Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Ryby z Labe teď nejezte

  21:44aktualizováno  21:44
Mnozí rybáři v severních Čechách již skoro začínají mít abstinenční příznaky. Jejich oblíbené úlovky totiž mohou obsahovat mnoho různých škodlivin. Čističky jsou po povodních mimo provoz, kanalizace z měst ústí přímo do řeky, a Labe se tak změnilo v jednu velkou stoku. Jenže rybářská vášeň je silnější než odpor ke kalné vodě.

"Po povodni jsem už z Labe vytáhl dva kapry přes půl metru, dva candáty a pak ještě nějaké plevelné ryby," přiznal děčínský rybář a zároveň také veterinář Antonín Hanzl.

Jako veterinář si dobře uvědomuje, že přes Děčín dnes tečou splašky z celých Čech, a ryby tak mohou obsahovat mnoho škodlivin. Proto všechny úlovky pouští zpět do řeky. "Ty ryby sice vypadaly na pohled dobře, ale zdráhal bych se je jíst," říká Hanzl.

Rybářský svaz se teprve chystá poslat vzorky ryb z Labe na rozbor a čekání na výsledky pak může trvat i týdny. Do té doby nebude nikdo schopen říci, jestli rybí maso neobsahuje například těžké kovy.

Hygienici před konzumací ryb vytažených z Labe varují. "Dokud nebudou výsledky k dispozici, nedoporučujeme ryby z Labe konzumovat," řekl hygienik litoměřické veterinární správy Ladislav Lukš.

Lov ryb z vyplavených řek nevidí momentálně jako ideální způsob obživy ani jihočeský krajský hygienik Jan Augustin. "Zatím nedoporučuji hromadnou konzumaci těchto ryb. Je to přece jen krátká doba po záplavách a ve vodních tocích probíhá proces regenerace," vysvětlil.

Situace v řekách se podle něj sice zlepšuje, ale s jejich úplnou biologickou regenerací se dá počítat až v příští sezoně. Od střídmé konzumace ryb z vyplavených toků však Augustin rybáře neodrazuje. "Mohu s klidným svědomím říct, že zdravotní rizika nejsou velká," tvrdí.

Mnozí rybáři nicméně připomínají, že s pruty u řek rozhodně nevysedávají kvůli masu. "Chodím na ryby, ale nenosím je domů. Rybařím pro zábavu. Dobře vím, že čističky odpadních vod ještě zcela nefungují a nějaké škodlivé látky v rybách musely zůstat," uvědomuje si Hanzl.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Iniciativa Pestrá strava bez chemie učí školáky, jak si připravit zdravou...
Přibývá obézních dětí. Kopírují stravovací návyky rodičů, varují odborníci

Každé čtvrté dítě má nadváhu, každé sedmé je obézní a každé čtvrté dítě ze sta je dokonce extrémně obézní. Za tuto nepříznivou statistiku může špatný životní...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Z tanečního parketu do basy. Když komunisté trestali mládež za rokenrol

Před šedesáti lety si komunistická moc v Praze došlápla na desítky mladých lidí, kteří se provinili pouze tím, že tančili rokenrol. V očích režimu propagovali...  celý článek

Otázka pro prezidenta, projekt iDNES.cz
Zájemci o Hrad prozradili, jaké by chtěli pravomoci. Ohodnoťte odpovědi

Má hlava státu v Česku adekvátní množství pravomocí? Měly by jí přibýt? A o čem by prezident rozhodovat neměl? V šestém kole projektu Otázka pro prezidenta se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.