Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Mentálně postižená servírka zářila, zmrzlinu natočila napoprvé

  3:09
Osmatřicetiletý Libor v černé zástěře položí na stůl talíř polévky a přátelsky se zaculí. Jeho kolegyně Lucka má radost, napoprvé natočila zmrzlinu. Host lehce znejistěl, že ho obsluhoval mentálně postižený člověk. Ale servisu není co vytknout. Z před pár lety nevídané situace se stává běžná věc.

Až do minulého úterý si mladí číšníci Libor, Hanka a Lucka nacvičovali profesionální úsměv jen před hosty pražské kavárny Vesmírna, jejíž personál tvoří až na tréninkové asistenty výhradně mentálně postižení lidé.

Jenže známé prostředí, zajeté pracovní úkoly a pomocná ruka za zády se s tvrdou realitou na otevřeném pracovním trhu příliš neslučuje. Zájezdní restaurace v Měchenicích u Prahy, kde trojice absolvovala dvoudenní pracovní stáž, je trochu jiné kafe.

Ruce se klepaly jen při tréninku

V cukrárně v přízemí podniku panuje šrumec. Servírka Soňa Wohlštátová rychle odbavuje jednu objednávku za druhou a přes skleněné dveře nervózně sleduje zamračenou oblohu. Před tou se v místnosti provoněné cukrovím schoval i starší pár.

Lucka zatím opodál jásá nad jednoduchým ovládáním automatického kávovaru a zvědavě mačká jeden z knoflíků. "Prosím. A dobrou chuť," servíruje páru o několik minut později horkou kávu latté. Hosté nehnou brvou, servisu nemají co vytknout.

Dvacetiletá Lucka s mentálním postižením pomáhala obsluhovat hosty cukrárny v Měchenicích.

"Trému ani moc nemám. Ruce se mi zpočátku klepaly jen za barem v kavárně Vesmírna, kam jsem nastoupila předloni v červenci. Teď už jsem klidná," říká bodrá slečna a do hrnečku stáčí úhledný jehlan citronové zmrzliny.

Výkon své pomocnice zhodnotí na výbornou i Soňa Wohlštátová. "Jako brigádnice by tu určitě mohla pracovat. Doplňování nápojů do lednice, uklízení nádobí, leštění vitrín... to všechno zabere spoustu času a ona tyhle úkoly zvládá bez problémů," říká servírka.

Představu uplatnění Lucky za kasou ale realisticky odmítne. Jemná motorika dívky totiž nefunguje na sto procent a manipulace s mincemi nebo křehkými dortíky by v jejím případě asi nedopadla dobře.

Firmy zaměstnávání lidí s handicapem obcházejí

Právě určitá omezení Lucky a podobně postižených odrazují mnoho zaměstnavatelů od přijetí lidí s handicapem do týmu. Firmy s více než 25 zaměstnanci je přitom musí ze zákona zaměstnat minimálně ze čtyř procent, většina ale povinnost obchází nákupem zboží od výrobců zaměstnávajících aspoň 50 procent postižených. Nebo se podniky vykoupí "pokutou" do státní kasy.

Podle Petry Böhmové z neziskové organizace Máme otevřeno? stojí za úhybnou strategií firem většinou zbytečné obavy.

Hanka a Libor si vyzkoušeli práci za barem restaurace v Měchenicích.

"Potenciální zaměstnavatelé se bojí, že na lidi s postižením budou muset brát zvláštní ohledy. Mají za to, že nezvládnou penzum práce jako zdraví lidé a budou častěji stonat. Handicap našich klientů je daný, pokud ale zaměstnavatel ví, co jeho zaměstnanec zvládne, a podle toho určí jeho úkoly, mohou být pro firmu velkým přínosem," argumentuje Petra Böhmová.

Přijmout mentálně postižené by se nebála ani majitelka restaurace Fregatta, kde si Lucka, Libor a Hanka testují schopnosti nabyté během několika měsíců v tréninkovém programu kavárny Vesmírna.

