Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na Hradě se vařilo a smýčilo

  20:53aktualizováno  20:53
P r a h a - V den, kdy Prahu navštívil prezident Rudolf Schuster s manželkou, panoval na Hradě od rána nabývalý ruch. Stovky lidí tam v reprezentačních prostorách připravovaly slavnostní recepci. Kuchaři začali s přípravou už před měsícem. Připravili celkem šest menu, ze kterých nakonec to pravé vybírala Dagmar Havlová s týmem svých poradců. "Vycházeli jsme z toho, že u slovenské delegace nemůžeme podávat ryby, protože Schusterovi ryby nejedí," řekl oraganizátor recepce Zdeněk Šaroun.

Kvůli obavám z nemoci šílených krav menu neobsahuje hovězí maso. Nakonec zvítězila zvěřina. Předkrmem jsou kuřecí prsíčka. Dva dny kuchaři vykosťovali 135 bažantů, ze kterých je hlavní jídlo.

"Jsou tam závitky a zároveň špikovaná prsíčka. K tomu je taková zvláštní omáčka z anglické slaniny," popsal přípravy šéfkuchař Václav Kisvetr. Příjemným moučníkem je i jablkový koláč.

Pro šéfa hradního protokolu večerní recepce mimo jiné znamená sestavit seznam téměř dvou set hostů a určit zasedací pořádek. "V hlavní místnosti třeba vidíte dvacet stolů po devíti lidech. Plus hlavní stůl pro dvacetčtyři lidí."

Prezidentská večeře má přísná společenská pravidla. Muži musí bezpodmínečně přijít ve smokingu a dámy v dlouhých šatech.

V den, kdy Prahu navštívil prezident Rudolf Schuster s manželkou, panoval na Hradě od rána nabývalý ruch. Stovky lidí tam připravovali v reprezentačních prostorách slavnostní recepci. (1. března 2001)

"Jsou tam závitky a zároveň špikovaný prsa. K tomu je taková zvláštní omáčka z anglické slaniny," popsal přípravy šéfkuchař Václav Kisvetr.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Tisková konference Pirátů po ustavující schůzce klubu strany (22. října 2017)
Piráty ve Sněmovně povede Michálek, s ANO odmítají handlovat

Předsedou poslaneckého klubu Pirátů v Poslanecké sněmovně bude Jakub Michálek. Na první tiskové konferenci strany po volbách to oznámil šéf Pirátů Ivan Bartoš,...  celý článek

Volební místnosti se uzavřely v sobotu ve 14 hodin a hned se začalo se sčítáním...
Stát zaplatí stranám za hlasy voličů 482 milionů. Nejvíc ztratila ČSSD

Politické strany a hnutí si letos přijdou díky hlasům voličů na 482 milionů korun ze státní kasy. Peníze se rozdělí mezi deset uskupení, která získala alespoň...  celý článek

Karel Schwarzenberg a Jiří Pospíšil v pražském štábu TOP 09. (21. října 2017)
Pospíšil podal přihlášku do TOP 09. Objevují se hlasy, že by ji měl vést

Europoslanec a bývalý ministr spravedlnosti Jiří Pospíšil podal přihlášku do TOP 09. O možné kandidatuře do vedení strany je ale podle něj předčasné mluvit....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.