Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Restaurace vařila ve špíně i přes zákaz

  18:54aktualizováno  18:54
Milionová pokuta hrozí šéfům hotelu Slavie v Železné Rudě na Klatovsku. Kontroloři České obchodní inspekce jim kvůli špíně ve čtvrtek uzavřeli kuchyni. Podle šéfa plzeňského inspektorátu Václava Havlíka v pátek i přes zákaz vařili dál.

"Stropy a zdi byly znečištěné černou mastnou špínou. Nad sporáky pukala a opadávala omítka, na zdi byl flek s plísní."

"Špinavé a popraskané luxfery, na oknech černá špína s počátky plísně," popsal Havlík, proč kontroloři zakázali, aby se v hotelové kuchyni dál vařilo. O svém zjištění informovali hygieniky.

"Naposledy jsme malovali v květnu. Zatím v kuchyni není digestoř. Hygienici nařídili, že ji musím mít do konce roku. Určitě ji namontujeme v půlce listopadu. Teď už je vše vymalované a čisté," řekla provozní hotelu, která odmítla prozradit jméno.

Dodala, že by v sobotu chtěli otevřít. Havlík v pátek dopoledne požádal tajemníka železnorudské radnice, aby hotel zkontroloval. Tajemník s sebou vzal strážníky a zjistili, že se v kuchyni vaří. Městská policie vše nafotografovala.

"Ještě nikdy se mi nestalo, že by někdo překročil takový zákaz. Už jsem viděl provozovnu, kde za jediný den vyměnili dlaždice a vymalovali. Ale nikdo sám neotevřel. Za pokus o obcházení rozhodnutí můžeme udělit vyšší pokutu, než za špínu," řekl Havlík.

"To je nesmysl. V pátek jsme neuvařili a neprodali jediné jídlo," řekla provozní.

Podle ní inspektoři ve čtvrtek nejdřív udělali kontrolní nákup. Dvě piva a dva fernety. Provozní řekla, že kontrolní nákup byl bez závady. Až pak prý inspektoři šli na kontrolu do kuchyně.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Bohuslav Sobotka a Pavel Bělobrádek sledují vystoupení Miroslava Kalouska při...
GLOSA: Čtyři roky vládní nudy a rekordní zájem o parlament

Do říjnových sněmovních voleb se přihlásilo v celé zemi 31 stran a hnutí, tedy asi o třetinu více než před čtyřmi lety. Proč ten zvýšený zájem o parlament po...  celý článek

Dvanáct konkrétních podmínek, mezi nimi závazek usilovat o odmítnutí povinného...
Do vlády jen s tím, kdo odmítne povinné přijetí eura a EET, řekl Fiala

Závazek, že ODS půjde jen do takové vlády, která se zaváže zrušit elektronickou evidenci tržeb a bude mít v programu i odmítnutí povinného přijetí eura,...  celý článek

V Kletné u Oder se odehrálo vojenské cvičení záloh Safeguard 2016. Cílem...
Vojáci v záloze dostanou více peněz. Čunek litoval zrušení povinné vojny

Vojáci v aktivních zálohách se mohou těšit na vyšší odměny za účast na vojenském cvičení. Senát schválil změnu branného zákona. Ocenil ho lidovec Jiří Čunek,...  celý článek

Soutěž: vyhrajte první český elektrokočárek
Soutěž: vyhrajte první český elektrokočárek

Pohon, světla, automatické houpání a ohřívač stravy vám usnadní každý výlet.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.