Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Masokombinát ukončil testy na BSE

  21:36aktualizováno  21:36
Ostrava - Masokombinát Martinov ukončil testování poráženého skotu na takzvanou nemoc šílených krav (BSE). Ostravský masokombinát zahájil preventivní testování masa počátkem března a za tři měsíce otestoval téměř sto kusů skotu. "Žádný výskyt nemoci BSE nebyl potvrzen," řekla Eva Kijonková, která podnik mediálně zastupuje.
Testování produkce z Martinova probíhalo pouze u těch skupin jatečných zvířat, kde by mohla být teoretická možnost výskytu nemoci šílených krav. Podnik proto na testy plošně neodesílal mladý dobytek, u kterého odborníci prakticky vylučují možnost nemoci BSE.

Masokombinát podle Kijonkové nadále dodržuje nejpřísnější hygienická pravidla a preventivní opatření v podobě zpracování hovězího dobytka mladšího než 24 měsíců. To je hranice, která je celosvětově považována za zdroj nezávadného masa. "V testování na BSE však už martinovský masokombinát pokračovat nebude," tvrdí mluvčí.

Testování vzorků masokombinátu financovala obchodní firma Sena Corporation, která od začátku listopadu loňského roku financuje nákup surovin a prodej hotových výrobků martinovského podniku. "Výdaje na zajištění testů přesáhly sto padesát tisíc korun," uvedla Kijonková. Doplnila, že dále musela Sena uhradit náklady na snadno kontrolovatelný pohyb testovaného masa a jeho vyčlenění od ostatní produkce a dopravu vzorků.

Masokombinát Martinov také kvůli BSE v polovině února výrazně omezil při výrobě uzenářských výrobků používání hovězího masa. Místo něj v některých uzenářských výrobcích používá drůbeží nebo sójové příměsi. Ztráty, které českým chovatelům hovězího dobytka vznikají snižováním výkupních cen hovězího masa v souvislosti s šířením nemoci šílených krav, se podle Agrární komory odhadují na dvě miliardy korun.




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Lobbista Tomáš Hrdlička (vlevo) hostem volebního studia iDNES.cz (21. října...
VIDEO: To nejlepší z volebního studia iDNES.tv

Server iDNES.cz přinesl ke sněmovních volbám 2017 sedmihodinové vysílání. Volební studio nabídlo řadu hostů v čele s bývalým prezidentem Václavem Klausem a...  celý článek

První volební den v pražské Hostivaři (20. října 2017)
SEZNAM: Kandidáti zvolení ve volbách 2017 do Poslanecké sněmovny

Přinášíme vám seznam nově zvolených členů Poslanecké sněmovny seřazených podle politických stran a volebních krajů.  celý článek

Andrej Babiš s manželkou Monikou na tiskové konferenci hnutí ANO k výsledkům...
Volební bramboračka. Uspělo 9 stran v čele s ANO, levice propadla

Lidé ve volbách rozhodli, že ve Sněmovně zasedne rekordních devět stran. S jasnou převahou vyhrálo ANO, následované ODS, Piráty a SPD. Výrazně propadla levice...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.