Manželé spolu provozovali restauraci, tělo Viensové se nikdy nenašlo.
V záznamu výslechu, který si soud poslechl, Viens tvrdil, že po neustavičných hádkách manželku znehybnil, zalepil jí ústa páskou a šel si lehnout. Když se probudil, byla už mrtvá. Kuchař pak prý tělo vařil čtyři dny, aby se zbavil důkazů.
Muž však v pátek podle agentury AP tuto svou výpověď popřel. Když ho policie dva roky po zmizení ženy vyslýchala, měl prý halucinace.
Viens v době před policejním výslechem skočil z útesu, zlomil si většinu kostí v těle a od té doby je na invalidním vozíku. Podle amerických úřadů ze srázu skočil poté, co se dozvěděl, že je podezřelý v případu zmizení své ženy.