Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Masokombinát ukončil testy na BSE

  21:36aktualizováno  21:36
Ostrava - Masokombinát Martinov ukončil testování poráženého skotu na takzvanou nemoc šílených krav (BSE). Ostravský masokombinát zahájil preventivní testování masa počátkem března a za tři měsíce otestoval téměř sto kusů skotu. "Žádný výskyt nemoci BSE nebyl potvrzen," řekla Eva Kijonková, která podnik mediálně zastupuje.
Testování produkce z Martinova probíhalo pouze u těch skupin jatečných zvířat, kde by mohla být teoretická možnost výskytu nemoci šílených krav. Podnik proto na testy plošně neodesílal mladý dobytek, u kterého odborníci prakticky vylučují možnost nemoci BSE.

Masokombinát podle Kijonkové nadále dodržuje nejpřísnější hygienická pravidla a preventivní opatření v podobě zpracování hovězího dobytka mladšího než 24 měsíců. To je hranice, která je celosvětově považována za zdroj nezávadného masa. "V testování na BSE však už martinovský masokombinát pokračovat nebude," tvrdí mluvčí.

Testování vzorků masokombinátu financovala obchodní firma Sena Corporation, která od začátku listopadu loňského roku financuje nákup surovin a prodej hotových výrobků martinovského podniku. "Výdaje na zajištění testů přesáhly sto padesát tisíc korun," uvedla Kijonková. Doplnila, že dále musela Sena uhradit náklady na snadno kontrolovatelný pohyb testovaného masa a jeho vyčlenění od ostatní produkce a dopravu vzorků.

Masokombinát Martinov také kvůli BSE v polovině února výrazně omezil při výrobě uzenářských výrobků používání hovězího masa. Místo něj v některých uzenářských výrobcích používá drůbeží nebo sójové příměsi. Ztráty, které českým chovatelům hovězího dobytka vznikají snižováním výkupních cen hovězího masa v souvislosti s šířením nemoci šílených krav, se podle Agrární komory odhadují na dvě miliardy korun.




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Programátoři Ivan Buchta a Martin Pezlar. Řecký soud začal po letech znovu...
Čeští programátoři unikli řeckému vězení, chtějí se však soudit dál

V Řecku hrozilo dvěma Čechům dvacet let za špionáž, vybojovali podmínku. Teď chtějí čistý trestní rejstřík. Fotili prý jen to, co ostatní turisté na ostrově.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Na jihu Čech zůstávají bez elektřiny domácnosti v okolí Lipna

Po bouřce z noci na sobotu zůstaly v jižních Čechách zůstávají bez elektřiny domácnosti v okolí lipenské přehrady na Českokrumlovsku. Většina poruch už se...  celý článek

Ilustrační snímek
Teploty se budou na přelomu srpna a září průměrně pohybovat okolo 24 °C

Průměrné denní teploty během následujících čtyř týdnů klesnou, zůstanou však na dlouhodobém průměru. Průměrné by na přelomu prázdnin a školního roku měly být i...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.