je však nutné je vědecky prokázat, což se zatím nestalo.
Je BSE přenosná na člověka?
Podezření, že by tomu tak mohlo být, poprvé vyslovili britští vědci v roce 1996. V současnosti se považuje možnost přenosu BSE na člověka za téměř jistě prokázanou, ale definitivní důkaz ještě chybí.
Pravděpodobná lidská forma BSE je novou variantou Creutzfeldt-Jacobovy nemoci. Ta je neurologickým onemocněním, které má jinak buď genetické příčiny, nebo se přenáší při transplantacích orgánů. |
