Kniha se jmenuje Meals To Die For (Jídla, pro která se umírá) a jejím autorem je Brice Price, který si odseděl čtrnáct let na únos a sexuální napadení.
Když Price pobýval v huntvilleské věznici v Texasu, připravoval v kantýně stravu pro chovance a za svou "kariéru" splnil přání 220 odsouzencům.
Americké věznice se totiž snaží respektovat právo trestanců na poslední přání a pokud to je jenom trochu možné, jejich požadavky jim plní.
Například vězeňská služba Kalifornie má z rozpočtu vyhrazených 50 milionů dolarů, které jsou určeny pouze pro kuchtění vězňům čekajícím na smrt.
Nejoblíbenější jsou hranolky
Kniha Meals To Die For má 504 stránek a Price v ní uvedl jídla všech dvou set dvaceti vězňů, pro které vařil. Navíc autor shromáždil i jídelničky dalších 42 odsouzených. V Texasu od roku 1982, kdy byl znovu zaveden trest smrti, popravili 315 lidí.
Podle deníku Los Angeles Times mezi vězeňskými jídly převládají hamburgery a především hranolky, které si údajně objednala třetina trestanců.
Pouze výjimečně se vězni dožadovali netradičních a složitých pokrmů. Jeden si třeba poručil dva cheeseburgery se slaninou, řádně osmažené domácí hranolky s chilli omáčkou, dvě sázená vejce vařená s párkem a politá sirupem.
Samotná jména jednotlivých receptů znějí dosti bizarně. Považte: Posmrtná bramboračka, Achich ouvej, jsem mrtvej karbanátek nebo Smrtelně ztuhlá rýže. Gurmeti se mohu těšit na Rybku posledního přání s tatarkou Čas vypršel.
Lidi cynismus přitahuje
Kuchařka Bruce Price vychází na základě intenzivní společenské poptávky. Ještě do roku 2003 byly na webových stránkách texaského trestního soudu uveřejněny právě recepty jídel, po kterých zatoužili popravení.
"Byla to věc číslo jedna, o kterou se lidé zajímali," řekla listu Los Angeles Times mluvčí texaského trestního dvora.
Podobnou informační službu zájemcům nabízejí obdobné internetové stránky států Kalifornie a Arizona, jenže jejich počty popravených jsou ve srovnání s Texasem zanedbatelné, takže "jídelníčky" nejsou příliš pestré. V Kalifornii popravili od roku 1978 deset lidí.
