Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Slanina z Kauflandu skrývala příliš mnoho listerie

  14:45aktualizováno  15:29
Inspektoři upozornili na další případ přemnožené bakterie listeria v potravinách. Nebezpečný organismus našli v anglické slanině, kterou odebrali v pražském Kauflandu. Slanina už je stažená z prodeje.

Podezřelý vzorek, který by mohl obsahovat bakterii listeria. Ilustrační foto | foto: Petr Lemberk

Kontroly se ujala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Vzorek odebrali inspektoři v prodejně Kauflandu v Praze-Michli.

"Laboratorní testy prokázaly u chlazené vakuově balené Anglické slaniny Premium s datem spotřeby do 3. srpna nadlimitní množství bakterie nazvané listeria monocytogenes," uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.   

Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec Kaufland stáhl celých 663 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, nedá se už slanina koupit. 

"Inspekce doporučuje spotřebitelům, kteří ještě mohou mít doma slaninu s uvedeným datem spotřeby, aby se vyvarovali její konzumace," dodal Klemeš.

Případ bude došetřovat Státní veterinární správa.

Epidemii zažila Česká republika loni
Loni onemocnělo listeriózou 80 lidí a 14 jich zemřelo. Epidemie vrcholila loni v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. - více zde

Epidemie zasáhla prakticky polovinu republiky, konkrétně 39 okresů ve všech 14 krajích. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce muselo loni kvůli listerii ukončit činnost 12 provozoven. Další desítky byly nuceny provést důkladnou očistu výrobních provozů.

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie ale ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají.

Onemocnění ale způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.

Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Prezident Miloš Zeman a jeho žena Ivana volili v Praze na Lužinách v ZŠ...
Volil jsem Čecha, řekl Zeman. Šanci dá tomu, kdo dostane nejvíc hlasů

Prezident Miloš Zeman volil v pátek v podvečer spolu se svou ženou Ivanou v Praze na Lužinách. „Volil jsem Čecha," řekl prezident poté, co odvolil. Možná i...  celý článek

Bývalý prezident Václav Klaus a jeho manželka Livia Klausová odvolili na Praze 8
Klaus volil svého syna Václava. Poprvé v životě dal preferenční hlas

Bývalý prezident Václav Klaus svoji volbu vůbec netajil. „Prvně v životě jsem dal preferenční hlas. Tentokrát nám to usnadnil náš syn,“ řekl v pátek, když i se...  celý článek

Předseda Pirátů Ivan Bartoš  odevzdal svůj hlas ve volbách do Poslanecké...
Politici už odvolili. Člen komise v Pardubicích se musel převléci

Češi po čtyřech letech vybírají poslance. V první den voleb dorazily více než dvě pětiny voličů. Hlasovací lístek odevzdali i předsedové politických stran....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.