Kontroly se ujala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Vzorek odebrali inspektoři v prodejně Kauflandu v Praze-Michli.
"Laboratorní testy prokázaly u chlazené vakuově balené Anglické slaniny Premium s datem spotřeby do 3. srpna nadlimitní množství bakterie nazvané listeria monocytogenes," uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.
Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec Kaufland stáhl celých 663 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, nedá se už slanina koupit.
"Inspekce doporučuje spotřebitelům, kteří ještě mohou mít doma slaninu s uvedeným datem spotřeby, aby se vyvarovali její konzumace," dodal Klemeš.
Případ bude došetřovat Státní veterinární správa.
Epidemii zažila Česká republika loni
Loni onemocnělo listeriózou 80 lidí a 14 jich zemřelo. Epidemie vrcholila loni v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. - více zde
Epidemie zasáhla prakticky polovinu republiky, konkrétně 39 okresů ve všech 14 krajích. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce muselo loni kvůli listerii ukončit činnost 12 provozoven. Další desítky byly nuceny provést důkladnou očistu výrobních provozů.
Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie ale ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají.
Onemocnění ale způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.
Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
