Stahování zdravotně závadných šarží DMT 05/12/2003 a DMT 20/08/2004 je už podle ní prakticky dokončeno.
"Ucho Jidášovo je nezbytné při přípravě pokrmů tepelně upravit, nejlépe vařením. Pokud spotřebitel dodrží předepsaný postup při úpravě hub, tedy zejména jejich tepelnou úpravu, nehrozí mu žádné nebezpečí," dodala mluvčí.
Ucho Jidášovo, které roste i v Česku, je houba známá také pod názvem Bolcovitka bezová. Patří mezi dřevní houby a roste především na mrtvém dřevě různých listnáčů, nejčastěji na černém bezu.
Ucho Jidášovo, prodávané u nás jako čínská černá houba, je od tuzemského chuťově téměř k nerozeznání.
