Podle výsledků laboratorních testů totiž zřejmě nebyl salmonelou infikován pouze oběd ze čtvrtka 2. srpna, ale i středeční a páteční. Na své pochoutky doplatilo také několik zaměstnanců Kohútku. Počet nakažených tak dosáhl stovky. Vsetínští obyvatelé ale ani ve chvílích podobných nesnází neztrácejí svůj specifický humor. "V Kohútku uvařili sto pět porcí a stovka lidí má salmonelózu. Těch pět co problémy nemělo, si po obědě prostě dalo velkého panáka slivovice a bylo po průjmu," vtipkují.
Ze sto zjištěných případů jich bylo čtyřicet hospitalizováno na infekčním oddělení vsetínské okresní nemocnice. Ti, co onemocnění zjistili včas, se bakterie snaží vyhnat z těla v domácím prostředí. "Do našeho dědy jsme vrazili živočišné uhlí, čokoládu a rum. Průjem jsme zahnali a myslím, že dnes už je v pořádku," říká příbuzný jednoho z postižených důchodců.
Po čtrnácti dnech, kdy se může salmonelóza projevit, budou moci hygienici shrnout všechny dopady letošní epidemie a vyslovit výši pokuty. "Nový zákon nám umožňuje zvýšit postih až do dvou milionů korun," nastiňuje Orolinová. Hygienici budou podle ní přihlížet také na fakt, že v Kohútku nepřizpůsobili podmínky potřebám přípravy jídel pro pečovatelskou službu. "Tady jsou pravidla daleko přísnější než pro hostinskou činnost," potvrzuje ředitelka.
Okresní úřad sociálních služeb (OÚSS) společně s hygienou a městským úřadem v současné době hledají jiné zařízení, které bude schopno splnit přísná hygienická pravidla. "Bude to nejspíše restaurace Rokytnice, pokud splní všechny podmínky," říká ředitel OÚSS Tomáš Uherek.
