Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Slepice snášejí zelená vejce

  22:02aktualizováno  22:02
Až za pár týdnů zazvoní o Velikonocích koledníci u jednoho z domů v Olešné na Rakovnicku a spustí "dejte vejce malovaný, nebo aspoň bílý," čeká je nejspíš překvapení. Antonín Marušák totiž chová slepice, pocházející z Jižní Ameriky. Snášejí rovnou nazelenalá vejce.

"Doslechl jsem se o tom někdy před pěti lety. Vymýšlel jsem, co budu dělat v důchodu, a tohle mne zaujalo," přiznává s úsměvem dnes již čerstvý důchodce Antonín.

Slepice plemene aracuana vypadají pro laika na první pohled úplně stejně - jako slepice snášející běžná bílá nebo nahnědlá vajíčka.

"I když je to původem údajně bojové plemeno, běžně se snesou s ostatními slepicemi. Ani jejich krmení není příliš náročné. Teď zjara jim dávám směs pro křepelky," vysvětluje chovatel.

Odchovat kuřata ale nebylo podle jeho slov jednoduché. "První rok jsme měli asi padesát vajíček a vylíhla se asi jen tři kuřata," vzpomíná spolu s manželkou, která se o drůbež také stará.

Chovatelů těchto slepic ale není mnoho. "Například v Německu víme jen o pěti chovatelích, u nás je jich kolem deseti. Sdružují se v Klubu chovatelů aracuan v Karviné," dodává chovatel z Rakovnicka.

Lehce nazelenalá vajíčka, posbíraná na papírové plato, jsou podle Marušákových velmi chutná, i když mají trochu tužší skořápku.

"Četli jsme také v odborném časopise, že tato vajíčka prošla testy v Německu, podle nichž mají snížený obsah cholesterolu. Nám každopádně chutnají a také docela dlouho vydrží bez problémů v ledničce," shodují se.

V chovu těchto slepic chtějí Marušákovi pokračovat. "Máme bílého kohouta a chtěli bychom odchovat i bílé slepice araucana. A jeden kolega nedávno přišel s tím, že ve Francii existují slepice, které snášejí červená vajíčka. Už jsem je našel v encyklopedii," dodává s potutelným úsměvem chovatel.

Kdo ví, možná za pár let před velikonocemi budou mít v Olešné pro kolednícky  pestrobarevná vajíčka, aniž by je kvůli tomu museli vůbec barvit...

Slepice plemene aracuana chovatele Antonína Marušáka se krmí. (21. března 2004)

Chovatel Antonín Marušák si prohlíží slepici plemene aracuana, které snášejí nazelenalá vejce. (21. března 2004)

Nazelenalá vejce, které snášejí slepice plemene aracuana. (21. března 2004)

Autoři: ,


Je extrémní sucho, řekl v Rozstřelu klimatolog. Víc deště experti nečekají





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Torontský starosta Rob Ford se přiznal, že v minulosti kouřil crack.
ZÁPISNÍK: Naše česká Kanada. Jak starosta řádil, lhal a měl podporu

Škromach oceňoval konspirační teorie. Srovnání: česká politika a starosta Toronta, který kouří crack, lže a pije. Boj proti drogám selhal. To jsou témata...  celý článek

Edvard Beneš před svou vilou
ZÁPISNÍK: České sebebičování. Přijali jsme Mnichov a vůbec

Obama přestal kouřit kvůli své ženě a lidem chybí nadhled. Říkáme, že jsme nejhorší a že se Beneš v roce 1938 choval jako "zbabělec".To jsou témata zápisníku...  celý článek

Titulní strana přílohy MF DNES Kavárna v nové podobě. 7. září 2013.
Příloha MF DNES Kavárna se vrací, vychází ve velkém formátu

Po prázdninové přestávce se vrací tradiční příloha Kavárna do sobotního vydání deníku MF DNES. Příloha zabývající se společností a myšlením vychází nově na...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.