Priebke zemřel 11. října ve věku sto let v Římě, kde si odpykával doživotní trest za válečné zločiny. O tom, kde bude pohřben, se začaly záhy vést spory. Ostatky odmítla přijmout Argentina, kde Priebke dlouho žil, i jeho rodné město v Německu. Pohřeb v italském městě Albano Laziale nedaleko italské metropole překazila pětistovka protestujících.
Ti kopali a bušili do pohřebního vozu, nacistovy pozůstalé musela chránit policie, která je nakonec nepustila do kaple. Demonstranti skandovali slova "vrah" a "kat" a zazněl i požadavek, aby byly ostatky odvezeny "na nejbližší smetiště, kam patří". Na pohřeb přijely i tři desítky pravicových extremistů, kteří zpívali nacistické písně (více čtěte zde).
Priebke byl jedním ze strůjců brutálního masakru civilistů v Ardeatinských jeskyních poblíž Říma v březnu 1944, kde nacisté povraždili 335 civilních rukojmí, z toho 75 Židů. Byla to msta za partyzánský útok proti jednotce SS. Po válce žil dlouhá desetiletí nepozorovaně v argentinském horském středisku Bariloche, kde byl jako hoteliér uznávaným příslušníkem místní německé kolonie.
V roce 1995 Argentina Pribkeho vydala do Itálie, kde ho o tři roky později soud poslal na doživotí do vězení. Ze zdravotních důvodů si tento trest směl odpykat v domácím vězení. Priebke popíral existenci holokaustu. Za svůj podíl na masakru v Ardeatinských jeskyních se nikdy neomluvil.
