Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na Vysočině zkoušeli zahřát vinohrad jako předkové, ohně ale bylo málo

  10:39aktualizováno  10:39
Neobvyklý způsob ochrany vinohradu před holomrazy vyzkoušeli vinaři na svahu pod hradem Sádek na Vysočině. Kouřový oblak ze zapálených ohňů měl ochránit na dvacet tisíc rostlin révy. Pokus nakonec nevyšel. Ukázalo se, že na ochranu velkého vinohradu by bylo potřeba daleko víc ohně.

Vinaři na Sádku zkusili zahřát pomocí ohňů rostliny vinné révy, aby netrpěly současnými mrazy. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

"Chceme vyzkoušet starou rakouskou metodu, u nás to běžný způsob ochrany není. Při velkých mrazech kolem minus 20 stupňů podpálíme po vinici hromádky vlhké slámy, na kterých jsou borové větve. Na vinici se zadýmí, a pokud budou příznivé podmínky, vznikne nad ní příkrov a mráz by neměl působit tak intenzivně," svěřil se ve čtvrtek krátce před desátou večer jeden z majitelů vinařství Lubomír Lampíř u jedné z připravených hranic.

Vinaři zapálili hranice na čtyřech místech. Na to, aby celou vinici pokryl dým, to však nestačilo. "Bylo by jich potřeba nejmíň patnáct. Takže v tomto způsobu ochrany vinohradu už pokračovat nebudeme," konstatoval v pátek ráno Lampíř.

Fotogalerie

I tak to podle něj byl zajímavý způsob, jak vyzkoušet metody předků. Ti je ovšem používali spíš na mnohem menší rozlohu vinohradů, než jaká je na Sádku.

Podle vinaře daly holomrazy vinohradu zabrat. "Očka jsou poškozená, hlavně u odrůd Portugal a Iršai Oliver. Bojíme se, že dojde i k potrhání pletiva dřeva. To se dá přirovnat asi k tomu, když se mráz a led dostanou do malých spár v silnici. Réva po dvou třech letech odejde," doplnil Lampíř. Jak rozsáhlá budou poškození, to ukáže zimní řez na konci února.

V jednom ale mráz vinaře přece jen potěšil: od poloviny ledna, kdy se teploty dostaly pod minus sedm stupňů Celsia, se pustili na Sádku do sběru ledového vína. "Sklidilo se deset metráků, převážně odrůda Malverina, pro kterou je typické skořicové aroma. Bobule už fermentují a bude z nich 200 litrů ledového vína," přiblížil Lampíř.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Předseda Nejvyššího soudu Pavel Šámal  (vlevo)  a ministr spravedlnosti Robert...
Pelikán chce změnit dosazování soudců. Ti tvrdí, že to omezí nezávislost

Ministr spravedlnosti Robert Pelikán se pokouší dva měsíce před volbami změnit systém dosazování soudců. Způsob jejich přijímání je v Česku podle ministerstva...  celý článek

Stavba dálnice D8 v Prackovicích nad Labem.
Ústavní stížnost míří na část stavebního zákona, která omezuje spolky

Nedávno přijatá novela stavebního zákona míří k Ústavnímu soudu. Stížnost podává sedmnáct senátorů. Napadají tu část novely, která ruší možnost účasti spolků...  celý článek

Předseda Senátu Milan Štěch oznámil na tiskové konferenci termín prvního kola...
Lidé budou volit prezidenta v prvním kole 12. a 13. ledna, oznámil Štěch

První kolo prezidentských voleb se uskuteční v pátek 12. a v sobotu 13. ledna 2018. Termín ve středu oznámil předseda Senátu Milan Štěch.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.