"Kuchařkám jsme zakázali výkon povolání, aby nemohly nemoc dál roznášet," uvedla Kohoutová. Podle ní zatím nemají hygienici jediný hlášený případ salmonelózy ze školy ani od lékařů, kam studenti gymnázia chodí.
"Ženy se zřejmě nakazily z těstíčka ze syrových vajec a při smažení řízků pak vysoká teplota zárodky choroby zničila," vysvětlila ředitelka.
Druh salmonely, který nemoc kuchařek způsobil, vyvolává podle epidemiologů vysoké horečky, těžký průjem a křeče v břichu. Pokud dopadnou dobře testy, ženy se budou moci vrátit do práce příští týden. Nyní vedení školy žákům vozí obědy z jiné vývařovny.
