(autor: HZS Zlínského kraje)
"Požár zjistili zaměstnanci řeznictví a syn majitele rychle použil dva ruční hasicí přístroje k první lokalizaci požáru. Odvážný zásah v zakouřeném a horkém prostředí u pece zaslouží uznání," uvedl mluvčí zlínských hasičů Ivo Mitáček.
Hasiči rozžhavenou pec postupně ochlazovali a pomocí přetlakové ventilace místnost odvětrávali. Budovu při zásahu kontrolovali termokamerou. I přesto po dohašení naměřili v udírně 160 stupňů Celsia.
"Požár poškodil nejen samotnou udírnu řeznictví, ale zničil i část vybavení výrobní místnosti, světelná tělesa, klimatizaci, část pracovních a potravinářských strojů," řekl mluvčí Mitáček. Zachránit se ale podle něj podařilo zařízení a prodejnu za milion a půl.
