Ryby na vánoční stůl jsou dražší

Jistebník - Po podzimních výlovech rybníků se rybáři shodli na tom, že ryb je letos méně a jsou často podměrečné. Předvánoční prodej ryb tento fakt však příliš neovlivnil. Je jich dost, sádky, stánky a obchody jsou rybami dobře zásobeny. Například rybáři společnosti Chov ryb Jistebník ze všech rybníků letos získali asi sto padesát tun ryb - kaprů, tolstolobiků, candátů, štik, amurů a sumců.

"Asi polovina je už prodaná, i když největší nápor a zájem o ryby čekáme ke konci týdne," řekl manažer této rybářské společnosti Ladislav Schwaller.

Dodal že kilogram kapra z jistebnických rybníků se prodává za šedesát korun, kilogram výběrového vyjde na 65 korun, což je o pět korun více než loni. Největší ostravský distributor ryb firma Rybaspol Svinov vozí do kraje ryby z jižních Čech.

"Máme deset prodejních míst, kilogram kapra vyjde na pětašedesát korun, kilogram výběrového je o deset korun dražší. Nabízíme kusy vážící do čtyř kilogramů," uvedl společník firmy Aleš Siřinek. Dodal, že zájem je o kapry tradičně velký, nejvíce zákazníků firma očekává v pátek.