Odkazy na pohádkový svět divadla se to v jídelním lístku jen hemží. Je libo Vepřové kotlety Prince Bajaji, či Jiříkovy kotlety? Dát přednost řízečkům Lišky Bystroušky, nebo medailonkům Maxipsa Fíka? A to jsme jen u nabídky jídel z vepřového masa, které začínají na šedesáti korunách.
"Nabízíme dvaadevadesát minutek, nejširší sortiment je u kuřecího a krůtího masa, které také jdou na odbyt nejvíc," říká nájemce restaurace Jan Suchánek.
Ve vyšších cenových relacích se pohybuje nabídka jídel z hovězího masa, jíž vévodí svíčkové řezy na několik způsobů. Jsou mezi nimi opět "pohádkové" řezy Ferdy mravence či Včelky Máji a kdo si potrpí na opravdu podařené porce, lze mu doporučit biftek Baby Jagy.
O tom, že v Jaroměři na radnici sedí žena, informuje cizího návštěvníka města Jehla paní starostky tvořená kotletou, játry, slaninou, cibulí a žampiony.
| Restaurace Fügnerova sokolovna - Divadlo nám. Dukelských hrdinů, Jaroměř Otevřeno: pondělí - čtvrtek 17 - 23, pátek - sobota 17 - 24, neděle - zavřeno Počet míst: restaurace 40, salonek 40, terasa 32, letní zahrádka 24 Prazdroj 12 0,5 - 20 Kč Gambrinus 12 0,5 - 18 Kč Budvar 12 0,5 - 16 Kč černé pivo 12 0,5 - 16 Kč Pito - 12 Kč Celkový dojem *** (maximální počet hvězdiček je pět) Návštěva 30. dubna, autor si občerstvení hradil sám |
| SERIÁL HOSPODY NA KRÁLOVÉHRADECKU |
Absolvent čimelické filmové průmyslovky Jan Suchánek pověsil po revoluci původní profesi na hřebík a před šesti lety zakotvil ve zdejší restauraci. Nijak se netají svým sportovním fandovstvím, a tak vedle toho, že se tu scházejí fanoušci při společném sledování televizních přenosů všech významných fotbalových a hokejových utkání, azyl tu našly i amatérské sportovní kluby.
První ligu v šipkách tu jako domácí hrají jaroměřští Medvědi. Poháry z hokejových turnajů představují hokejový tým neregistrovaných hráčů Sněhurky. "Mají to tu za svou klubovou hospodu. Slíbil jsem, že jim zřídím čistě hokejový koutek, ale protože jsou tady ještě šipkaři, musíme to nějak skloubit," plánuje Suchánek.
Čtyřikrát do roka se stává také pořadatelem kulečníkového turnaje, který se odehrává v salonku s kulečníkovým stolem a který si v Jaroměři již získal početné příznivce. Právě pro možnost využití salonku je restaurace vyhledávaným místem pro sjezdy abiturientů, podnikové večírky, svatby a další společenské akce.
"Téměř každou sobotu je salonek zadán, protože ve většině ostatních jaroměřských podniků takovou nabídku pro uzavřenou společnost nemají," říká Suchánek. Při takových příležitostech přicházejí na stůl speciality z více druhů masa Děd Vševěd, Pohádka z mechu a kapradí či Princezna Krasomila.
Pro ty, kteří jsou odchováni spíše televizními pohádkami, je v nabídne kuřecí směs Strýčka Skrblíka. Na výběr tu jsou i bezmasá jídla, celkem osmnáct příloh včetně sázených vajec. Společné posezení lze zakončit palačinkami, rakvičkou se šlehačkou a nebo si vybrat z osmnácti druhů zmrzlinových pohárů.
V letních měsících se restaurace rozšiřuje o posezení na terase nad hlavním vchodem do budovy a o zahrádku. Protože příští rok to bude přesně sto let, co byla Fügnerova sokolovna postavena, město, jemuž budova patří, ji chce k jejímu výročí opravit.
Nedávno byla dokončena oprava střechy, budova dostane novou fasádu a rekonstrukcí projdou i vnitřní divadelní prostory. "Zhruba na měsíc budu muset příští rok restauraci uzavřít. Podle průběhu prací to bude v období od ledna až do března," říká Suchánek.
 Restaurace v budově Fügnerovy sokolovny v Jaroměři nezapře, že patří k divadlu |
