Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Knedlíčky pro ministra musí být prohřáté

  0:01aktualizováno  0:01
Pardubice - Kuchař chystá polévku pro ministra spravedlnosti. Z velkého hrnce uniká vůně silného hovězího vývaru, v dalším se prohřívají játrové knedlíčky. Vzápětí do jednoho proniká sonda elektronického teploměru. Rozhoduje se, zda si ministr Jaroslav Bureš na polévce u oběda v pardubické restauraci pochutná. Teplota uprostřed játrového knedlíčku je správná, 70 °C, může se nosit na stůl.

Pokud ministr obědvá v soukromí, jídlo se tak důkladně neprověřuje. Včerejší oběd v pardubické restauraci však byl součástí oficiálního výjezdu, kdy ochranka kontroluje před jídlem mnohem víc než teplotu játrových knedlíčků.

"Ochranka se ohlásila den předem a zajímala se úplně o všechno. Dvě hodiny před obědem její členové obešli celý dům a vybrali vhodné stoly tak, aby zároveň mohli střežit ministra i vchod do restaurace," popisuje přípravy majitel restaurace.
Zatímco členové ochranky procházeli místnosti, hygienik prověřoval kuchyň.

"Svým teploměrem propíchl v kuchyni téměř všechno. Z jídel odebral vzorky, které musíme dva dny uchovat," říká majitel. Za necelou půlhodinu zkontroloval hygienik zmrzlinu, lahve minerálky a vybral pro ministra i víno.

To však byla jen první část bezpečnostních opatření. "Ochranka dohlížela v kuchyni i na celou další přípravu oběda. Nevadilo mi to, ale málokdo má rád, když mu někdo neustále kouká při práci pod ruce," přiznává kuchař, který pro ministra připravoval krůtí steak.

Práce ochranky však neskončila posledním soustem. "Sledují i to, kolik toho ministr snědl. Podle talířů řekli, že ministrovi zřejmě chutnalo," dodal majitel restaurace, ve které jedl i prezident Václav Havel.

Autoři:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

O poslanecký mandát se v letošních volbách uchází 7 524 kandidátů. (19. října...
Volebních kandidátů je nejvíce v historii, do Sněmovny chce 7 524 lidí

O místo v Poslanecké sněmovně v letošních volbách usiluje 7 524 kandidátů, což je nejvyšší počet v historii. Vyplývá to z údajů, které ve čtvrtek poskytl Český...  celý článek

Vrchní část věže je třeba opravit, protože do jejího krovu kvůli poryvům větru...
Plán počítá s dostavbou Staroměstské radnice, křídlo jí chybí od války

Grandiózní i umírněné návrhy se během více než století objevily v souvislosti s novou podobou východního křídla Staroměstské radnice. Místo toho jsou přes 70...  celý článek

Voličský průkaz pro volby do Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR 2017
Nepřišel vám voličský průkaz? Ptejte se na poště, dost možná leží tam

Politické strany nabádají k tomu, aby lidé přišli volit. Někteří by možná chtěli, ale nebudou moci. Zatím jim totiž nepřišly voličské průkazy, o které si...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.