"Váhala jsem, jak budou zvládat normální provoz, fungujeme jako zájezdní restaurace a hosté nechtějí dlouho čekat. Hanka s Liborem jsou sice pomalejší, ale všechno proběhlo v naprostém pořádku," komentovala práci dvojice Lucie Bahenská.

postižení hledají práci

Tranzitním programem neziskové organizace Máme otevřeno?, který navazuje na pracovně-tréninkový program v kavárně Vesmírna, dosud prošlo 27 klientů. Na otevřeném trhu práce se uplatnilo 15 lidí, další čtyři pracují v chráněných podmínkách. Někteří se "našli" v uklízení hotelových pokojů nebo ve školce, jiní pomáhají v hotelové kuchyni či zahradnictví, obsluhují kopírku nebo zdobí kanceláře květinami.

Potenciálním zaměstnavatelům poradí organizace s úpravou pracovního místa či pracovní náplně, a formou pracovní asistence zaučí klienta při nástupu do práce.

Nakonec ji ale překvapila jiná věc. Lidé s mentálním postižením jsou většinou optimističtí a dobrou náladu šíří i kolem sebe.

Charita, nebo chytrý tah?

Úskalí je ale víc. Mentálně postižení totiž přijímají změny hůře než zdraví lidé a k věcem si rychle vytvoří blízký vztah. "Třeba ke kávovaru, který když se vymění, je zle, protože jim to zároveň bere určitou jistotu. I to jde ale natrénovat, protože v reálném životě na to nikdo nebude brát ohled," vysvětluje trenérka.

Hosté nahoře v restauraci si ale na Libora s Hankou stěžovat nemohli. "Nejdřív mě to překvapilo, ale teď mi to připadá super, protože jim to dává šanci se realizovat," reagovala mladá žena.

Od vedlejšího stolu naopak zněla skepse. "S obsluhou jsem byl spokojený, ale zaměstnat lidi s postižením chápu jako charitu, která je možná nejvýše ve státních institucích a neziskovách. Jako podnikatel v tom žádnou rentabilitu nevidím," prohlásil muž ve středních letech.

Iluze, že klienti skončí na exponovaném místě obsluhy v restauraci, si nedělá ani Petra Böhmová. "Samozřejmě musí dělat práci odpovídající jejich schopnostem - a ty jsou omezené. Nechceme z nich udělat kavárenské zaměstnance, ve Vesmírně se však naučí samostatnosti, týmové spolupráci, pochopí vztah nadřízenosti a podřízenosti. A tyhle pracovní návyky jsou stejné všude."

Dát šanci mentálně postiženým se podle ní firmám nakonec vyplatí. "O pomocné práce není mezi zdravými velký zájem. Naši klienti je naopak dělají s velkým nadšením, protože touží být užiteční. Firmy v nich najdou skutečně loajální zaměstnance," argumentuje. A kromě toho, ctít rovné šance už patří k dobrému tónu ve firmách i v Česku.

Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel

  • Nejčtenější

Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl

22. dubna 2024,  aktualizováno  14:47

Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...

Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici

25. dubna 2024  12:40,  aktualizováno  14:38

Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování

21. dubna 2024  16:37

Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...

Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci

22. dubna 2024  10:27

Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce

19. dubna 2024  15:44

Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...

USA a Čína musí být partnery, řekl Si. Blinken mu vyčetl podporu Ruska

26. dubna 2024  13:10,  aktualizováno  13:45

Ve vztazích mezi Čínou a Spojenými státy zůstává mnoho problémů. Musí ale být spíše partnery než...

KOMENTÁŘ: Byrokracie s vízy? Přitvrdíme. Jak Česko zařízlo studenty z ciziny

26. dubna 2024

Premium Nenápadná úřední klička zásadně zkomplikovala život zahraničních studentů v Česku. Stát ještě...

Podvodník prodával falešné vstupenky na koncerty i sport, naletělo mu 500 lidí

26. dubna 2024  12:50

Falešné vstupenky na kulturní a sportovní akce nabízel na internetu muž z Uherskohradišťska, který...

V kontejneru vzplála stará elektrobaterie, patrně kvůli technické závadě

26. dubna 2024  12:45

Zřejmě závada na staré elektrobaterii způsobila páteční požár kontejneru na skladování...

Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?

Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...