Šéf podniku předváděl s krevetami zřejmě psí kusy. Ilustrační foto

Šéf podniku předváděl s krevetami zřejmě psí kusy. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Letící kreveta možná přivodila smrt

  • 8
Soud v USA řeší žádost odškodné deset milionů dolarů. Chce ho rodina muže, který před několika lety zemřel údajně na následky zranění z japonské restaurace. V kulinářském podniku tenkrát uhýbal před krevetou ve vzduchu.

Drobného mořského korýše vymrštil šéf restaurace v New Yorku jednoho lednového dne roku 2001. Šlo o součást jeho hereckého výstupu u stolu, kterým chtěl hostům jídlo představit.

Rodina sedmačtyřicetiletého Jerryho Colaitise tvrdí, že muž si poškodil vaz, když před letící pochoutkou uhýbal. O pět měsíců později prý přestal cítit paži a podrobil se chirurgickému zákroku.

Za dalších pět měsíců byl hospitalizován s horečkou a zemřel. Podle rodiny šlo o komplikaci po operaci, která by nemusela být provedena, nebýt incidentu v restauraci.

Obhájce restaurace v závěrečné řeči k porotě ve středu uvedl, že je nepatřičné vinit podnik. Podle něj navíc není znám případ, kdy by byl při takovémto předvádění jídla někdo zraněn.

Neexistuje ani důkaz, že by šéf restaurace hodil krevetu na hosty úmyslně.

,

Video