Koncem roku udělal totéž, ale v obráceném gardu hlavní hygienik. Povolil prodávat přístroj, který mění vodu z kohoutku na téměř destilovanou. Měla by být určená na vaření a přípravu nápojů, ale to už o měsíc později nedovolila novela potravinářského zákona. Každá hospodyně přece ví, že destilovaná voda není do kuchyně vhodná. Hygienikovo rozhodnutí budí stejné podezření jako u šéfa potravinářské inspekce. Jde o hloupost nebo úplatek?
Pod lampou bývá největší tma a tak práce šéfů obou institucí proti duchu evropských norem a tím i proti zájmům zákazníků není na první pohled jasně vidět. Vnucuje se tedy otázka, kolik takových nesmyslných rozhodnutí na poslední chvíli už padlo. A kolik jich ještě udělají?