Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Šedesátka hostů michelinské restaurace v Kodani dostala z jídla průjem

  19:34aktualizováno  19:34
Restaurace Noma v Kodani je vyznamenaná dvěma michelinskými hvězdičkami, na rezervaci se tu zpravidla čeká i několik měsíců. Po jídle v "nejlepší restauraci na světě" se však z gurmánů stali lazaři. Třiašedesát hostů po konzumaci onemocnělo průjmy a zvracením z dosud neznámé infekce. Vinu pravděpodobně nese jeden ze zaměstnanců.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: AP

Obchodní šéf restaurace Peter Kreiner nad tím vyjádřil v televizi DR hluboké politování a řekl, že vedení podniku už navázalo kontakt s postiženými hosty, mimo jiné i kvůli jejich peněžnímu odškodnění.

Zdroj nákazy, která způsobila zdravotní potíže některým hostům v období od 12. do 16. února, nebyl podle Kreinera ještě jednoznačně potvrzen. Pravděpodobně šlo o některého z pracovníků, který neměl tušení o tom, že je nakažlivý.

Restaurace Noma v kodaňském přístavu, v jejímž čele stojí dánsko-albánský šéfkuchař René Redzepi, byla v letech 2010, 2011 a 2012 britským časopisem Restaurant Magazine vyhlášena nejlepší světovou restaurací.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.