Podle studie otištěné v odborné revui Archives of Internal Medicine se zdá, že dva šálky kávy denně hrají jen malou roli při vzniku trvale zvýšeného tlaku. Studie vycházela ze sledování více než tisícovky lékařů, kteří na univerzitě Johnse Hopkinse absolvovali v letech 1948 až 1964. Celkem 87 procent sledovaných pilo kávu - v průměru dva šálky denně.
Vědci u nich sledovali vztah vysokého tlaku a pití kávy během 33 let. Vztah mezi vypitím kávy a zvýšením tlaku byl ustaven už před 60 lety, ale nynější výsledky ukazují, že dlouhodobé pití kávy riziko vzniku hypertenze výrazně nezvyšuje.
