Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Mám báječnou vlastnost: cílevědomě jdu za svým

  0:01aktualizováno  0:01
Už někdy kolem osmi let jsem chtěl být kuchařem, což mě tehdy moc bavilo a baví dodnes. S postupujícím časem jsem se rozhodl, že bych do budoucna nechtěl zůstat jen u vaření.

Kuchař servíruje jídlo po porotu, která rozhodovala o nejlepší školní jídelně. (27.10. 2010) | foto: VZP

Studenti čtou a píšou noviny

Tento text vznikl jako studentská práce. iDNES.cz neovlivňuje obsah těchto článků a není­ jejich autorem.

Proto na základní škole, když jsem zjistil, že existuje obor hotelnictví a turismus, jsem hned věděl, že to je pravý obor, který mě bude do budoucna bavit a zajímat. Po mírných peripetiích jsem se na vysněný obor dostal.

Studenti píší o lenosti

Studenti píší o lenosti, odkládání úkolů a motivaci Na vrcholu své kariéry si chci otevřít ekohotel, kde bych i bydlel a mohl se tam věnovat nejen vaření a hotelnictví, ale i dalšímu svému koníčku - chovu psů.

Je to pro mě radost, protože vím, že už nemusím zůstat jen kuchařem, ale otvírá se mi nyní škála dalších možností, například recepční či sommeliér.

Od mládí mě bavilo vařit, péct a už v deseti letech jsem vařil samostatně. Bylo by pro mě zklamáním nedosáhnout tohoto prestižního oboru. Stále se snažím usilovně pracovat i na střední škole. Kupříkladu když se objeví nějaká slušná praxe nebo brigáda, neváhám, jdu cílevědomě za ní. V současné době se chystám na tříměsíční stáž na ostrov Rhodos, nepopsatelně se na ni těším, už teď chodím na doučování z anglického jazyka, abych se pořád zdokonaloval.

Mám tu báječnou vlastnost, kterou je cílevědomost, a myslím si, že ji v sobě budu mít napořád. Vrchol mé kariéry je představa mít svůj hotel nebo nějaký jiný gastronomický provoz, který bude respektovat zdravé životní prostředí a životní styl.

Ideální by byl ekohotel, kde bych měl i své bydlení a mohl se zde věnovat svému dalšímu obrovskému koníčku a tím je chov psů, který by i pro hosty mého hotelu mohl být velmi atraktivní.

Nechci skončit někde v hospodě nebo putyce. Nyní jsou to pouhé sny, ale chci a budu dělat vše pro to, aby se staly skutečností. Bylo by krásné, kdyby stejné zájmy mohla mít i moje budoucí partnerka a takovýhle rodinný podnik by nám přinášel nejen obživu, ale i zábavu a radost.

Diskutujte na blogu

Zaujalo vás, co studenti napsali v rámci projektu Studenti čtou a píší noviny? Diskutujte na studenti.blog.idnes.cz.

Než bych tuto představu mohl uskutečnit, rád bych dobře odmaturoval a poté sbíral zkušenosti v gastronomii nejen v České republice, ale rád bych pracoval v zahraničí, abych mohl poznávat různé národní kuchyně v jejich prostředí, pracoval s místními surovinami a poznal životní styl obyvatel.

Chci dobře reprezentovat

Rád bych se zaměřil na zdravý životní styl, rozhodně by mi nevyhovovalo pracovat v restauracích pro kuřáky. Sám se snažím žít zdravě, hodně sportuji a mám rád zvířata a tohle všechno bych v budoucnu chtěl uplatnit i ve své praxi.

Byl bych šťastný, kdybych byl řádným reprezentantem svého oboru i své země.

Emil Novák, SOU a SOŠ SČMSD Znojmo

Autor článku dostane knihu



Témata: Brigáda, Bydlení

To nejlepší z volebního studia iDNES.tv





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
STUDENTI: Lidé nikdy nebudou dobro a zlo vnímat stejně

Globální morálka? Že všichni lidé mají stejně nastavené hodnoty? Že všichni musíme vnímat dobro a zlo stejně? Na světě jsou stovky národů s vlastní historií,...  celý článek

Logo OSN
STUDENTI: OSN vznikla podle vítězů 2. světové války. To ji brzdí

Hlavním úkolem organizace je udržování míru ve světě a právě k tomuto cíli slouží mírové mise OSN. Za posledních 50 let OSN přispěla k urovnání celé řady...  celý článek

Soumrak se blíží, obyvatelé Rávalpindí mlsně okukují pochoutky, které nabízejí
STUDENTI: Návštěva v cizině mě obohatí a ukáže, že chci žít doma

V dnešní době, kdy si každý dělá opravdu co chce a jak chce, jsou představy o přizpůsobování přinejmenším naivní. U lidí, kteří žijí v jiné zemi než ve své...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.