Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jíme zdravěji, obézních je přesto čím dál víc

  18:07aktualizováno  18:07
Náš jídelníček se v posledních letech změnil k lepšímu. Tučnější maso nahrazujeme libovějším, sádlo a máslo rostlinnými tuky. Na talířích máme více ryb, zvyšuje se spotřeba ovoce. Pozorněji si všímáme kvality potravin, které kupujeme. Přesto se stále více Čechů potýká s obezitou.
Změnit jídelníček nestačí. Také je potřeba zmenšit porce a více se hýbat.

Změnit jídelníček nestačí. Také je potřeba zmenšit porce a více se hýbat. | foto: Profimedia.cz

"V Česku platí to, čemu se někdy říká americký paradox," říká obezitolog Petr Sucharda. "Jíme stále zdravěji, ale jsme stále víc tlustí. Je to jednoznačně dáno úbytkem pohybu. Není čas, nejsou správné podmínky, fyzická aktivita je utlačena do pozadí, ale nepřizpůsobuje se tomu jídelníček," vysvětluje.

Chcete vědět více?

Jak se proměnil obsah našich talířů za deset let? Jdete s trendy?Čtěte v pondělní MF DNES.

Jídla, byť zdravějšího, si podle Suchardy nakládáme na talíř mnohem víc, než je zapotřebí. "A i ten nejzdravější tuk je stále stejně energetický jako každý druhý," podotýká.
 
O to, jaké živiny tělu dodávají, dbají podle odborníků více vzdělanější lidé. A také bohatší. Často ale nejde jen o peníze.

"Vzdělanější lidé mají lepší přehled o rizikových a ochranných faktorech v potravinách," říká profesor Stanislav Hrubý, který se výživou zabývá celý život.
 
Větší zájem o kvalitní a zdravější potraviny zaznamenaly i obchodní řetězce. "Je znát, že lidé dávají bedlivý pozor na to, co nakupují. Ale stále je mnoho lidí, kteří se rozhodují především podle ceny,“ upozorňuje mluvčí potravinářské inspekce Ivo Klemeš.



Témata: obezita, peníze, Máslo


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Americký pěšák střílí po nepříteli v afghánské provincii Kunar (srpen 2011)
CIA pošle do Afghánistánu tajná komanda, budou lovit talibance

Americká ústřední zpravodajská služba (CIA) rozšiřuje své tajné operace v Afghánistánu. Do země posílá malé, specializované týmy, které mají spolu s...  celý článek

Vrtulník UH-1Y Venom
Ministerstvo zahraničí USA souhlasí s prodejem vrtulníků armádě ČR

Ministerstvo zahraničí Spojených států vyslovilo souhlas se zamýšleným prodejem 12 vojenských vrtulníků UH-1Y od americké firmy Bell české armádě. V pondělí o...  celý článek

Mimořádný sjezd německé SPD. Poslední kancléř strany Gerhard Schröder. (25.6....
Zeman ocení další velká jména, na Hradě vyznamená Schrödera a Lopraise

Prezident Miloš Zeman hodlá podle MF DNES při příležitosti státního svátku 28. října na Hradě vyznamenat bývalého německého kancléře Gerharda Schrödera....  celý článek

Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?
Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?

Tyhle maminky na eMimino.cz jsou na tom stejně.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.