Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Slanina z Kauflandu skrývala příliš mnoho listerie

  14:45aktualizováno  15:29
Inspektoři upozornili na další případ přemnožené bakterie listeria v potravinách. Nebezpečný organismus našli v anglické slanině, kterou odebrali v pražském Kauflandu. Slanina už je stažená z prodeje.

Podezřelý vzorek, který by mohl obsahovat bakterii listeria. Ilustrační foto | foto: Petr Lemberk

Kontroly se ujala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Vzorek odebrali inspektoři v prodejně Kauflandu v Praze-Michli.

"Laboratorní testy prokázaly u chlazené vakuově balené Anglické slaniny Premium s datem spotřeby do 3. srpna nadlimitní množství bakterie nazvané listeria monocytogenes," uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.   

Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec Kaufland stáhl celých 663 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, nedá se už slanina koupit. 

"Inspekce doporučuje spotřebitelům, kteří ještě mohou mít doma slaninu s uvedeným datem spotřeby, aby se vyvarovali její konzumace," dodal Klemeš.

Případ bude došetřovat Státní veterinární správa.

Epidemii zažila Česká republika loni
Loni onemocnělo listeriózou 80 lidí a 14 jich zemřelo. Epidemie vrcholila loni v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. - více zde

Epidemie zasáhla prakticky polovinu republiky, konkrétně 39 okresů ve všech 14 krajích. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce muselo loni kvůli listerii ukončit činnost 12 provozoven. Další desítky byly nuceny provést důkladnou očistu výrobních provozů.

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie ale ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají.

Onemocnění ale způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.

Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Na jihu Moravy vedro, v Čechách bouřky, varují meteorologové. Víkend proprší

Závěr týdne bude deštivý, v pátek večer přijdou do Čech bouřky a nejvíce srážek se objeví v sobotu, kdy bude pršet na celém území. V neděli se začne postupně...  celý článek

V Kletné u Oder se odehrálo vojenské cvičení záloh Safeguard 2016. Cílem...
Vojáci v záloze dostanou více peněz. Čunek litoval zrušení povinné vojny

Vojáci v aktivních zálohách se mohou těšit na vyšší odměny za účast na vojenském cvičení. Senát schválil změnu branného zákona. Ocenil ho lidovec Jiří Čunek,...  celý článek

Budoucí podoba nového kulturního centra.
Šestiletý spor skončil, radnice v Lanškrouně zaplatí firmě čtyři miliony

Na dlouhých šest let se protáhl spor mezi městem Lanškroun a společností Gurman S, který se týkal plánovaného odkupu Společenského domu. Zastupitelstvo muselo...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.